Penne Rosa est délicieuse et super simple pâtes italiennes à la sauce à la crème de tomate. Ce plat de pâtes réconfortant est rempli de légumes colorés, de sauce tomate acidulée et d’une touche de crème. Vous allez adorer cette recette Instantpot one pot wonder pour les soirs de semaine occupés.
délicieuses pâtes al dente penne, morceaux de champignons pour cet umami parfait, épinards et tomates pour éclat de couleurs et de fraîcheur ! Ces délicieuses pâtes italiennes sont une rockstar de la scène du dîner de semaine.,
ce plat de pâtes végétarien sans viande ne contient que 8 ingrédients principaux et prend 20 minutes à préparer! Les instructions sur la cuisinière et L’InstantPot sont incluses ci-dessous pour préparer ce repas gastronomique en famille en un tournemain.
la carte de recette est située vers la fin. La divulgation du lien d’affiliation Amazon est également ci-dessous. Avant de faire défiler vers la fiche de recette, vérifiez les conseils de recette utiles dans le post.
La recette de Penne rosa de style Restaurant” Noodles and Things » est l’une de nos préférées de la famille., Et une fois que vous réalisez à quel point il est facile et simple à faire, il y a de fortes chances que ce soit le vôtre aussi.
ces pâtes fonctionnent également à merveille pour la préparation des repas. Je fais souvent un gros lot pour le dîner et emballer les restes pour le déjeuner.
Vous allez adorer cette recette colorée est assez polyvalent. Voici quelques suggestions pour le rendre uniquement le vôtre.
- moitié et moitié, le fromage à la crème ou le yogourt grec peuvent facilement remplacer la crème épaisse. Vous pouvez utiliser de la crème végétalienne pour rendre cette recette végétalienne et sans produits laitiers.,
- Les épinards ajoutent un regain de nutriments et de beaux contrastes de couleurs. Vous pouvez utiliser du chou frisé, des feuilles de navet, des blettes ou vos légumes préférés.
- Pour l’umami parfait et la texture charnue, j’ajoute des champignons. Vous pouvez utiliser votre protéine préférée.
- Choisissez une sauce marinara de bonne qualité. J’aime la sauce italienne San Marzano marinara douce et acidulée. Ajouter une touche de vin ne sera pas un mauvais choix non plus !
- enfin, au lieu de penne, vous pouvez utiliser des pâtes courtes comme fusilly, rigatoni, macaroni ou rotini. Tous de bons choix !!,
quels sont les ingrédients de PENNE ROSA?
pâtes Penne : j’utilise des pâtes penne sans gluten.
sauce tomate Marinara: j’adore le goût sucré et acidulé et la couleur rouge vif de la sauce marinara à la tomate San Marzano. Recommande fortement si vous pouvez l’obtenir. Sinon, utilisez votre sauce marinara préférée.
légumes : champignons, tomates et bébés épinards pour la fraîcheur et la salubrité. Quelques gousses d’ail émincé comme aromates.,
huile D’Olive, crème épaisse et Parmesan: la crème et le Parmesan ajoutent un peu de richesse au plat. Nous n’utilisons que 1/2 tasse de chacun, donc ce n’est pas lourd en calories non plus.
poivre noir fraîchement concassé , flocons de poivron rouge et saupoudrage de sel pour rassembler le tout dans un happy meal !
S’il est facilement disponible, mélanger quelques feuilles de basilic frais sur le dessus juste avant de servir. Il ajoute un immense sentiment de fraîcheur vibrante à ce plat riche.,
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quoi servir avec des penne Rosa
associez ces pâtes avec du vin rouge corsé pour une expérience gastronomique ultime.
pain à L’ail ou une baguette en tranches avec trempette à l’huile d’olive.. céleste!
salade Simple., mélanger tous les restes de légumes du réfrigérateur et faire une délicieuse salade.
pourquoi vous allez adorer ces pâtes italiennes crémeuses
- c’est une recette facile de 20 minutes qui a un goût incroyablement délicieux et riche.
- fonctionne parfaitement pour la préparation des repas, alors faites un gros lot à emballer pour le déjeuner aussi.
- recette saine et pleine de nutriments avec beaucoup de légumes. Les épinards, les champignons et les tomates ont un goût incroyable lorsqu’ils sont combinés ensemble!
- ressemble et goûte le style de restaurant mais très facile à faire., Le contraste des couleurs fait de ce beau plat de pâtes une qualité vraiment gourmande!
comment faire des penne ROSA/pâtes à la sauce tomate crémeuse
1. Cuire les pâtes-faire des pâtes selon les instructions de l’emballage. Si vous utilisez InstantPot, choisissez le réglage de cuisson manuelle ou à pression et choisissez la moitié du temps suggéré sur la boîte.
2. Faire sauter les champignons dans l’huile d’olive. Ajouter les pâtes cuites, la sauce tomate, un peu d’eau et la crème épaisse.
3. Incorporer les épinards. Terminez avec du poivre noir frais concassé, du parmesan râpé et des flocons de poivron rouge. Et ta da !!,
votre Penne rosa est prête pour le dîner !!
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Ingrédients
- 1.,2 oz) pâtes Penne – j’ai utilisé des pâtes sans gluten
- 3 tasses (25 oz ) sauce Marinara
- 1 cuillère à café D’huile D’Olive
- 2-3 gousses d’ail émincées
- 2 tasses de feuilles d’épinards fraîches
- 2 tomates Roms – coupées en dés
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 1/2 li>
- sel et poivre noir fraîchement concassé-par goût
- 1 tasse d’eau ( pour la méthode Instantpot seulement)
instructions
instructions instantpot:
démarrez le pot instantané en mode sauté et chauffez-y l’huile., Ajouter les champignons, le sel et l’ail et cuire quelques minutes. Annuler Saute.
Ajouter les pâtes et l’eau et bien mélanger. Grattez si quelque chose est collé au fond du pot. La plupart des pâtes doivent être recouvertes d’eau.
verser la sauce marinara sur les pâtes. Ne remuez pas.
fermez le couvercle du pot instantané avec l’évent en position d’étanchéité. Choisissez le mode de cuisson manuelle ou sous pression à haute pression pendant 4 minutes. (faire la moitié du temps suggéré sur le temps de cuisson des boîtes de pâtes) cela se traduira par des pâtes al dente.,
lorsque le pot instantané émet un bip, relâchez rapidement la pression manuellement en déplaçant la vanne de l’étanchéité à la ventilation. Ouvrir le couvercle.
Incorporer la crème, les tomates et les épinards et bien mélanger. Goûtez et ajustez le sel si nécessaire. Penne Rosa est prête à être servie.
garnir de parmesan râpé, de flocons de poivron rouge écrasés et de poivre noir. Servir chaud. Bon Appétit!!
INSTRUCTIONS sur la cuisinière:
cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
pendant ce temps, chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l’ail haché, les champignons tranchés et le sel., Faire sauter pendant quelques minutes, jusqu’à ce que les champignons soient tendres et. Vous devriez sens l’arôme de l’ail aussi.
Incorporer les pâtes cuites, la sauce marinara , les tomates et les épinards. Remuer pour combiner.
Incorporer la crème épaisse. Mélangez doucement le tout bien ensemble. Les pâtes commencent à absorber le liquide et la sauce. Ajuster le sel si nécessaire.
Saupoudrer de parmesan et de flocons de piment rouge et de poivre noir sur le dessus. Servir chaud. Bon appétit!!,
Notes
conseils de cuisson des pâtes InstantPot:
retirez l’insert en acier de la marmite instantanée, de sorte que le fond ne continue pas à cuire à partir du feu.
pour les pâtes al dente, cuire 1 minute moins de la moitié du temps recommandé sur la boîte.
pour des pâtes bien faites cuire la moitié du temps suggéré sur la boîte. Par exemple, si la boîte à pâtes indique 10 minutes, je ferais cuire sous pression pendant 4 minutes pour al dente et 5 minutes pour les pâtes bien faites.,
Si les pâtes ne sont pas la consistance exacte que vous aimez, recommencez le mode sauté et faites cuire quelques minutes supplémentaires jusqu’à ce que la sauce devienne plus épaisse.
Produits
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Information Nutritionnelle:
Rendement: 6Serving Taille: 1
Quantité Par Portion:Calories: 275Total Gras: 12gSaturated Gras: 6gTrans Gras: 0gUnsaturated Gras: 5gCholesterol: 29mgCarbohydrates: 34gFiber: 5gSugar: 5gProtein: 10g
les valeurs Nutritionnelles sont fournis à titre indicatif, et les valeurs sont approximatives., Les valeurs changeront en fonction des ingrédients exacts, des mesures et des marques utilisées. Comme toujours. pour des problèmes de santé spécifiques et des exigences alimentaires, veuillez consulter un professionnel de la santé.
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