meilleure Sauce à la viande de Nana (avec des spaghettis) recette

meilleure Sauce à la viande de Nana (avec des spaghettis) recette – piquante, savoureuse et terriblement charnue, cette recette classique de sauce à la viande italienne

Nana sait une chose ou deux au sujet de la cuisine à la maison.

Si vous suivez le blog depuis un certain temps, vous avez sûrement essayé la recette épique de soupe de pommes de terre crémeuse de Nana et le poulet et le riz épiques de Nana., Si vous n’avez pas encore arrêté ce que vous faites et allez les ajouter à votre menu du dîner pour la semaine prochaine. Sérieusement.

de toute façon, comme je le disais, ma mère « Nana” est mon guide incontournable pour tout ce qui concerne la nourriture réconfortante. Alors, quand j’ai voulu créer une recette de Spaghetti à la Sauce à la viande copieuse, savoureuse et digne du dîner du dimanche, je me suis bien sûr tourné vers Nana

cette sauce fabuleusement facile et délicieuse est une pièce de théâtre de la vieille recette de spaghetti et de sauce à la viande de ma mère. Ce n’est pas censé être une authentique recette de bolognaise italienne, mais c’est plus une sauce à la viande bistro italo-américaine classique qui est lourde sur les tomates., Il est similaire à la sauce du dimanche mais sans les liens de saucisse et les poivrons.

la meilleure recette de Sauce à la viande maison

bien qu’il y ait beaucoup d’ingrédients que vous pouvez ajouter à la sauce à la viande, nous aimons garder les choses simples pour que le basilic brille vraiment.

il est basique mais incroyablement satisfaisant avec beaucoup de saveur rustique. Notre recette de Sauce à la viande peut être appréciée sur tout, des pâtes à la polenta et même aux pommes de terre!,

cette sauce est fabuleuse le premier jour, mais encore meilleure après 24 heures. C’est une excellente recette à préparer et à congeler pour un repas fait maison sans effort plus tard dans la semaine ou le mois. J’adore préparer plusieurs lots à la fois pour stocker le congélateur et donner à des amis.

Nous espérons que vous apprécierez la meilleure sauce à la viande avec votre famille, aussi!,59760″>

quels ingrédients vous avez besoin

Voici les ingrédients nécessaires pour faire notre recette classique de Sauce à la viande d’inspiration italienne:

• beurre
• oignon rouge
• ail
• saucisse italienne moulue
• boeuf haché
• origan séché
• sauce tomate en conserve
• tomates concassées en conserve
• basilic frais
• sel et poivre

Vous pouvez ajouter une variété d’autres ingrédients, comme des carottes rasées, du vinaigre balsamique vieilli, du vin rouge, du poivron rouge écrasé, du veau haché et/ou des poivrons., Ceux-ci ne sont pas nécessaires, mais chacun ajoute une saveur unique différente qui peut être amusant à essayer!

aussi Sometimes parfois, les tomates en conserve peuvent être trop acides et bénéficier d’un peu de sucre pour équilibrer la saveur. Utilisez seulement si nécessaire, et rappelez-vous, un peu va un long chemin.

Comment faire la sauce à la viande facile de Nana

1. tout d’abord, placez un pot à sauce de 6 pintes à fond lourd à feu moyen. Ajouter le beurre et les oignons et remuer jusqu’à ce que les oignons deviennent tendres. S’ils commencent à brunir, baissez le feu à moyen-bas.,
2. puis incorporer l’ail émincé et faire sauter pendant encore quelques minutes. Ensuite, ajoutez la saucisse hachée, le bœuf haché et l’origan séché. Cuire la viande et la casser en petits morceaux avec une cuillère en bois. Une fois que les morceaux de viande sont bien dorés, incorporer la sauce tomate et les tomates concassées.
3. couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 60 minutes, en remuant de temps en temps.
4. Une fois la sauce terminée, incorporer le basilic frais haché. Le goût, le sel et le poivre au besoin. Si la sauce à la viande a un goût trop acide, incorporer 1-2 cuillères à soupe de sucre.,

Conseil de Pro: la saucisse moulue et les tomates en conserve sont toutes deux assez salées. Il est préférable de laisser la sauce cuire un peu – au moins 30 minutes – avant de décider si vous voulez la saler.

Garder la maison, Sauce à la Viande dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou au congélateur jusqu’à 3 mois. Les saveurs continuent de s’améliorer plus tous les ingrédients sont assis ensemble!

obtenez la recette complète de sauce à la viande de Nana ci-dessous. Amusez-vous bien!,

Comment puis-je Profiter de Viande Sauce Faite à partir de Zéro?

servez cette Sauce à la viande maison classique avec des spaghettis ou du ziti, dans des lasagnes ou comme sauce avec notre recette de coquilles farcies à la Ricotta. Mais avant de commencer à faire bouillir l’eau, assurez-vous de consulter notre guide pour savoir comment faire cuire les pâtes (parfaitement)!

de plus, cette tarte aux spaghettis cuite au four est parfaite pour un repas familial amusant et facile.,

savourez un repas sans gluten en l’associant à de la polenta cuite au four, ou même dégustez des pommes de terre au four pour mélanger les choses.

Vivre à faible teneur en glucides? Essayez la meilleure Sauce à la viande avec des spaghettis à faible teneur en glucides (psst, c’est de la courge spaghetti!) pour un dîner délicieux et super sain.

puis-je Faire des Pâtes faites Maison Sauce sans viande de Boeuf? Ou De La Saucisse?

Vous pouvez certainement faire une délicieuse sauce à spaghetti sans boeuf haché et/ou saucisse italienne.

essayez cette recette avec de la dinde moulue pour une sauce à la viande plus maigre.,

ou pour une sauce pour pâtes végétarienne et végétalienne, remplacez la viande par des champignons hachés pour une saveur merveilleusement savoureuse.

en Regardant de Plus Facile Recettes Classiques?,

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meilleure Sauce à la viande de Nana (avec Spaghetti) recette

temps de préparation: 10 minutes

temps de cuisson: 1 heure

temps total: 1 heure 10 minutes

meilleure sauce à la viande de nana (avec spaghetti) recette – piquante, savoureuse et terriblement charnue, cette recette de sauce à la viande italienne maison classique est parfaite pour déguster avec des pâtes et plus encore!,d= »e4c210bef8″>

1 Livre de boeuf haché

1 cuillère à soupe d’origan séché ou D’assaisonnement italien

2 – 28 onces canettes de sauce tomate

1 – 28 onces/li>

½ tasse de basilic frais haché

1-2 cuillère à soupe de sucre si nécessaire

sel et poivre

• mettre un pot à sauce de 6 pintes à fond épais à feu moyen., Ajouter le beurre et les oignons. Remuer et ramollir les oignons pendant 5-8 minutes. S’ils commencent à brunir, tournez le feu à moyen-bas.
• Incorporer l’ail et faire sauter 2 minutes. Ajoutez ensuite la saucisse hachée, le bœuf haché et l’origan séché. Cuire et casser la viande en petits morceaux avec une cuillère en bois. Une fois que les morceaux de viande sont bien dorés, incorporer la sauce tomate et les tomates écrasées.
• Couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 60 minutes, en remuant de temps en temps., (Tant qu’il mijote pendant 30 minutes, il est prêt. Toutefois, vous pouvez laisser mijoter aussi longtemps que vous le souhaitez.)
• Incorporer le basilic frais émincé. Le goût, le sel et le poivre au besoin. Si la sauce à la viande a un goût trop acide, incorporer 1-2 cuillères à soupe de sucre.
• Servir chaud avec des pâtes.

Notes

le Sel de La terre: cette saucisse et tomates sont à la fois salé. Il est préférable de laisser la sauce cuire un peu avant de décider si vous voulez la saler.,

Sucre? Parfois, les tomates en conserve peuvent être trop acides et bénéficier d’un peu de sucre pour équilibrer la saveur. Utilisez seulement si nécessaire, et rappelez-vous, un peu va un long chemin.,

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