qui ne va pas bananes pour bananes? Le fruit sucré, mais pas trop sucré, est riche en potassium et en autres vitamines saines.
Les bananes sont la collation parfaite sur le pouce à tout moment de la journée. L’astuce consiste à trouver un moyen de toujours les avoir sous la main sans se soucier de leur surmaturation sur votre comptoir.
Pouvez-vous réfrigérer les bananes?, Vous pouvez réfrigérer les bananes mûres pour les aider à rester plus fraîches plus longtemps, mais la réfrigération des bananes non mûres arrêtera le processus de maturation et fera noircir la peau. Si vous mettez les bananes au réfrigérateur après qu’elles aient commencé à brunir, elles se transformeront en bouillie encore plus rapidement. Il est préférable de réfrigérer les bananes mûres, mais toujours jaunes, jusqu’à deux semaines.
cependant, il existe certains produits sur le marché qui aideront vos bananes à rester plus fraîches plus longtemps. Continuez à lire pour toutes les informations dont vous avez besoin pour apprendre à stocker les bananes pour les garder parfaitement mûres aussi longtemps que possible.,
bananes réfrigérantes
Nous sommes tous allés au magasin, avons acheté un plus grand tas de bananes que nous pouvons manger, et nous nous sommes demandé comment les utiliser tous. Cela ne manque jamais – lorsque vous les ramenez à la maison, ils sont trop verts, mais apparemment du jour au lendemain, ils deviennent bruns et pâteux.
comment les empêcher de se transformer en un désordre pâteux? L’ancienne règle de stocker les bananes exclusivement sur le comptoir, dans un joli bol de fruits, est datée. Il est temps de commencer à garder nos bananes au réfrigérateur!
comment conserver les bananes au réfrigérateur
Les bananes sont des fruits tropicaux qui ont besoin de chaleur pour mûrir., Mettre la banane dans un réfrigérateur froid ralentira instantanément le processus de maturation.
la peau va prendre des taches et brunir, mais le fruit restera le même que le temps que vous le mettez dans le réfrigérateur, prolongeant la durée de vie de vos bananes pendant une semaine supplémentaire, voire deux.
le facteur le plus important à garder à l’esprit avant de mettre les bananes au réfrigérateur est d’attendre qu’elles soient parfaitement mûres pour vos goûts.
Si vous les mettez au réfrigérateur avant qu’ils ne soient mûrs, ils resteront verts, au moins à l’intérieur. La peau deviendra toujours noire, mais le fruit ne mûrira pas.,
placez-les simplement dans le tiroir pour les fruits, en vous assurant que la peau est toujours intacte, et vous avez terminé.
Si vous stockez d’autres fruits avec les bananes ou ouvrez le tiroir fréquemment, vous voudrez peut-être envelopper les tiges dans une pellicule plastique, dont nous parlerons plus dans une minute.
Les bananes sont un fruit amical et prêteront volontiers leur odeur et leur saveur à certaines des autres choses dans votre réfrigérateur, comme le pain et les desserts.,
Si vous stockez des bananes dans votre réfrigérateur, assurez-vous que tous vos aliments sont correctement stockés dans des récipients hermétiques ou une pellicule plastique et que vous n’aurez pas accidentellement un sandwich à la dinde aromatisé à la banane.
gardez également à l’esprit que les bananes sont des fruits délicats et des ecchymoses facilement, alors traitez-les en conséquence.
Les Meilleures Façons de Garder les Bananes Fraîches
la façon La plus courante de garder les bananes plus est par envelopper les tiges en plastique, des films plastiques. Cela empêche une partie de ces bananes gaz dégagent d’atteindre tout autre fruit à proximité., Cette méthode est plus efficace et pratique à long terme si vous séparez toutes les bananes et enveloppez chaque banane individuellement.
Vous pouvez aussi accrocher vos bananes sur un bananier à l’abri du soleil. Cela empêche les fonds des ecchymoses et permet un flux d’air uniforme.
Si vous souhaitez faire mûrir les bananes plus rapidement, elles peuvent être stockées dans un sac en papier ouvert avec d’autres types de fruits déjà mûrs.
Comme nous l’avons déjà mentionné, dès que vos bananes sont mûres à votre goût, vous pouvez les placer dans le réfrigérateur.,
Regardez cette vidéo de Kitchen Tips Online sur YouTube pour plus de conseils pour garder les bananes plus fraîches plus longtemps.
Le Meilleur de la Banane des Conteneurs de Stockage
1. Joie Monkey Banana Storage Pod
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Si vous détestez les bananes meurtries et que vous souhaitez prendre des précautions supplémentaires contre elles, vous pouvez garder vos bananes en sécurité dans un conteneur de stockage spécialement conçu, comme celui de Joie Monkey.,
en plus d’être une délicieuse couleur jaune sur le fond avec un haut transparent avec un singe adorable, ils sont très utiles.
principales caractéristiques:
- plus grand que la plupart des porte-bananes pour accueillir même les grosses bananes
- fabriqué à partir de plastique approuvé PAR LA FDA et sans BPA
- lave-vaisselle pour un nettoyage facile
plus gros inconvénient: la seule chute de ces dosettes est mineure. S’il vous arrive d’avoir une banane qui a une courbe importante, elle pourrait ne pas convenir tout à fait. Ces gousses sont conçues pour les bananes de forme plus « standard », pas celles qui sont un demi-cercle.,
2. Fruits & sacs verts pour Réfrigérateur À Légumes
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Que Faire si vous avez tout un tas de bananes que vous devez empêcher de trop mûrir rapidement?
Les Fruits dégagent un peu de gaz après avoir été coupés de leur arbre. Ce gaz est ce qui accélère le processus de maturation faisant passer les bananes du vert à la bouillie presque du jour au lendemain.
Vous devez contrôler la fuite de gaz avant qu’elle ne devienne un problème., Réfrigérateur GreenBags sont formidables si vous avez un tas de bananes à stocker, que ce soit sur le comptoir ou dans votre réfrigérateur.
principales caractéristiques:
- fabriqué avec un minéral naturel qui élimine le gaz que les fruits créent, empêchant la sur-maturation
- réutilisable-il suffit de laver, sécher et stocker pour la prochaine fois
- fabriqué sans BPA dans une installation indépendante aux États-Unis
- Durable-ils sont parfaits pour emballer des collations de voyage ou même utilisés comme sacs à lunch
de l’humidité., Mais cela se fixe facilement en plaçant une serviette en papier à l’intérieur du sac avant d’y mettre vos produits.
comment les supermarchés gardent-ils les bananes fraîches?
avez-vous remarqué que les bananes de votre section de produits préférés sont toujours presque parfaites? Il y a deux raisons pour expliquer cette anomalie.
- les Bananes sont récoltées lorsqu’elles sont encore vertes.
- Entre l’arbre et le magasin, ils sont soufflés avec du gaz éthylène, le même gaz qu’ils libèrent naturellement. Cela produit la belle couleur Jaune que nous recherchons dans nos bananes.,
- Pour les empêcher de trop mûrir sur les étagères, ils sont toujours affichés à l’écart des pommes, des tomates et des avocats, car ces fruits émettent naturellement le même gaz
- Les bananes sont les fruits les plus vendus partout, donc ils sont constamment vendus.
- Il est très peu probable que vous verrez les mêmes bananes même une demi-heure après la première regarda.
- au hasard qu’un tas de bananes a le temps au supermarché de brunir, ils sont déplacés vers un rack de vente loin des jaunes.,
Comment Garder les Bananes de la Maturation
Certaines personnes préfèrent que leurs bananes à rester vert. Ils sont plus fermes et moins sucrés, et il y en a toujours quelques-uns au supermarché de cette couleur.
Voici comment empêcher les bananes de mûrir:
- Pelez et coupez votre banane en tranches et enduisez-les très légèrement de jus de citron ou de vinaigre et conservez-les dans un récipient hermétique ou un sac à fermeture éclair au réfrigérateur.
soyez prudent lorsque vous utilisez cette méthode, trop de citron ou du vinaigre, et votre banane douce deviendra très acidulée.,
comment empêcher les bananes de brunir
Les bananes sont l’un des fruits les plus délicats. Pour retarder l’effet de brunissement, étalez-les dans un bol en verre avec des avocats verts non mûrs et durs.
Les bananes partageront le gaz qu’elles éteignent avec les avocats cela aidera à mûrir vos avocats tout en ralentissant l’effet de brunissement de vos bananes en même temps.
Une autre façon d’empêcher le brunissement est d’envelopper les tiges de chaque banane dans du plastique et de les assembler avec d’autres fruits encore « verts ». Ils peuvent être stockés de cette façon dans un sac en papier ou un bol sur le comptoir ou la table.,
questions connexes
pouvez-vous mettre des bananes au congélateur?
Si vos bananes deviennent encore trop mûres et pâteuses, ne les jetez pas! Vous pouvez les congeler.
vous les mettez au congélateur comme ils sont, avec la peau et tout. Bien que cette méthode soit pratique pour le moment, elle peut être agaçante quand vient le temps de les décongeler et de les utiliser.
Les bananes qui ont été congelées avec leur peau et décongelées avant utilisation, deviennent un désordre visqueux et presque impossible à peler sans obtenir une banane écrasée partout.,
pour éviter le désordre, pelez et enveloppez vos bananes entières individuellement avant de les mettre au congélateur. Vous pouvez également couper vos bananes en morceaux de la taille d’une bouchée, les étaler sur une plaque à pâtisserie et congeler les morceaux individuellement.
Une fois qu’ils sont congelés solides, ils peuvent être transférés dans un récipient hermétique au congélateur et ils ne s’agglutineront pas.
Vous pouvez également les écraser avant de les congeler, ce qui est une excellente option pour les smoothies et la cuisson. Pour de bonnes informations sur la congélation des bananes, consultez cet article, Comment congeler les bananes en purée.
faut-il réfrigérer le pain aux bananes?,
Le Pain à la banane est un régal préféré pour tant de gens. C’est doux, humide et délicieux. Il peut être stocké légèrement enveloppé sur le comptoir pendant quelques jours, mais si vous ne pouvez pas manger le pain entier dans les deux jours, vous devez le stocker dans votre réfrigérateur.
L’humidité des bananes fera mouler le pain aux bananes plus rapidement que le pain ordinaire à température ambiante. Enveloppez bien votre pain de banane dans une pellicule plastique ou utilisez un sac à pain de rechange bien sécurisé.
Le Pain aux bananes peut être conservé pendant une semaine ou un peu plus au réfrigérateur., Vous devrez le garder enveloppé en tout temps, cependant, afin qu’il ne partage pas la saveur de la banane avec vos autres aliments.
au fait, si vous êtes un fan de faire du pain aux bananes, consultez notre examen des meilleures farines pour le pain aux bananes!
comment prévenir les mouches des fruits?
Les mouches des fruits sont une nuisance commune avec les contre-fruits. Parfois, le fruit que vous ramenez à la maison du magasin a déjà des œufs microscopiques de mouches des fruits attachés à celui-ci. Pour les empêcher d’éclore dans votre maison, lavez l’extérieur de tous les fruits lorsque vous rentrez à la maison.,
assurez-vous que le fruit entier est complètement séché avant de le stocker. Qu’est-ce qui est pire, les mouches ou la moisissure? Mieux vaut éviter les deux en s’assurant que les fruits et les légumes sont propres et secs.
pour réduire davantage les risques de peste de la mouche des fruits dans votre cuisine, vous pouvez stocker vos fruits au micro-ondes, au four ou même au grille-pain pour les garder à température ambiante tout en les scellant. N’oubliez pas de les retirer avant d’allumer le feu.
pouvez-vous réfrigérer les avocats?
comme les bananes, les avocats passent de pas mûrs, à juste, à trop mûrs apparemment du jour au lendemain., La bonne nouvelle est que vous pouvez absolument conserver les avocats au réfrigérateur. Vous devez juste trouver le bon timing.
la Réfrigération ralentit considérablement le processus de maturation. Si vous mettez un avocat au réfrigérateur avant qu’il ne soit assez mûr, il faudra une éternité pour être comestible.
d’un autre côté, si vous mettez un avocat dans le réfrigérateur quand il commence à devenir pâteux, il ne restera pas seulement pâteux, mais il peut accélérer la maturation des autres produits dans votre réfrigérateur.
dès que votre avocat est exactement comme vous le souhaitez, vous devez le manger immédiatement ou le mettre au réfrigérateur.,
