les 7 meilleures tequilas mexicaines (qualité-prix) de 2020

avec cet article, j’essaie de faire plusieurs choses: vous présenter les 7 meilleures tequilas mexicaines en rapport qualité-prix de 2020, en même temps le meilleur une liste des meilleurs tequilas tequilas, et d’autre part comprendre un peu plus un grand esprit.

la tequila est le cadeau que les Mexicains apporter au monde et est une source de fierté nationale., C’est, contrairement aux clichés, une boisson qui ne sert pas seulement aux coups de feu et aux gueules de bois calamiteuses et si cela vous est arrivé, comme à moi, c’est parce que vous buviez de la meilleure façon, en plus d’une pas très bonne tequila.

cela dit, je considère également d’autres détails pour faire cette sélection des meilleures tequilas mexicaines. Ces détails peuvent être:

1. Les meilleures tequilas mexicaines avec le meilleur rapport qualité-prix.
2. celui que je pense le plus approprié pour une situation particulière ou selon ce genre de situation.
3. si il est idéal pour le cadeau.,
4. aussi si vous êtes nouveau et que vous voulez essayer un classique, ou commencer avec un prix simple et compétitif.
5. ou si vous connaissez déjà certaines marques / bouteilles de tequila et que vous en cherchez une nouvelle que vous ne connaissez pas et que vous voulez essayer de surprendre quelqu’un qui connaît également la question.
6. qu’ils sont abordables pour toutes les poches, car je ne vois aucun sens à analyser une tequila si alors il s’avère que c’est une édition impossible à obtenir ou avec un prix fou.,

ce que toutes les marques de tequila que nous nommons dans cette sélection vont correspondre, c’est qu’elles ont une qualité minimale pour éviter autant que possible les gueules de bois indésirables, et bien sûr donner une joie au palais.

Mini guide d’achat des meilleures tequilas mexicaines.,sado en tequilas, sinon lu, vous aidera à démystifier et comprendre ce que vous allez aimer plus sans les faire tester:

la première chose est de dire que les meilleures tequilas du Mexique est équivalent aux meilleures tequilas du monde:

la tequila est obtenue en traitant un type particulier d’agave (photo d’agave), L’Agave bleue tequilana Weber, qui doit respecter des conditions climatiques spécifiques, et le sol, étant ceux-ci qui donnent l’appellation d’origine Tequila (donnée en 1974 et pour la protection des droits des producteurs et surtout de la qualité du produit).,

Il est présent uniquement au Mexique, plus précisément dans l’état de Jalisco, et dans certaines municipalités de Nayarit, Guanajuato, Michoacán et Tamaulipas.

Une fois que vous le savez, un autre point important à savoir sont les types de tequilas et ce que cela signifie pour vous dans la pratique. Fondamentalement, cela a à voir avec le temps que le baril est stocké, quel type de baril et donc la saveur et la couleur que ce détail donne à la tequila. Voilà:

Tequila blanche: vieillie jusqu’à 2 mois.,

celui-ci contient 100% de pureté d’agave, comme il existe d’autres tequilas qui peuvent être mélangées avec du sirop de maïs ou avec de la canne à sucre. La condition pour qu’il soit tequila est qu’il ait 51% d’agave bleu.

il est appelé blanc, pour sa clarté et sa transparence, son contact avec le bois est minime. C’est la version la plus pure de la tequila, chaque bouteille contient jusqu’à 49% d’alcool et sa dégustation est recommandée avant tout repas à l’apéritif, car c’est un stimulant de l’appétit. Il est doux au goût dérivé du miel de l’agave.

Tequila reposado: reposado de 2 à 12 mois.,

est la tequila dont la commercialisation est la plus élevée à l’échelle nationale et internationale. C’est une tequila blanche avec un processus de repos entre 2 et 12 mois en fûts de chêne. Vous obtenez donc une tequila avec une saveur de bois tendre et un agave légèrement aromatique. C’est une boisson bien accompagnée de soda au pamplemousse (pamplemousse = pamplemousse).

Tequila vieillie: vieillie pendant au moins 1 à 3 ans.,

appelé añejo est dérivé du processus de vieillissement de la tequila en chêne américain ou en fûts de chêne pour une durée minimale de 12 mois et maximum 3 ans, c’est un processus de vieillissement très strict. Étant exposé au bois pendant si longtemps, il obtient une saveur fumée avec des arômes sucrés intensifiés avec un ajout possible de certains fruits.

l’accord recommandé pour la vieille tequila sont les salades car, étant un repas léger, il se combine bien avec le goût fort de la boisson., La couleur de ce type de tequila va des tons ambrés avec des éclairs de teintes cuivrées à un café clair transparent. Contient un maximum de 40% d’alcool

Tequila extra vieillie: vieillie pendant au moins 3 ans.

cette tequila est la plus au repos dépassant au moins 3 ans sans plafond maximum. Aujourd’hui, il y a des tequilas extra vieillies de 18 ans, c’est-à-dire qu’elles ont été reposées tout ce temps en fûts. Ces types de tequilas sont très coûteux dérivés de leur processus et de leur temps de vieillissement., En plus de la saveur fumée sont ajoutées quelques épices telles que le clou de girofle, la vanille, la cannelle et / ou le tabac entre autres.

le jumelage approprié est la cuisson en mélangeant des saveurs fortes à la fois des aliments et des boissons. En raison du nombre d’années de coexistence avec le bois, il a une saveur épicée et fumée avec de légères touches d’épices. La couleur de cette tequila est jaune foncé avec des teintes brunes. Il contient un maximum de 35-40% d’alcool.,26816a »>

Type de Tequila Vide Calme Obsolète Extra añejo le Temps dans des fûts Aucun De 2 à 12 mois De 12 à 36 mois Minimum de 36 mois., Maridaje Comida mexicana Mariscos Ensaladas Repostería. Sabor Dulce Ligeramente a madera Madera con sabor dulce intenso Picoso con toques de especias., Tonalité Transparent Jaune / or Orange /marron , Jaune foncé avec des nuances de brun. % d’Alcool. 49% 45% 40% Maximum entre 35 et 40%.,

bien sûr que vous voyez déjà où sont les coups et, conociéndote vous-même et votre palais, vous avez maintenant une meilleure idée de ce qui pourrait être l’une des meilleures tequilas du Mexique (et du monde) pour vous, alors nous passons maintenant à la sélection des 7 meilleures tequilas mexicaines:

les 7 meilleures tequilas mexicaines aujourd’hui.

Don Julio Blanco Tequila.,

Description: Tequila Don Julio Blanco est la base à partir de laquelle sont dérivées toutes les autres variantes, toujours tequila Don Julio premier de luxe du monde, à partir de 1942. C’est la tequila premium La plus vendue au Mexique et dans le reste du monde. Dans son élaboration, le meilleur agave brut est utilisé et un processus de distillation de longue tradition capable de produire de la tequila dans sa forme la plus pure.,

goût: doux et sucré, avec un arôme clair d’agave combiné avec des agrumes, idéal pour une margarita de qualité.

conclusion: être dans le 7ème position n’est pas un signe d’être le pire de cette sélection, c’est tout simplement de commencer fort et si vous avez arrêté de lire ici, vous auriez encore un grand tequila de commencer à essayer au sérieux et sans faille. En fait, cela pourrait être le 1er ou le 2ème de cette sélection.,

en tant que prix unique, cependant c’est la meilleure tequila blanche au monde selon les experts et les margaritas ou tequilas sunrise prennent une autre dimension avec cette tequila. Si vous voulez avoir une seule tequila dans votre mobilier de bar, je recommande ceci ou le 2ème ou le 1er de votre sélection, cela dépendra de l’utilisation que vous souhaitez donner à la tequila, car les 3 sont spectaculaires.

Tequila Herradura Reposado.,

Description: fait par les méthodes traditionnelles, Herradura Reposado est une tequila 100% agave naturel. Vieilli 11 mois en fûts de chêne blanc américain pour lui donner sa couleur dorée caractéristique. Produit dans la légendaire Casa Herradura au cœur de Jalisco.

goût: avec des notes de vanille, de cannelle, de noix et d’agave grillé. À prendre seul ou combiné.,

conclusion: un des meilleurs Mexicain tequilas de la reposados, certainement la peine de vous présenter reposados puisqu’il n’est pas le plus cher de ce type. Aussi bon pour le cadeau. Son inconvénient est qu’il n’est pas l’un des plus connus et s’être reposé perd en polyvalence en les combinant dans des cocktails.

Sauza-Tequila Hornitos.,

description: en 1873, ne Cenobio de Sauza acheté la Antigua Cruz de la distillerie dans la ville de Tequila. Des années plus tard, elle a commencé à exporter vers les États-Unis en étant le premier producteur-exportateur. 100% agave, vieillit pendant 6 mois.

bouche: notes de menthe, poivre et noisette, fruits exotiques, vanille et caramel.

conclusion: distillerie de tequila avec beaucoup de tradition, cette tequila est un intéressant moyen, être reposé pas très cher étant donné la qualité répond bien., Ses points sont qu’il existe de meilleures tequilas (et plus cher, bien sûr) et qu’il n’est pas le plus beau pour faire un cadeau, mais je le répète, ce n’est pas une mauvaise option si vous ne voulez pas dépenser beaucoup.

Jose Cuervo-Tequila spéciale.

Description: Tequila fille style d’or fabriqué à partir d’un mélange de tequilas âgés (personnes âgées) et les plus jeunes.

goût: fort et aromatique.,

conclusion: il est le seul mixte de cette sélection, car il combine reposé et jeune (blanc) tequilas. Bon pour les cocktails et les shots (forts), ce n’est pas la meilleure tequilas mexicaine, ni la plus douce (ni mes préférées) mais il a un bon rapport qualité prix.

Olmeca Fusion saveur chocolat noir (liqueur).,

description: la Tequila Olmeca est produite au cœur de Los Altos, à 2104 mètres d’altitude, à l’est de L’état de Jalisco au Mexique, avec une fabrication artisanale méthode d’élaboration.

goût: grand arôme de chocolat noir, de cacao naturel, de noisettes grillées et de vanille qui se détachent et révèlent les nuances de cette liqueur de tequila., Sa texture est douce, soyeuse accompagne très bien les notes amères de chocolat noir, et des arômes de tequila arrondi et l’équilibre de l’ensemble dans une finale longue et agréable

conclusion: imaginez que vous mélangez deux des choses les plus merveilleuses que le Mexique a données, le cacao des civilisations anciennes et la tequila d’aujourd’hui… et imaginez que vous faites une liqueur avec les deux., Eh bien ici vous l’avez, exotique, presque un péché d’alcool, aussi un péché si vous ne l’essayez pas après un repas et avec une glace dans un verre ballon.

son inconvénient est qu’il peut empaler et qu’il ne faut pas abuser de boire trop de cette liqueur. Il ne convient pas non plus aux cocktails mais c’est certainement une surprise de l’avoir dans votre minibar (également pour un prix assez économique) pour le prendre après un repas, un dîner ou simplement quelque chose de doux et agréable comme une liqueur de chocolat.

2.Tequila 1800 Añejo.,

description: great old tequila, produite avec 100% d’agave bleu, récoltée dans les ranchs familiaux et mise en bouteille dans le berceau de la tequila, à la Rojeña, Jalisco, Mexique.

saveur: saveur avec des notes de noix et de toffe et avec des épices terminaisons. Son procédé exclusif de double distillation et son vieillissement pendant 3 ans en fûts de chêne français confèrent à cette tequila des arômes délicats de vanille, de cannelle et de clou de girofle.,

conclusion: un des meilleurs Mexicain tequilas de cette sélection et le seul millésime de la sélection (les précédentes sont reposados, un millésime repose au moins 3 ans). Pour moi des meilleures tequilas vieilles mexicaines étant donné leur rapport qualité-prix imbattable dans ce type de tequila.

pour servir avec une glace, ne pensez même pas au sel et au citron! Son seul inconvénient est qu’il n’est pas polyvalent pour faire des cocktails, mais parce qu’il perdrait ses nuances et de ses arômes, ce qui serait dommage vu comment il est bon.

Don Julio Reposado Tequila.,

description: Don Julio, la première tequila de luxe au monde, issue d’une distillerie fondée en 1942. La tequila premium La plus vendue dans le pays Aztèque et dans le reste du monde. Dans son élaboration, le meilleur agave brut est utilisé et un processus de distillation de longue tradition capable de produire de la tequila dans sa forme la plus pure.,

cette tequila est l’une des meilleures reposados au monde (reposée pendant 8 mois) et provient des meilleures tequilas blanches de Don Julio que j’ai décrites en 7ème position. bouche: notes très douces et élégantes de chocolat noir, de vanille et de cannelle. Aussi aux fruits à noyau mûrs et une finale soyeuse et chaude. Fantastique pour servir une colombe, avec du jus de pamplemousse rose, du citron vert frais et du sucre vanillé.,

conclusion: pour moi, le meilleur Mexicain de la tequila reposado. Idéal pour les cocktails (sauf les margaritas, qui n’acceptent qu’une bonne tequila blanche) et bien que légèrement augmenté en prix, son rapport qualité-prix est très bon. C’est un caprice qui vaut la peine d’avoir dans vos meubles de bar, à la fois à prendre seul et à combiner. Ah! Une bouteille spectaculaire pour cadeau, sans aucun doute.

comparaison des meilleures tequilas mexicaines de 2020.

faites glisser la table de droite à gauche pour voir toutes les tequilas.,

	quantité	graduation	ans	nationalité	cadeau?,hocolate Liqueur noire	0,7 litres	20%	0, Alcool	Mexique	Si	Voir sur Amazon
1800 Tequila Añejo	0,7 litres	38%	3 ans, rassis	Mexique	Si	Voir sur Amazon
Don Julio Reposado	0,7 litres	38%	8 mois, reposado	Mexique	Si	Voir sur Amazon

Table avec les 7 meilleures tequilas âgés.,

Table avec les 9 meilleures tequilas blanc.

Comment boire et à combiner de la tequila., Cocktail.

Voici quelques idées de cocktails faciles, bien qu’il y en ait pas mal d’autres. Nous commençons comme non, avec la recette pour faire une bonne margarita:

Margarita: c’est un cocktail composé de tequila, triple seco ou controy et de jus de citron; généralement servi dans un verre ou un verre dépoli avec du sel, et une garniture de citron. Aujourd’hui, Cette boisson s’est diversifiée, avec des saveurs telles que la fraise, le tamarin ou la mangue.

quant à son origine, il existe diverses histoires; certains disent qu’il a été créé à Ciudad Juárez, d’autres qu’il a été créé à Puebla., Mais les plus acceptés sont ceux que sa création a été en 1948, par Margarita Sames.

30 ml. tequila + 15 ml. triple sec + 15 ml. jus de citron + glace.
mélanger les ingrédients avec de la glace et servir dans un verre givré.

Tequila Sunrise: elle est reconnue par L’International Bartender Association comme un cocktail classique. Il se compose de tequila, de jus d’orange et de grenadine; il est généralement servi avec une garniture aux cerises. Il tire son nom de l’aspect qu’il a lorsqu’il est servi, comme si c’était l’aube. Il a été servi à L’Hôtel Arizona Biltmore à Phoenix, aux États-Unis.,

60 ml. tequila + jus d’orange + 30 ml. grenadine + 1 tranche D’Orange.
mélanger la Tequila, la glace pilée et le jus d’orange. Déposer sur un grand verre et ajouter lentement la grenadine. Laissez-le se calmer.

Colombe: 30 ml. tequila + sel + jus de citron + soda au pamplemousse + glace.
dans un grand verre glacé, ajouter des glaçons, presser les citrons, ajouter la tequila et remplir le verre de soda. Tequila, pamplemousse et jus de citron sont les ingrédients de base de ce cocktail Mexicain.,

bien que la margarita soit le cocktail de tequila le plus populaire, Dove est consommé localement dans le pays car les ingrédients susmentionnés s’harmonisent parfaitement. Il est servi avec une tranche de citron ou de pamplemousse (pamplemousse), comme garniture.

vampire ou Sangrita: 45 ml. tequila + sangrita + soda à l’orange + piment piquin. Mélanger les ingrédients et servir dans un verre dépoli avec du sel.

bien que le nom de ce cocktail puisse être pris comme un diminutif de sang, c’est à cause de la liqueur rouge qui accompagne le caballito de tequila, qui atteint une harmonie parfaite., Il se compose de jus de tomate, de jus d’orange, de jus de citron, de sauce piquante, de sauce anglaise et de sel. On pense que l’origine de cette préparation est à Jalisco.

Caballito de tequila: la meilleure façon de connaître une tequila est sans rien ajouter, c’est-à-dire juste avec un peu de citron et de sel, pour accompagner.,

cette façon de le boire seul, consiste à le servir dans un caballito-Tequilero ou verre à liqueur -, qui selon L’Académie mexicaine de Tequila, le nom du verre provient du fait que les hacendados portent avec eux deux grands guajes, l’un où ils transportaient de l’eau et l’autre tequila, qu’ils buvaient à la fois, sur leurs chevaux.

différences entre tequila et mezcal

à première vue, cela peut être déroutant car les deux boissons proviennent de la fermentation et de la distillation de l’agave, mais il existe en fait de nombreuses distinctions entre les deux.,

1ère différence, le type d’agave:

la tequila ne peut être créée qu’à partir de Blue Agave tequilana weber, tandis que le mezcal peut être fabriqué à partir de 20 types de maguey, en plus de cela, vous pouvez créer des unions de plus d’un type d’agave.

2ème différence, la DO (appellation d’origine):

la tequila ne peut être produite que dans certaines municipalités de cinq États (Jalisco, Nayarit, Michoacán, Tamaulipas et Guanajuato)., Cependant, le DOM (appellation d’origine du mezcal) est plus large, couvrant certaines municipalités de Oaxaca, Guerrero, Michoacán, Tamaulipas, Durango, Guanajuato, San Luis Potosi, Zacatecas, Puebla, État de Mexico, Morelos et Aguascalientes.

ces trois derniers ont été récemment entrés et ont causé une certaine controverse.

3ème différence, le type de cuisson de l’agave:

pour faire la tequila, elle est placée dans un four à vapeur et pour le mezcal, elle est cuite dans des fours à bois (d’où sa saveur fumée distinctive).,

en ce qui concerne les méthodes de préparation, le mezcal est généralement plus artisanal (bien qu’officiellement il puisse être produit industriellement), c’est-à-dire que la méthode de fermentation ne nécessite pas de levures chimiques, il est fabriqué dans un four conique en pierre, son broyage est en tahona ou avec ripper, Il est fermenté avec de la levure Il en résulte une réduction de leur production.,

le processus industriel de la tequila, est plus automatisé, utilise de très grands fours à vapeur, concasseurs, fermentation et avec de la levure chimique pour créer pour l’esprit à des niveaux massifs.

4ème et dernière différence, le goût:

le mezcal a une saveur fumée intense et les notes d’agave cuit sont perçues beaucoup plus (d’ailleurs cela change beaucoup en fonction du maguey utilisé). La Tequila est généralement un peu plus sucrée et plus florale, mais la saveur de l’agave n’est pas tellement perçue.

distillation des meilleures tequilas mexicaines.,

la distillation est le processus par lequel les composants d’une solution liquide, en l’occurrence le liquide de l’agave, sont séparés par vaporisation et condensation. Chacun de ces composants est exploité indépendamment et la séparation est basée sur le point d’ébullition de l’alcool.

Si nous parlons de tequila, elle a deux processus de distillation différents., Double distillation et triple distillation, il convient de préciser qu’au moins deux distillations doivent être effectuées pour que le produit final puisse être appelé tequila, car dans la première distillation, seul l’alcool est concentré, pas encore la tequila. Ici j’explique un peu plus les deux distillations:

double distillation. Ce type de distillation est ce qui est fait dans la plupart des tequilas, car c’est le processus minimum indispensable pour obtenir de la tequila. Il peut être fait par des tours ou des alambics.,

le second est le plus recommandé, car grâce à eux, vous pouvez jouer avec les saveurs et les arômes nécessaires à la tequila. Alors que dans les tours, l’alcool est concentré et une tequila plus neutre est obtenue.

triple distillation. Cette distillation se fait dans des alambics, où le processus est toujours fait par lots et est toujours le même processus. Le processus de séparation des petites particules et des liquides prend quelques minutes, où la première chose qui s’évapore est les alcools concentrés. Le reste est de la tequila.,

la distillation dure environ 3 heures et pendant ces heures, le degré alcoolique requis est assuré. Lorsque le degré d’alcool souhaité est obtenu, le processus est coupé jusqu’à épuisement de la charge de l’alambic.

autres données d’intérêt.

• la tequila doit contenir au moins 51% de sucres provenant de l’agave.
• Il faut 8 à 10 ans pour qu’un Penca d’agave bleu soit suffisamment mûr pour produire de la tequila.
• Les États-Unis consomment presque deux fois plus de tequila par an que le Mexique.,
• la Coupe flûte (de cava) est idéale pour les tequilas plus aromatiques.
• à boire vieilli avec de la glace mieux un verre plus plat, dans le style du rhum ou du whisky ou du verre ballon au goût et à l’odeur mieux.
• Le citron balaie tout le goût de la langue, le sel l’améliore, donc les clichés sont pris avec ces deux ingrédients.
• Si vous voulez de la tequila dans sa pureté maximale, veillez à avoir 100% d’agave car il y en a qui ont jusqu’à 49% d’autres ingrédients.
• Les meilleures tequilas mexicaines ne sont pas plus sombres, elles sont juste différentes, simpleme décider lequel vous aimez le plus.,

curiosités sur les meilleures tequilas mexicaines.

• Il existe d’autres créations de tequila modernes, telles que la tequila Cristalino, qui n’est pas blanche mais vieillie filtrée au charbon de bois pour récupérer certaines saveurs perdues avec le vieillissement. Le premier goût est doux et profond, comme celui de l’añejo, mais l’arrière-goût est d’agrumes et frais, comme celui de la tequila blanche.
• Une Glace suffit, elle la rafraîchit juste pour qu’elle ne perde pas ses saveurs et pendant que l’eau fond elle développera les arômes et les saveurs de l’agave.,
• tequilas peuvent être jumelés avec de la nourriture, le blanc avec du poisson et des fruits de mer, reposé avec des plats plus forts, avec de la viande et des sauces et l’añejo avec des desserts et des plats plus épicés. Voir Aussi Le tableau ci-dessus avec l’appariement selon le type de nourriture et de tequila.

caractéristiques de la tequila qui correspondent à whisky, rhum, vodka, gin, etc

• favorise l’amour.
• les points saillants de la beauté.
• réparer les cœurs brisés.
• élimine la culpabilité.
• renforce les liens d’amitié.,
• augmente le courage en chantant entre autres activités.

après cette touche d’humour, n’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que vous devriez consommer avec modération.

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celui qui boit se saoule,
celui qui se saoule dort.
Si vous dormez, vous ne péchez pas.
celui qui ne pèche pas va au paradiset puisque nous aller au ciel Beb buvons!