recette de poisson chaud et épicé

profitez de la facilité et du goût hors du commun du poisson cuit à la maison lorsque vous utilisez ce simple poisson chaud et épicé pour assaisonner.

le Poisson est l’un des meilleurs repas que j’ai fait. Badigeonner les filets de poisson ou les steaks d’huile d’avocat; assaisonner fortement avec un mélange d’épices personnalisé et laisser mon mari faire la cuisine sur le gril extérieur.

je l’aime pour sa facilité et sa simplicité ainsi que pratiquement inexistante nettoyer., Si je cuisine un gâchis de légumes ou du riz, nous avons un repas rapide et facile qui prend peu de temps.

bien sûr, il faut souvent trois différentes sortes de poissons pour nourrir ma famille de huit. Mes fils aînés et moi préférons le saumon; mon mari le thon ou le mahi mahi; les plus jeunes enfants se penchent vers quelque chose de très doux et tendre, comme le tilapia. Dieu merci, je peux acheter du poisson à la pièce ou même congelé individuellement pour que chacun puisse avoir ce qu’il préfère!

recette de frotter le poisson

Le Poisson n’a pas besoin de beaucoup d’histoires. C’est la beauté de celui-ci., Qu’il s’agisse d’un beurre aux herbes pour créer une sauce instantanée ou d’un mélange d’épices maison, un dîner de poisson est un aliment simple et réel.

je fais des mélanges d’épices maison depuis très longtemps. Pas de mélanges en pot coûteux ou de paquets de papier d’aluminium pour ce poussin! Faire un mélange d’épices personnalisé ne prend que quelques minutes et accélère vraiment la préparation des repas. Pas de mesure et de déconner-juste une saveur rapide et facile. Bonus: vous pouvez contrôler ce qui entre dans le mélange! Aucun excès de conservateurs ou de charges!

Ce poisson chaud et épicé ne fait pas exception. Il se mélange en quelques minutes et emballe un grand coup de poing., Le gingembre, le cayenne et l’ail lui donnent un petit coup de pied, ce qui est agréable pour égayer les papilles. Allez léger si vous êtes timide sur l’échelle d’épices ou frottez-le en épaisseur si vous aimez la chaleur. Vous pouvez griller, faire sauter ou griller les morceaux de poisson et servir avec quelques quartiers de citron. Facile comme bonjour.

qu’est Ce qu’un bon assaisonnement pour poisson?

cet assaisonnement est parfait sur le poisson! C’est chaud et légèrement épicé. Et vous pouvez avoir ces herbes et épices déjà dans votre garde-manger.,

• la Poudre d’Ail
• Sel
• Paprika
• d’aneth Séché
• de thym Séché
• de gingembre Moulu
• le poivre de Cayenne,
• poivre Noir

Comment faire de ce bon et pas cher:

Voici quelques stratégies que vous pouvez utiliser pour rendre cette recette plus économique:

• – Actions sur les ingrédients lorsqu’ils sont sur vente. Quand je trouve des agrafes de cuisine ordinaires en vente, j’en achète beaucoup. J’utilise actuellement un livre de prix pour suivre les prix et cela me permet d’économiser de l’argent., Pour cette recette, garder un œil sur le prix du poisson et des épices en vrac peut aider à maintenir le prix bas.
• acheter en vrac-utiliser des herbes et des épices séchées dans les 3 à 6 mois est la clé pour maintenir leur saveur. Il serait logique d’acheter de petites bouteilles, mais les petites bouteilles sont plus chères que les plus grandes. Pour les herbes épices que j’utilise en grande quantité, j’achète de gros paquets chez Costco ou Amazon. Je remplis mon petit pot puis je stocke le plus gros paquet dans le congélateur pour prolonger sa durée de conservation. Pour les épices que j’utilise rarement, j’achète de petites quantités dans les pots en vrac au magasin d’aliments naturels., De cette façon, j’ai toujours des herbes et des épices séchées puissantes.

comment je rends cette recette facile:

L’une des grandes choses à propos de la cuisson du poisson est qu’il cuit si rapidement et nécessite peu de travail dans sa préparation.

Cette recette ne pourrait vraiment pas être plus facile qu’elle ne l’est, mais avoir les bons outils de cuisine peut vraiment rendre votre temps dans la cuisine plus agréable. Au fil du temps, j’ai affiné ma collection pour qu’elle soit parfaite pour mes besoins.,

pour cette recette, Je m’appuie sur un stock de pots mason avec couvercles en plastique pour stocker mes mélanges d’épices

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warm and spicy fish RUB

profitez de la facilité et du goût hors du commun du poisson cuit à la maison lorsque vous utilisez ce simple poisson chaud et épicé frotter pour assaisonner.,h3>

• 1 tsp garlic powder
• 1 tsp salt
• 1/2 tsp paprika
• 1/2 tsp dried dill
• 1/2 tsp dried thyme
• 1/2 tsp ground ginger
• 1/8 tsp ground cayenne pepper
• 1/8 tsp black pepper

Instructions

• In a small bowl, combine all the ingredients., Stocker dans un récipient hermétique dans le placard ou le congélateur.
• Pour servir: badigeonner les filets de poisson ou des filets avec de l’huile. Saupoudrer généreusement d’assaisonnement sur le poisson et le frotter. Cuire le poisson sur un gril chaud jusqu’à ce qu’il commence à s’écailler. Alternativement, vous pouvez griller ou faire sauter le poisson assaisonné. Vous pouvez dire que le poisson est fait quand il se démonte facilement.
• Servir immédiatement.,

Notes

Voici quelques stratégies que vous pouvez utiliser pour rendre cette recette plus économique:

• – Actions sur les ingrédients lorsqu’ils sont sur vente. Quand je trouve des agrafes de cuisine ordinaires en vente, j’en achète beaucoup. J’utilise actuellement un livre de prix pour suivre les prix et cela me permet d’économiser de l’argent. Pour cette recette, garder un œil sur le prix du poisson et des épices en vrac peut aider à maintenir le prix bas.
• acheter en vrac-utiliser des herbes et des épices séchées dans les 3 à 6 mois est la clé pour maintenir leur saveur., Il serait logique d’acheter de petites bouteilles, mais les petites bouteilles sont plus chères que les plus grandes. Pour les herbes épices que j’utilise en grande quantité, j’achète de gros paquets chez Costco ou Amazon. Je remplis mon petit pot puis je stocke le plus gros paquet dans le congélateur pour prolonger sa durée de conservation. Pour les épices que j’utilise rarement, j’achète de petites quantités dans les pots en vrac au magasin d’aliments naturels. De cette façon, j’ai toujours des herbes et des épices séchées puissantes.

Cette recette a été initialement publié le 5 octobre 2011. C’est toujours incroyablement délicieux! Certaines choses ne changent jamais., 😉

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