Le Ministère de la santé a fermé Greenwich Village Restaurant italien Otto Enoteca e Pizzeria encore la semaine dernière., Le Big pasta and pizza spot de B &B Hospitality Group — la société appartenant toujours en partie au célèbre chef en disgrâce Mario Batali, bien qu’il ne fasse plus partie des opérations — devrait rouvrir aujourd’hui après avoir fermé pour des violations sanitaires, y compris la présence de cafards et de souris.
lors de l’inspection du 3 janvier, Otto a reçu un total de 38 points pour des violations telles que des preuves de souris ou de souris vivantes, la présence de cafards vivants, une installation qui n’est pas à l’épreuve de la vermine et une plomberie mal installée. Le restaurant, situé au 1 Fifth Ave., à East 8th Street, fermé temporairement en juillet dernier pour des problèmes similaires.
A b& le porte-parole de B a imputé les problèmes aux « travaux de construction dans la région” dans un communiqué. Au cours du week-end, le restaurant a posté sur Instagram disant qu « il était fermé » pour entretien et réparations. »Il devrait rouvrir aujourd’hui.
Otto est l’un des restaurants les plus décontractés de L’Empire des restaurants italiens de New York Batali et son partenaire Joe Bastianich. Ouvert près du campus de L’Université de New York en 2003, il a longtemps été populaire pour les dîners de groupe et les plats italiens accessibles.,
mais en décembre 2017, Batali s’est retiré des opérations dans ce restaurant et dans d’autres à la suite d’accusations d’inconduite sexuelle. Bien qu’il soit censé se départir de B & B Hospitality Group, il reste un partenaire financier. Et outre le volet du département de la santé, le restaurant a également annoncé un problème de sécurité l’année dernière. Les systèmes de cartes de crédit d’Otto ont connu une faille de sécurité en mars 2017 et mars 2018, Exposant potentiellement les clients à des logiciels malveillants.,
- Otto de Mario Batali brièvement fermé par le Ministère de la santé pour une Infestation de souris
