Recette de Dessert au cheesecake aux myrtilles

cette recette de Dessert au cheesecake aux myrtilles est la préférée de l’enfance de mon mari avec un cheesecake léger et humide garni de tarte aux myrtilles et de crème fouettée.

avant de me marier il y a plus de 20 ans, ma famille, la famille de mon mari et mes amis m’ont donné une boîte de recettes.

j’adore cette boîte de recette et ont encore toutes les recettes. Ce sont des recettes éprouvées que je sais que je vais réussir., J’aime que les recettes soient manuscrites, ce qui leur donne une sensation plus personnelle.

bien que je réalise qu’il est quelque peu ironique pour quelqu’un qui partage des recettes en ligne de chérir des recettes manuscrites, c’est ce que c’est. J’ai décidé de partager l’une des recettes de ma boîte appelée Dessert aux myrtilles.

Avertissement: Ce post contient des liens vers des produits pour faire cette recette. Si vous utilisez ces liens, je peux gagner une commission. En savoir plus ici.,

Brian grand-mère a donné cette recette à moi, car elle savait que c’était l’un de ses favoris. Sa grand-mère et sa mère lui préparaient ce dessert.

c’est un gâteau au fromage léger et humide garni de tarte aux myrtilles et de crème fouettée. Voici la recette qu’elle m’a donnée (avec son nom retiré pour préserver son intimité).

veuillez noter que je ne partage pas de recette familiale secrète en publiant ceci., Tout d’abord, aucune de nos familles n’a de problèmes avec le partage de recettes.

si vous avez une recette délicieuse, pourquoi ne voudriez-vous pas que les autres la fassent aussi?

Deuxièmement, ce n’était pas la création originale de grand-mère. Je ne suis pas sûr de l’origine de la recette, donc si vous avez la source, veuillez la partager avec moi et j’ajouterai un lien vers cet article de blog.,

*mise à jour: quelques lecteurs ont dit que le crédit pour cette recette va à Philadelphia Cream Cheese bien que je n’ai pas été en mesure de le localiser sur leur site web pour ajouter un lien ici.

Comment Faire Bleuets Gâteau au fromage Dessert

première Étape:

La première étape consiste à écraser les 12 biscuits graham.

Vous pouvez utiliser un processeur de nourriture .,

Or a gallon sized ziplock plastic bag and a rolling pin to do the crushing.

Step Two:

Add melted butter and sugar to the graham cracker crumbs.

Step Three:

Press into a 9×13 inch pan.,

Step Four:

Cream two packages of softened cream cheese.

Step Five:

Add eggs, sugar, and vanilla.

Step Six:

Pour the mixture over the crust and bake at 375 degrees for 20 or more minutes until done (top is dry to touch).,

l’Étape Sept:

Permettent de dessert frais et haut en conserve, tarte aux bleuets de remplissage et de crème fouettée.

Ce Dessert Gâteau au fromage aux Bleuets est habituellement une partie des célébrations de Brian famille et ma famille l’adore trop.

la croûte beurrée graham cracker, cheesecake léger et aéré garni de tarte aux myrtilles est tout simplement divine!,

conseils et FAQ sur la recette du gâteau au fromage aux myrtilles

1. Quelles autres garnitures de tarte seraient bonnes?

changez les choses et essayez d’utiliser d’autres types de garniture à tarte au lieu de myrtille. Essayez la fraise, la cerise, la pomme, l’abricot, la mûre, le citron, la pêche et la framboise.

2. D’autres types de biscuits graham seraient-ils bons dans la croûte? Oui! C’est une autre façon de changer la recette est de changer le type de croûte. Essayez les biscuits graham à la cannelle, à la vanille ou au chocolat.

3. Puis-je utiliser de la crème fouettée au lieu de fouet frais?, Oui, si le temps le permet, faites trois tasses de crème fouettée à utiliser à la place du fouet frais.

4. Comment puis-je faire un dessert au fromage aux myrtilles sans gluten? Pour rendre cette recette sans gluten, utilisez des craquelins graham sans gluten pour la croûte. Pour la garniture, faites une garniture pour tarte sans gluten, ou utilisez une fécule de maïs sans gluten pour faire ma sauce aux bleuets, ou utilisez des bleuets frais à la place.

5. Que puis-je faire pour alléger cette recette?, Pour une version plus légère, essayez d’utiliser 1/3 de fromage à la crème moins gras, des craquelins graham faibles en gras, remplacez une partie du sucre par de la stévia ou une autre alternative au sucre, garnissez sans sucre ajouté de garniture pour tarte ou de fruits frais et utilisez un fouet léger et frais. Mais gardez à l’esprit que toute modification peut changer la façon dont le gâteau au fromage se révèle.

6. Avez-vous des suggestions pour une garniture sans fruits? Si votre famille ne se soucie pas de la garniture à tarte ou des fruits sur le gâteau au fromage, vous pouvez le garnir de pouding au chocolat comme je l’ai fait dans cette recette ou de caramel et de pacanes comme dans cette recette.

7., Ce gâteau au fromage peut-il être fait dans une casserole de taille différente? Oui, mais en fonction de l’épaisseur de la pâte à gâteau au fromage le temps de cuisson peut être modifié.

8. Ce gâteau au fromage peut-il être préparé à l’avance? Oui! Nous le faisons souvent à l’avance pour apporter aux réunions de famille. Si vous prévoyez de le servir dans les 24 heures, vous pouvez le préparer et le conserver au réfrigérateur. Si vous voulez le faire un jour ou deux à l’avance, faites simplement cuire le gâteau au fromage. Conservez – le au réfrigérateur et ajoutez la garniture à tarte aux myrtilles et laissez-le refroidir le jour où vous prévoyez de le servir.

9. Il fait trop chaud pour allumer mon four., Existe-t-il une version sans cuisson? Pas de cette recette exacte, mais j’ai une recette de gâteau au fromage aux myrtilles sans cuisson que vous pouvez essayer.

10. Mon cheesecake n’a pas tourné comme le vôtre. Quel est le problème? Cette recette a été faite des centaines de fois par ma famille élargie et par vous tous, donc je sais que cela fonctionne. Des problèmes peuvent survenir lorsque vous remplacez des ingrédients ou que vous mélangez/sous-mélangez la pâte. Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli, mais pas chaud ou liquide. La météo, l’humidité et l’altitude peuvent affecter les recettes. Les fours varient et donc les temps de cuisson. Parfois, le type de casserole que vous utilisez peut faire une différence.,