Quel est le Budget alimentaire approprié pour une famille de quatre personnes?

Dans mon récent article sur le fait d’avoir un souper hebdomadaire bon marché, j’ai fait une déclaration simple sans me rendre compte du tollé que cela provoquerait. Fondamentalement, j’ai dit que la facture moyenne de nourriture pour notre famille de quatre personnes était d’environ 770 $par mois. Cela équivaut à environ 2,07 food de nourriture par personne et par repas.

cette simple déclaration a suscité de nombreuses réactions choquées de la part des lecteurs., Voici un échantillon de certains des commentaires que le message a reçus:

770$par mois sur la nourriture pour une famille de 4? C’est qu’une faute de frappe?

et – 7 770 un *mois*? Vrai? Cela semble terriblement élevé, surtout depuis que vous jardinez.

peut-être que j’ai mal compris, mais 770 mo/mois semble être beaucoup pour 2 adultes et 2 enfants de moins de 3 ans.

je pensais $770 a été élevé, surtout depuis que Trent a un jardin.,

quand j’ai vu cette réaction pour la première fois, j’ai pensé que quelque chose était peut-être hors de la base. Pour m’assurer que mes chiffres étaient corrects, j’ai revu mes reçus (et j’ai également ajouté dans mes propres estimations des coûts fractionnaires des choses utilisées, comme les épices et les légumes du jardin) pour arriver à nouveau au même nombre – un peu moins de 770 $pour nous quatre pour le mois.

Quelle est la facture D’épicerie moyenne pour une famille de 4 personnes?

Après cela, j’ai fait quelques recherches. Le premier endroit où j’ai regardé était dans les énormes données publiques disponibles auprès du gouvernement fédéral., Selon le Center for Nutrition Policy and Promotion de L’USDA, la dépense moyenne pour un plan de repas à faible coût pour une famille de quatre personnes aux États-Unis était de 731,20 late à la fin de 2017. C’est beaucoup moins que le plan alimentaire libéral, qui est sorti à 1 093 $pour une famille de quatre personnes pendant un mois.

en d’autres termes, mon estimation était à peu près conforme aux dépenses alimentaires normales aux États-Unis pour cette année spécifique. Ce montant me semble également raisonnable., Beaucoup de produits de base que nous achetons sont moins chers en raison de l’endroit où nous vivons, mais comme je l’ai mentionné à plusieurs reprises, nous recherchons du lait biologique, des poulets et des œufs en liberté, des légumes biologiques, des fromages frais et la bouteille de vin assez régulière.

Qu’est-ce qu’un”plan de repas modéré »?

Les détails de ce qui constitue exactement un « plan de repas à faible coût” se trouvent dans la publication CNPP-20 de L’USDA, the Low-Cost, Moderate-Cost, and Liberal Food Plans. Inutile de dire que si vous le parcourez, il est extrêmement détaillé.

Mais est-il raisonnable?, J’ai comparé les options alimentaires dans le plan alimentaire modéré et libéral à ce que ma famille et moi mangeons réellement dans une semaine donnée, et elles sont assez comparables pour être honnête. Le contenu alimentaire réel du plan de repas modéré et ce que ma famille mange est assez similaire.

j’ai également examiné les plans alimentaires peu coûteux et libéraux et les ai trouvés vraiment différents dans des choix alimentaires spécifiques-choisir des grains de meilleure qualité, par exemple. Une miche de pain de douze grains au magasin est-elle meilleure pour vous qu’une miche de blé entier normale? Oui, mais est-ce suffisant pour que cela en vaille la peine?, Votre réponse à cette question et d’innombrables autres comme elle – et il n’y a pas de bonne réponse pour tout le monde – déterminera une grande partie de vos coûts alimentaires.

je pense aussi que quelque chose d’autre est en jeu ici. Je pense qu’il est assez probable que les lecteurs de ce site web et les gens en général sous-estiment considérablement combien ils dépensent en nourriture chaque mois. Peu de gens prennent le temps de suivre leurs dépenses et leurs achats de nourriture, puis de les comptabiliser pour le mois., S’ils l’ont fait, cependant, ils peuvent trouver qu’ils dépensent beaucoup plus en nourriture qu’ils ne le pensent – surtout s’ils dînent plus d’une ou deux fois par mois.

Si vous êtes curieux de savoir combien votre famille dépense en nourriture chaque mois, je vous mets au défi de passer trente jours à suivre chaque achat de nourriture et à tout additionner. Vous pouvez vous retrouver dépenser beaucoup plus que vous le pensez.

à Bas prix vs, Healthy: comment magasiner avec un Budget

l’une des raisons pour lesquelles certaines personnes dépensent plus en nourriture que d’autres pourrait être le fait qu’elles sont prêtes à faire des folies sur des ingrédients de haute qualité et des produits biologiques. Si vous êtes une de ces personnes, vous vous demandez peut – être Quel est le retour sur investissement pour acheter des aliments de meilleure qualité-et quand savoir où tracer la ligne. Voici quelques principes auxquels je m’en tiens dans mes propres achats alimentaires. Parfois, ils ne produisent pas l’achat le moins cher, mais ils produisent des aliments sains que je peux nourrir ma famille sans regret:

coller avec des ingrédients de base.,

habituellement, l’achat de composants d’un article est beaucoup moins cher que l’achat de l’article préparé. Tenez-vous en aux articles de l’Allée des produits et de l’Allée des viandes fraîches et vous serez généralement très bien.

achetez des versions saines de ces ingrédients de base.

cependant, je n’encourage pas les gens à acheter la version la moins chère des ingrédients de base. C’est une décision personnelle sur laquelle vous devrez vous décider – Je ne vais pas vous conseiller si un poulet fermier est un meilleur choix qu’un poulet ordinaire, ou si le bœuf nourri à l’herbe est le bon choix pour vous., En ce qui concerne la plupart des ingrédients, ma famille a tendance à payer une prime pour les ingrédients avec moins de traitements hormonaux, herbicides et pesticides, mais nous avons la chance d’être dans une situation où c’est un choix que nous pouvons considérer sur le mérite plutôt que d’être poussé dans notre portefeuille. Faites vos propres recherches sur ce sujet et décidez-vous.

consultez la circulaire de votre épicerie et imprimez des coupons en ligne

planifier vos repas en fonction de ce qui est en vente Cette semaine-là est un moyen efficace d’économiser de l’argent et de faire preuve de créativité dans la planification de vos repas., Déterminez quelles épiceries ont les meilleurs prix et téléchargez leur dépliant hebdomadaire. Notez quels articles sont vraiment une affaire qui vous fera économiser de l’argent et satisfera votre famille. Aussi, n’oubliez pas de vérifier en ligne les coupons du fabricant sur les articles d’épicerie. Certaines semaines seront plus réussies, mais dans l’ensemble, vous pouvez économiser beaucoup d’argent en mettant un peu d’effort de recherche. La chose importante à retenir ici est de n’utiliser que des coupons qui permettront d’économiser de l’argent à votre famille, et non d’acheter des articles inutiles simplement parce qu’ils sont en vente.

cultivez une partie de votre propre.,

Les Jardins produisent non seulement des produits très bon marché, mais ils vous offrent également un passe-temps très bon marché pour combler votre temps. Ce n’est pas aussi difficile que vous pourriez le penser, non plus, et vous pouvez cultiver ce que votre cœur désire dans votre propre jardin.

regardez un ASC.

Si vous êtes déterminé à acheter des produits sains, recherchez un groupe agricole local soutenu par la communauté. La plupart des ASC sont fortement engagés dans des pratiques durables et saines (ce qui signifie des aliments très sains), mais ils sont produits localement, ce qui signifie presque aucun coût de transport., De nombreux ASC vous obligent à acheter des actions à l’avance, ce qui vous donne droit à des allocations régulières de nourriture au cours de la saison de croissance – et la quantité de nourriture que vous obtenez est généralement une bonne affaire. Le seul hic? Trouver un groupe avec un emplacement ouvert et payer le coût à l’avance pour cette part.