Manger Trop De Carottes Peut-Il Rendre Votre Peau Orange?

Vous avez été sur un coup de pied de santé et ont été bingeing sur les carottes de bébé que votre collation de l’après-midi. Vous regardez dans le miroir un jour et remarquez une légère Orangerie à votre teint. Êtes-vous imaginer des choses? Peut-être pas! Les carottes et autres fruits et légumes oranges sont riches en un pigment appelé bêta-carotène. Chez l’homme, ce pigment est converti en vitamine A par des cellules spécialisées dans l’intestin grêle., Lorsque des niveaux élevés de bêta-carotène sont consommés, tout le pigment n’est pas converti en vitamine A. Une partie de celui-ci circule dans la circulation sanguine. Si ces niveaux élevés sont maintenus pendant un certain temps, la peau peut commencer à prendre une teinte orange, une condition connue sous le nom de caroténémie. La caroténémie se manifeste souvent dans les paumes des mains et la plante des pieds et apparaît généralement sur le nez. La condition n’est pas rare chez les bébés et les tout-petits, qui peuvent profiter de la purée de carottes ou de patates douces à l’excès pour leurs petits corps., Bien qu’elle puisse être confondue avec la jaunisse, la caroténémie n’affecte pas le blanc des yeux et est généralement considérée comme inoffensive. Heureusement, la décoloration de la peau s’estompe lorsque le régime alimentaire est modifié et que les niveaux de bêta-carotène dans le sang diminuent.