Vous souvenez-vous quand KFC a commencé à faire des repas en Bol? Je ne sais pas s’ils en font encore, je me souviens juste de quelques-uns (?) il y a des années en voyant des publicités pour un bol plein de purée de pommes de terre, des morceaux de poulet frit et du fromage. En dépit d’être un bol de nourriture incroyablement beige, j’ai aimé le concept. Je voulais jeter ma propre touche colorée sur ces bols depuis des années. Eh bien, aujourd’hui, je l’ai finalement fait avec ces bols de purée de pommes de terre chargés. Yay!!!,
bols de purée chargés
garnitures, garnitures et autres garnitures!
j’ai décidé de rendre mes bols de purée de pommes de terre chargés végétariens, avec un mélange de maïs rôti au feu et de haricots noirs comme garniture principale. J’ai ajouté le fromage cheddar requis (parce que cheeeeeese), puis je l’ai jazzée avec quelques tranches SUPER fines de jalapeño, de l’oignon vert pour la fraîcheur et un léger filet de sauce BBQ. Oui, de la sauce BARBECUE. Faites-moi confiance.
Et oui, le poulet serait toujours génial avec ce si vous ne voulez pas faire végétarien., J’irais avec des morceaux de poulet grillé en dés pour garder ce thème fumé.
utilisez votre purée de pommes de terre préférée
je vais vous laisser le soin de préparer votre base de purée de pommes de terre en utilisant votre recette préférée, mais plus elles sont savoureuses, meilleur sera votre bol. J’ai fait une purée de pommes de terre instantanée rapide parce que c’est ma façon préférée et la plus simple de les faire, et j’ai utilisé du bouillon de légumes Cette fois au lieu du bouillon de poulet pour garder le bol végétarien. Vous pouvez trouver ma recette de purée de pommes de terre instantanée dans cet article de blog de préparation de repas de côtelette de porc aux épices., Deux autres options sont ma purée de pommes de terre à l’huile d’Olive sans produits laitiers, ou ma purée de pommes de terre à L’ail Classique.
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Chargé de la Purée de pommes de terre Bols
Ingredients
- 6 cups prepared mashed potatoes ($2.,17)
- 2 tasses de grains de maïs congelés* ($1.49)
- 1 15 onces. peut de haricots noirs ($0.79)
- 1/2 c. à thé de poudre de chili** (0 0.10)
- 4 oz. cheddar, râpé ($1.00)
- 1/2 tasse de sauce BBQ (0 à 0,68)
- 2 oignons verts, tranchés (0 0.22)
- 1 piment jalapeno émincé (facultatif) ($0.,33)
Instructions
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Autoriser les grains de maïs pour décongeler ou réchauffer à travers si vous prévoyez de manger les bols immédiatement. Rincez et égouttez les haricots noirs, puis ajoutez-les dans un bol avec la poudre de chili et remuez jusqu’à ce que les haricots soient enrobés.
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pour construire les bols, placer environ 1,5 tasse de purée de pommes de terre dans chaque bol, puis garnir d’environ 1/2 tasse de grains de maïs, 1/3 tasse de haricots noirs, environ 1/4 tasse de cheddar râpé, 2 c. À soupe de sauce barbecue et une pincée d’oignons verts,
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Servir les bols immédiatement ou réfrigérer jusqu’à prêt à manger. Pour réchauffer, il suffit de micro-ondes jusqu’à ce que la purée de pommes de terre soit chaude et que le fromage soit fondu.
Notes
* * ce n’est pas de la poudre de chili rouge épicée, mais un mélange doux et terreux d’épices utilisées pour assaisonner le chili américain.
voir comment nous calculons les coûts de recette ici.,
Nutrition
les valeurs nutritionnelles ne sont que des estimations. Voir notre avertissement complet sur la nutrition ici.
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Comment Faire Chargés de la Purée de pommes de terre, des Bols – Photos étape par Étape
Je vais supposer que vous avez 6 tasses de votre favori de la purée de pommes de terre, déjà fait. Sortez 2 tasses de grains de maïs congelés du congélateur pour les décongeler (ou faites-les chauffer si vous prévoyez de manger immédiatement vos bols de purée chargés). Rincer et égoutter un 15oz. peut de haricots noirs, ajouter 1/2 c. à thé de poudre de chili aux haricots et mélanger pour bien enrober.
Prep le reste de vos garnitures., Déchiqueter environ 4 oz. fromage cheddar, trancher finement un jalapeño et trancher deux oignons verts.
j’ai mangé un de mes bols pour le déjeuner aujourd’hui, et j’ai préparé ces trois autres pour les repas plus tard cette semaine. Pour construire chaque bol, commencez avec 1,5 tasse de purée de pommes de terre.
Ajouter environ 1/4 du fromage râpé pour chaque bol.
Ajouter environ 1/2 tasse de grains de maïs et 1/3 de tasse de haricots noirs à chacun des bols.,
enfin, arroser quelques cuillères à soupe de sauce BBQ sur chaque bol et garnir d’oignons verts tranchés et de jalapeño tranchés (facultatif). Soit réfrigérer, ou creuser! Si vous voulez que votre fromage plus fondant, juste micro-ondes pendant une minute ou deux.
Yessss. Il n’y a rien de beige dans ce bol.
