Recette de salade de poires

Cette recette de salade de poires est composée de légumes verts mélangés avec des poires fraîches tranchées, des graines de grenade, du fromage bleu et des pacanes confites, le tout dans une vinaigrette balsamique maison. Une option de salade fraîche et colorée qui se marie parfaitement avec le poulet, le poisson et le porc.

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec une salade savoureuse pour accompagner n’importe quel repas, certains de mes favoris incluent la salade de chou frisé, la salade de roquette et cette salade de poire sucrée et salée.,

Quand le temps froid mois rouler, j’ai des stocks de poires fraîches. Ils viennent dans toutes les différentes couleurs, formes et textures, et sont totalement délicieux! Cette salade de poires est l’une de mes façons préférées de profiter de ce fruit juteux, et elle a le mélange parfait de saveurs.

Comment faites-vous une salade de poires?

Cette salade commence avec des poires, qui sont finement tranchées et placées dans un bol de légumes verts avec du fromage bleu, des pacanes confites et des graines de Grenade., Faites une vinaigrette balsamique maison et versez-la sur la salade, puis mélangez pour combiner. Servir immédiatement et déguster!

Qui de poire est le meilleur pour une salade?

Vous pouvez utiliser à peu près n’importe quel type de poire que vous aimez dans cette salade. Certains de mes favoris incluent les variétés Anjou, Bosc, Bartlett et Comice. L’important est de choisir des poires mûres, mais toujours fermes. Vous pouvez presser doucement la poire, elle devrait avoir un peu de donner si elle est ferme. Évitez les poires molles, car elles peuvent devenir pâteuses dans la salade.,

des Conseils pour la salade parfaite

• Utiliser plusieurs couleurs de poires pour un amateur de présentation.
• Le pansement balsamique peut être préparé jusqu’à 3 jours à l’avance. Il suffit de le stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser, puis bien agiter et verser sur la salade.
• j’aime acheter un coin de fromage bleu de haute qualité et l’émietter moi-même. Le fromage bleu pré-émietté contient souvent des agents anti-agglomérants et des stabilisants, et n’a pas un goût aussi frais.
• pas de graines de grenade sous la main?, Remplacez plutôt les canneberges séchées ou les cerises séchées.
• cette salade est mieux servie immédiatement, car les poires coupées bruniront si elles restent trop longtemps. Vous pouvez mélanger vos tranches de poire dans du jus de citron pour ralentir le processus de brunissement.
• Vous pouvez acheter des pacanes confites au magasin, ou faire les vôtres.
• lorsque je cherche à économiser sur le temps de préparation, j’achète un récipient de graines de grenade à l’épicerie au lieu de retirer les graines d’une grenade entière.,

Salade de Poires variations

Cette salade est délicieuse comme-est, mais vous pouvez changer les ingrédients pour fonction d’autres grandes saveurs.

• noix: essayez les amandes, les noix ou les pignons de pin au lieu des pacanes.
• laitue: vous pouvez utiliser des feuilles de chou frisé ou d’épinards au lieu de légumes verts mélangés.
• fromage: N’hésitez pas à utiliser du fromage de chèvre émietté, du fromage feta ou du Parmesan rasé au lieu du fromage bleu.
• autres saveurs: vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à la salade tels que des pommes tranchées, des abricots secs, du fenouil rasé ou même du bacon.,
• protéines: faites de cette salade un repas en ajoutant des tranches de poitrine de poulet grillée.

Alors que cette salade est parfaite pour l’automne, je me retrouve à faire toute l’année durant. La combinaison de saveurs et de textures ne peut tout simplement pas être battue!,re recettes de salade que vous apprécierez

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• salade de tomates
• salade D’avocat
• salade de haricots verts
• salade de concombre crémeux

vidéo de salade de poire

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