La Salade de pâtes au Pesto est le plat d’accompagnement rapide et savoureux parfait! Fait avec du pesto savoureux, des nouilles en spirale, de la mozzarella fraîche et des tomates cerises juteuses.
salade de Pâtes est mon préféré de l’été côté plat! Il est rapide à mettre en place, peut être fait à l’avance et va bien avec n’importe quel plat principal! Pendant des années, ma salade de pâtes a été ma salade de pâtes Suprême. J’adore cette salade, mais j’ai décidé que je devrais bifurquer et essayer de nouvelles saveurs, alors je suis venu avec cette salade de pâtes au Pesto facile et délicieuse.,
Cette salade de pâtes a été inspirée par mon récent achat de pesto chez Costco. Il est conservé dans la section réfrigérée, donc il est super frais et savoureux. C’est le meilleur pesto que j’ai eu jusqu’à présent! N’hésitez pas à faire votre propre pesto si vous préférez! J’ai ajouté des nouilles en spirale, des tomates cerises juteuses et des perles de mozzarella fraîches. Je recommande fortement d’utiliser de la mozzarella fraîche mais si vous devez utiliser de la mozzarella qui sera trop de travail. Il suffit de couper cela en cubes.
j’ai ajouté un peu de sel et de poivre et c’était tout ce qu’il fallait!, C’est le plat d’accompagnement idéal pour un barbecue ou un pique-nique. Nous avons apprécié cela avec du poulet grillé pour le dîner et c’était incroyable!
pour la variation, vous pouvez ajouter différentes couleurs de tomates cerises, pois, concombres, poivrons, basilic ou tout autre ingrédient que vous pensez serait bien d’ajouter.
Profitez-en!,
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ingrédients
- 12 oz. (environ 4 tasses) de rotini ou fusilli, non cuits
- 1 tasse de pesto
- 10 oz. (environ 2 tasses) tomates cerises coupées en deux
- 8 oz., perles de mozzarella fraîches (ou mozzarella fraîche coupée en cubes)
- sel et poivre au goût (le sel casher est préféré)
- facultatif: huile d’olive
Instructions
- cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, en veillant à ce que l’eau soit salée. Une fois cuites, les égoutter et les rincer à l’eau froide. Secouer l’excédent d’eau.
- Placer les pâtes dans un grand bol et ajouter le pesto. Repliez les tomates et la mozzarella. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Ajouter l’huile d’olive si le mélange semble sèche.,
- Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Avant de servir, mélanger.
- Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
