Pareve (Français)

Les œufs pondus par un poulet sont considérés comme pareve parce qu’ils sont séparés de l’animal. Mais les œufs trouvés à l’intérieur d’un poulet après son abattage sont considérés comme faisant partie de l’animal et ont donc le statut de viande. Les œufs commercialisés ne sont généralement pas prélevés sur des animaux abattus et sont donc pareve.

la Cacheroute exige que le pain commun soit fait pareve, parce que le pain est un aliment de base, et il y a de fortes chances que l’on oublie que le pain contient des ingrédients laitiers ou de viande., Le pain n’a pas besoin d’être faite parève si elle est faite dans une forme inhabituelle ou consommés le jour même. Même les végétariens sont tenus de s’abstenir de cuire du pain non pareve car la cacheroute s’applique également à tous les Juifs.

Les aliments qui ne contiennent que des ingrédients de pareve, mais qui entrent en contact avec des plats laitiers ou de viande à la maison ou qui sont fabriqués avec du matériel également utilisé pour fabriquer du matériel laitier ou de viande, conservent le statut de pareve et peuvent être consommés après avoir mangé du lait ou de la viande. Cependant, si un tel contact est établi, il ne peut être consommé que sur des plats laitiers ou de viande respectivement., Certains produits commerciaux qui sont pareve mais ont été fabriqués sur du matériel laitier portent les lettres DE après le hechscher pour informer le consommateur que le produit ne peut pas être consommé avec de la viande. Pourtant, un tel article peut être consommé après un repas de viande.

Les Produits Pharmaceutiques pris à des fins médicales qui contiennent des ingrédients d’origine animale, bien qu’ils ne soient pas techniquement pareve, ne nécessitent pas de période d’attente après leur consommation, car ils sont généralement avalés sans être mâchés et ont peu de contact avec la bouche., Les lois de la cacheroute ne s’appliquent pas aux produits pharmaceutiques pris pour des raisons médicales. Vitamines, d’autre part, le statut de la nourriture, et par conséquent, les lois de la cacheroute doivent être suivies. Les lois de la cacheroute ne s’appliquent pas du tout aux substances non prises oralement.

alors que les ménages casher ont généralement deux ensembles de plats, l’un pour les produits laitiers et l’autre pour la viande, certains ménages casher comprennent également un troisième ensemble de plats pareve, ou au moins des ustensiles de cuisine, afin de permettre aux aliments pareve d’être préparés et ensuite servis avec des repas laitiers ou de viande.,

alors que le poisson est pareve, le Talmud avertit de ne pas consommer de poisson directement mélangé avec de la viande, et la coutume est de ne pas manger les deux dans la même assiette s’ils sont mangés tous les deux au même repas. Il est coutume Chabad de s’abstenir de manger du poisson avec du lait, mais en combinant le poisson avec des sous-produits laitiers (fromage, beurre, etc.) est acceptable. Une pratique beaucoup moins courante consiste à s’abstenir de manger du poisson combiné à un produit laitier.

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