Salade de canneberges

Cette salade crémeuse de canneberges est un mélange de canneberges fraîches, d’ananas, de guimauves, de pacanes, de noix de coco et de pommes, le tout mélangé dans une vinaigrette crémeuse. Une salade unique et colorée parfaite pour les fêtes!

j’adore servir de la salade de canneberges avec de la dinde rôtie aux herbes ou du jambon cru pour un accompagnement facile et festif. C’est toujours l’un des premiers plats d’accompagnement à disparaître à Thanksgiving!,

je suis toujours à la recherche pour le plaisir des façons de servir les canneberges autres que le standard de la sauce aux canneberges. Cette salade de canneberges est parfaitement sucrée et pleine de saveurs et de textures différentes.

Comment faites-vous la salade de canneberges?

Cette recette commence par un sac de canneberges fraîches. Les canneberges sont hachées, puis mélangées avec du sucre. Les canneberges doivent rester dans le sucre pendant au moins 3 heures pour tempérer une partie de la saveur acidulée naturelle des baies.,

lorsque les canneberges sont prêtes, l’ananas, les guimauves, les pacanes hachées, la noix de coco râpée et les pommes coupées en dés sont ajoutés au mélange. La dernière étape consiste à ajouter une garniture fouettée comme vinaigrette, puis vous êtes prêt à manger. J’aime décorer ma salade finie avec plus de canneberges, de guimauves et de fruits, mais c’est une étape facultative.

des Conseils pour les canneberges salade

  • – je utiliser un robot culinaire pour hacher mes canneberges. Vous pouvez également les hacher grossièrement avec un couteau ou même utiliser un mélangeur.
  • Ne voulez pas utiliser de garniture fouettée?, Vous pouvez utiliser de la crème fraîchement fouettée légèrement sucrée à la place ou du yogourt à la vanille.
  • j’utilise généralement des pommes Granny Smith car elles ajoutent un bon croquant et j’aime le contraste de couleur des pommes vertes contre les canneberges rouges. Cela étant dit, n’hésitez pas à utiliser votre variété de pomme préférée. D’autres grandes variétés incluent Pink Lady ou Honeycrisp.
  • Vous pouvez utiliser de l’ananas frais ou en conserve pour cette salade, soit fonctionnera très bien.
  • Parfois, je remplace les mandarines en dés par des ananas pour une version différente de ce plat.
  • Vous n’aimez pas les pacanes?, Omettez-les complètement, ou essayez plutôt des noix ou des amandes tranchées.
  • cette salade peut être préparée jusqu’à 8 heures avant de la servir.

Comment faites-vous une salade de canneberges avec du Jello?

Il existe plusieurs types de salade de canneberges. Bien qu’il s’agisse d’une salade crémeuse, une salade de Jello est également une option très populaire. J’ai une recette de salade à base de gélatine super délicieuse que vous pouvez trouver ici.

Pouvez-vous utiliser des canneberges congelées pour canneberges salade?,

Vous pouvez remplacer les canneberges congelées décongelées par des canneberges fraîches dans cette salade, bien que la texture soit un peu différente. Les canneberges fraîches auront un peu plus de croquant et de texture que les canneberges congelées.

Sont des canneberges en bonne santé?

Les canneberges sont considérées comme un aliment sain car elles sont riches en nutriments et en antioxydants. Il a été prouvé que les canneberges préviennent certains types de cancer, améliorent votre système immunitaire et diminuent la pression artérielle., Bien que cette salade de canneberges ne soit pas le choix le plus sain en raison de la garniture fouettée, vous pouvez remplacer autre chose comme le yogourt pour plus d’avantages nutritionnels.

une Fois que vous essayez cette salade, vous serez accro. C’est aussi un grand favori avec les enfants, car aucun enfant ne peut résister aux mini guimauves!,plats d’accompagnement

  • Bacon Ranch haricots verts
  • rouleaux de gâteau au beurre
  • carottes glacées
  • mijoteuse maïs à la crème
  • Pomme pacane riz Pilaf

salade de canneberges vidéo

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salade de canneberges

cette salade crémeuse de canneberges est un mélange de canneberges fraîches, d’ananas, de guimauves, de pacanes, de noix de coco et de pommes, le tout dans une vinaigrette crémeuse., Une salade unique et colorée parfaite pour les fêtes!,ith

  • 1 tasse d’ananas haché frais ou en conserve
  • 1 tasse de guimauves miniatures
  • 1/2 tasse de pacanes hachées
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée
  • 8 onces de garniture fouettée congelée décongelée
  • canneberges fraîches, pommes et guimauves pour la garniture en option
  • instructions

    • placer les canneberges et le sucre dans un bol en verre ou en plastique (ne pas utiliser de métal)., Remuer pour combiner.
    • Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
    • ajouter la pomme, l’ananas, les guimauves, les pacanes et la noix de coco dans le bol.
    • Ajouter la garniture fouettée à la bol et incorporez délicatement pour combiner tous les ingrédients. Garnir de canneberges, de pommes et de guimauves supplémentaires si désiré, puis servir.

    Notes

    Adapté de Toutes les Recettes.,

    Nutrition

    Calories: 178kcal | glucides: 27g | protéines: 1g | matières grasses: 7g | graisses saturées: 3g | Sodium: 27mg | Potassium: 99mg | fibres: 2G | sucre: 22g | vitamine A: 45IU | vitamine C: 12.4 mg | Calcium: 25mg | fer: 0.3 mg

    Cet article a été initialement publié le 30 octobre 2018 et a été mis à jour le 28 octobre 2020 avec du nouveau contenu.

    Author: admin

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