Sauce à la crème de noix de cajou Jalapeño

Vous devez rencontrer ma nouvelle sauce préférée que j’ai mélangée dans des pâtes, arrosant mon quinoa et mes tacos, maculant des gâteaux de riz, trempant des quesadillas et des frites et même mettant mon BLTs comme alternative à la mayo sans produits laitiers.

c’est ma sauce à la crème de noix de cajou jalapeno et je vous promets que vous allez L’adorer.

Vous ne croirez pas à quel point cette sauce est crémeuse, lisse, savoureuse avec un soupçon de chaleur. Faites confiance à votre fille et faites cette recette dès que possible., Vous pouvez le garder au réfrigérateur pendant une semaine, le congeler ou faire ma délicieuse recette de salade de pâtes avec (à venir bientôt!).

ingrédients dans la sauce à la crème de noix de cajou

Cette recette de sauce à la crème de noix de cajou végétalienne facile ne contient que cinq ingrédients de base qui créent une sauce savoureuse et savoureuse qui a un goût encore meilleur que, Voici ce dont vous aurez besoin:

• noix de cajou crues: les noix de cajou crues sont à la base de cette recette de sauce végétalienne à la noix de cajou, et lorsqu’elles sont trempées et mélangées avec un peu d’eau ou de lait, elles créent une sauce de cajou Super crémeuse & Vous devrez les faire tremper pendant au moins 2 heures, mais j’ai également ajouté un moyen d’accélérer le processus à seulement 20-30 minutes dans les instructions de cette recette.
• jus de citron: cela aide à égayer la sauce. Assurez-vous d’utiliser du jus de citron fraîchement pressé., Si vous n’avez plus de jus de citron, n’hésitez pas à sous du jus de citron vert fraîchement pressé.
• ail: pour un petit regain de saveur.
• épices: nous utilisons juste un peu de poudre d’oignon, du sel & poivre.
• Jalapeño: nous ajoutons un jalapeño entier et ensemencé pour un merveilleux coup de chaleur! N’hésitez pas à omettre si vous servez des enfants ou si vous êtes sensible aux épices.,

comment faire une sauce végétalienne à la crème de noix de cajou

1. tout d’abord, faites tremper les noix de cajou dans 2 tasses d’eau tiède pendant au moins 2 heures; sinon, j’ai trouvé que vous pouvez facilement accélérer le processus en ajoutant les noix de cajou crues Porter l’eau à ébullition, puis éteindre immédiatement le feu; laisser reposer les noix de cajou pendant environ 30 minutes dans l’eau chaude, puis égoutter.,
2. une fois que les noix de cajou ont fini de tremper, vous serez prêt à faire la sauce: ajouter les noix de cajou égouttées, l’eau fraîche, le jalapeno, l’ail, le jus de citron frais, le sel, la poudre d’oignon et le poivre noir dans un mélangeur. Mélanger à feu vif jusqu’à ce que la sauce se rassemble.
3. si vous voulez un peu de sauce plus fine, ajoutez 1-2 cuillères à soupe plus d’eau. Fait environ 1 tasse de sauce.

Personnalisez votre sauce à la crème de noix de cajou

Si vous voulez vous amuser un peu, n’hésitez pas à ajouter des mix-ins pour adapter cette sauce aux saveurs uniques., Laissez de côté le jalapeno, Ou conservez-le et essayez d’ajouter l’un des éléments suivants:

• coriandre
• persil
• Une touche de moutarde de dijon pour un peu de saveur
• poudre de curry
• gingembre frais à arroser de riz & bols de quinoa

uper jumelé avec un peu de gingembre!,)

Comment conserver et réchauffer les végétaliens sauce à la crème

Dans le réfrigérateur: cette délicieuse végétalien noix de cajou, sauce à la crème recette de rester bien dans votre réfrigérateur jusqu’à 5 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, il suffit de le verser dans un récipient allant au micro-ondes et de le réchauffer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Vous devrez peut-être ajouter une cuillère à soupe ou deux d’eau (ou de l’eau pour pâtes si vous l’ajoutez immédiatement) si elle est devenue trop épaisse.

au congélateur: vous pouvez également congeler facilement cette recette!, Ajoutez simplement la sauce à la crème de noix de cajou dans un récipient ou un sac allant au congélateur et placez-la dans votre congélateur. Lorsque vous êtes prêt à nous, laissez la sauce à la crème décongeler dans le réfrigérateur avant de l’utiliser. Vous devrez peut-être le mélanger avec un peu plus d’eau si vous trouvez qu’il est trop épais.

recettes étonnantes pour utiliser cette sauce à la crème de noix de cajou

en plus de se faufiler de petites cuillerées de celle-ci, essayez cette sauce à la crème de noix de cajou facile jetée avec vos plats de pâtes préférés, arrosée de légumes rôtis ou, Voici quelques bonnes recettes pour l’essayer avec:

salade de pâtes Street Corn au pesto de coriandre + fromage de chèvre

Tacos aux haricots noirs de patate douce Jalapeño avec crème avocat-citron vert

bol de Bouddha de patate douce Végétalien

soirée de rendez-vous au pesto de pistache à la coriandre Pâtes aux crevettes

Enchiladas aux haricots noirs Si vous faites cette recette, veuillez laisser un commentaire et noter la recette ci-dessous. Nous l’apprécions. xo!,v>

Recette par: Monique Volz // Ambitieux Cuisine | Photographie par: Eat Love Mange