un Whiskey Sour n’est traditionnellement pas végétalien, à cause des blancs d’œufs. Cependant, je vais vous montrer comment faire une recette de whisky aigre végétalien en utilisant aquafaba!
je suis tout à propos végétalien cocktails! Saviez-vous que beaucoup de boissons alcoolisées ne sont pas végétaliennes?
les blancs d’œufs sont utilisés dans un whisky sour pour créer une mousse et un soyeux dans un cocktail traditionnel, et pour faire un whisky sour végétalien, nous allons utiliser aquafaba., C’est un échange fantastique pour les cocktails traditionnellement préparés avec des blancs d’œufs – boissons classiques comme un whisky sour, pisco sour, Tom & Jerry, et plus encore.
dans un cocktail, non seulement aquafaba imite la mousse et le soyeux d’un blanc d’œuf, mais le surpasse. De nombreux barmans le préfèrent à l’œuf en raison de sa texture et de son manque d’odeur. Contrairement aux blancs d’œufs, vous n’avez pas à vous soucier du risque de maladie d’origine alimentaire provenant des œufs crus!,
recette connexe: cocktail de tequila au basilic
faire un whisky aigre végétalien est simple, ajouter de l’aquafaba dans un shaker, agiter vigoureusement. Ajouter les ingrédients du cocktail, secouer à nouveau, verser, garnir et servir.
j’ai créé des instructions faciles à suivre ci-dessous! Vous pouvez également me regarder sur YouTube vous montrer comment le faire!,
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Si vous souhaitez afficher ou imprimer la fiche de recette, faites défiler la liste complète des ingrédients & des instructions simples sur la façon de faire cette recette de whisky Sour.
Dans le passé, sur le blog, j’ai partagé mes recettes pour:
- Vegan Bailey’s Irish Cream
- le Basilic Tequila Cocktail
- Balsamique à la Fraise Cocktail
Salut, Je suis Candice & bienvenue à La Edgy Légumes!, Je végétalise des recettes alimentaires populaires pour les végétaliens, les régimes à base de plantes, les mangeurs éco-conscients & les gens qui essaient de manger plus de plantes sur y vous connaissez les animaux ou les sous-produits des animaux. J’espère que vous apprécierez cette savoureuse recette végétalienne!,
ingrédients pour WHISKEY SOUR (végétalien)
- 1 cuillère à soupe aquafaba
- 3 oz whisky
- 2 oz jus de citron
- 2 oz sirop simple
- 2 cerises au marasquin, pour la garniture
INSTRUCTIONS pour WHISKEY SOUR (vegan)
- agiter l’aquafaba dans un shaker pendant 30 secondes jusqu’à consistance mousseuse.
- ajouter le whisky, le jus de citron, le sirop simple et la glace dans le shaker.
- agiter soigneusement tous les ingrédients.
- filtrer le whisky aigre dans un verre rempli de glace et garnir de cerises.,
Recette: Balsamique à la Fraise Cocktail
Recette Vegan Whisky Sour
- 1 cuillère à soupe de aquafaba
- 3 onces de whisky
- 2 oz de jus de citron
- 2 oz de sirop simple
- 2 cerises au marasquin, pour la garniture
- Shake aquafaba dans un shaker pendant 30 secondes, jusqu’à consistance mousseuse.
- ajouter le whisky, le jus de citron, le sirop simple et la glace dans le shaker.,
- agiter soigneusement tous les ingrédients.
- filtrer le whisky aigre dans un verre rempli de glace et garnir de cerises.
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