les gressins au fromage sont un côté délicieux à un repas et ces gressins mous et beurrés avec du fromage à l’intérieur peuvent être fabriqués en moins d’une heure!
faire du pain au fromage fait maison à partir de zéro du début à la fin en une heure ou moins est impressionnant et excitant. Avec cette recette, vous pouvez préparer un lot de gressins rapides quand vous le souhaitez! Pensez à toutes les combinaisons impressionnantes que vous pouvez apporter à la table avec un côté de gressins au fromage!,
faire des gressins au fromage à partir de zéro
En utilisant de la levure et de l’eau chaude, vous allez vouloir laisser la levure reposer pendant quelques minutes pour fleurir. C’est ce qui aide la pâte à pain à se révéler belle et moelleuse dans le four et sans elle, votre pain peut être dense et pas aussi savoureux, il est donc important de ne pas sauter cette étape.
utilisez le temps que votre levure fleurit pour mélanger vos assaisonnements et votre mélange de fromage afin de tirer le meilleur parti de votre temps et de travailler efficacement., Cela aide à réduire le temps de préparation nécessaire pour faire ces gressins au fromage.
que servir avec des gressins au fromage?
Vous allez trouver de nouveaux aliments à servir avec votre pain au fromage fait maison, mais certains des plats les plus populaires à servir avec du pain au fromage sont les pizzas et les pâtes. Les plats italiens aromatisés, bien que chargés en glucides, ont un goût incroyable avec le pain au fromage supplémentaire sur le côté. Vous pouvez également être simple et servir simplement vos gressins au fromage faits maison avec de la sauce marinara et du ranch pour les tremper.,
quels fromages dois-je utiliser pour faire des gressins?
Vous pouvez utiliser les fromages que vous aimez! Nous apprécions personnellement un mélange de Parmesan, de Mozzarella et de Monterey Jack, mais les fromages Cheddar et Romano fonctionnent bien aussi!,
ingrédients de gressins au fromage maison
-1 tasse d’eau chaude
-1 c. À soupe de levure
-1 c. À soupe de sucre
-1 c. À soupe d’huile
-1 c. À thé de sel
-1 c. à thé d’ail haché
-2 C. à thé de poudre d’oignon
-2 1/2 – 3 tasses de farine
-3 C. à soupe + 2 c. À soupe de beurre fondu, divisé
-1 c. À thé de sel d’ail (facultatif mais délicieux)
-2-3 tasses de fromage,)
Comment Faire Ringard Gressins
Combiner votre eau tiède, la levure et le sucre dans un bol à mélanger et laisser reposer pendant environ 3-4 minutes jusqu’à ce que la levure est foisonnent.
Ajouter l’huile, le sel, l’ail, l’oignon en poudre et la farine. Commencez avec 2 1/2 tasses de farine, puis ajoutez-en davantage jusqu’à ce que la pâte nettoie les côtés du bol à mélanger. (J’utilise un mélangeur pour cette partie car cela le rend tellement plus facile!,)
continuer à mélanger la pâte pendant 3-4 minutes supplémentaires, puis couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Par temps froid, j’aime allumer mon four pendant environ 3 ou 4 minutes, puis l’éteindre et laisser reposer ma pâte dans le four.
Préchauffez votre four à 400 degrés F et vaporisez une plaque à biscuits avec un spray de cuisson sur bâton.
vaporisez le comptoir et un rouleau à pâtisserie avec un spray antiadhésif, puis étalez la pâte dans un grand rectangle d’environ 1/4″ d’épaisseur., Badigeonner le dessus avec 3 cuillères à soupe de beurre fondu et 1 cuillère à café de sel d’ail, si désiré. Saupoudrer la moitié supérieure de votre rectangle de pâte avec 2-3 tasses de fromage râpé.
Dans la vidéo, j’ai utilisé 2 tasses de fromage, mais si vous adorez ces suintement types de fromage de recettes, l’utilisation de 3 tasses.
prenez la moitié inférieure du rectangle et pliez-le sur la moitié supérieure, de sorte qu’il repose sur le fromage. Appuyez sur les bords pour sceller. Utilisez un coupe-pizza pour couper 1 » -2 » bandes de pâte au fromage. Prenez doucement chaque bande et tordez quelques fois., Certains fromages vont tomber-si vous utilisez 3 tasses de fromage, je recommande 2″ bandes, au lieu de skinnier 1″ ceux. Tapisser une plaque à biscuits avec la pâte torsadée.
cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et qu’une partie du fromage bouillonne.
Laissez-le refroidir. Trempez dans la sauce marinara ou la vinaigrette ranch pour un régal supplémentaire!,
FROMAGE GRESSINS
Instructions
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Combiner l’eau tiède, la levure et le sucre dans un bol à mélanger et laisser reposer pendant environ 3-4 minutes, jusqu’à ce que la levure est foisonnent. Ajouter l’huile, le sel, l’ail, la poudre d’oignon et la farine. Commencez avec 2 1/2 tasses de farine, puis ajoutez-en davantage jusqu’à ce que la pâte nettoie les côtés du bol à mélanger. (J’utilise un mélangeur pour cette partie car cela le rend tellement plus facile!,)
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continuer à mélanger pendant 3-4 minutes supplémentaires, puis couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Par temps froid, j’aime allumer mon four pendant environ 3 ou 4 minutes, puis l’éteindre et laisser reposer ma pâte dans le four.
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Préchauffer le four à 400 degrés F. Vaporiser une plaque à biscuits avec un aérosol antiadhésif.,
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Spray sur le comptoir et le rouleau à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif et rouler la pâte en un grand rectangle d’environ 1/4″ d’épaisseur. Badigeonner de 3 c. À soupe de beurre fondu et de 1 c. À thé de sel d’ail, si désiré. Saupoudrer la moitié supérieure de votre rectangle de pâte avec 2-3 tasses de fromage râpé. J’utilise 2 tasses de fromage, mais si vous adorez ces types de recettes de fromage suintant, utilisez 3 tasses.
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Prendre la moitié inférieure du rectangle et repliez-le sur le dessus de la moitié, de sorte qu’il repose sur le dessus du fromage., Appuyez sur les bords pour sceller.
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Utilisez un couteau pour couper 1″-2″ bandes de fromage à pâte. Prenez doucement chaque bande et tordez quelques fois. Certains fromages vont tomber-si vous utilisez 3 tasses de fromage, je recommande 2″ bandes, au lieu de skinnier 1″ ceux. Tapisser la plaque à biscuits de pâte torsadée.
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Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit doré et que le fromage bouillonne. Laissez-les refroidir. Trempez dans la sauce marinara ou la vinaigrette ranch pour un régal supplémentaire!,
Nutrition
Can I Freeze Cheesy Breadsticks?
YES!, Vous pouvez congeler vos gressins crus ou déjà cuits pendant quelques semaines. Je recommande de congeler la pâte crue à plat sur une plaque de cuisson avant de la transférer dans un récipient hermétique pour empêcher la pâte de coller à tout. Cela facilite la décongélation et la cuisson plus tard. Gardez vos gressins bien emballés jusqu’à ce que vous soyez prêt à décongeler et à cuire. Si la cuisson est congelée, ajoutez quelques minutes au temps de cuisson.
Comment puis-je Réchauffer Gressins?
Préchauffer votre four à 350 degrés et placez vos gressins pendant environ 10 minutes., Ensuite, vérifiez si les gressins au fromage sont complètement réchauffés. Sinon, ajoutez quelques minutes de plus et vérifiez à nouveau. Vous pouvez également les placer au micro-ondes pendant 1 à 3 minutes, mais gardez un œil sur eux pour vous assurer qu’ils ne font pas trop cuire. Les gressins cuits au micro-ondes deviendront moelleux en refroidissant.
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