pâtes maison aux fruits de mer et tomates cerises sur table en bois (iStock)
Oui, vous pouvez avoir un repas copieux et sain à Olive Garden! Il suffit de faire attention aux mots comme « illimité », qui apparaissent encore et encore sur ce menu — même trop de salade et de gressins peuvent entraîner cette sensation trop farcie. Et méfiez-vous de tout ce qui contient du pesto, de la sauce à l’ail ou de l’alfredo, car ceux-ci ont tendance à être plus riches en graisses et en calories, a déclaré Tara Collingwood, MS, RDN, nutritionniste officielle de runDisney, à Fox News., Maintenant, allez-y et essayez l’un de ces repas, approuvé par health nuts à travers le pays!
soupe Minestrone et salade maison au poulet grillé
Olive Garden est connu pour sa soupe et sa salade, alors voici une version qui améliore la nutrition de votre repas. Lorsque vous commencez avec la soupe minestrone, la soupe la moins calorique (110 par portion) du menu, vous pouvez faire le plein et manger un repas plus petit. ” Des études ont montré que les calories liquides chaudes sont plus remplissantes que les calories froides, ce qui est une excellente nouvelle si vous aimez la soupe », a déclaré Maggie Moon, MS, RDN, auteur de” The MIND Diet », à Fox News., Quant à la salade, demandez la vinaigrette sur le côté — la graisse qu’elle contient vous aide à absorber des vitamines importantes, alors allez avec quelques bruines. Un côté de poulet grillé ajoute des protéines maigres à votre repas. Le combo soupe et salade est livré avec des gressins, mais limitez-vous à un seul car chacun contient 140 calories et 460 milligrammes de sodium. ” Ce repas contient encore beaucoup de sel, alors buvez beaucoup d’eau », a conseillé Moon.,
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Saumon grillé aux herbes
Le saumon possède des acides gras oméga-3 sains pour le cœur et est une excellente source de protéines. De plus, les calories, les graisses et le sodium sont inférieurs à ceux de nombreux autres plats du jardin D’olives. Commandez non pas un mais deux côtés de brocoli car une double portion ne contient que 40 calories et fournit 4 grammes (16% de la valeur quotidienne) de fibres, Tammy Lakatos Shames, RDN et Lyssie Lakatos, RDN, diététistes, entraîneurs personnels et co-auteurs de « The nutrition Twins’ Veggie Cure”, a déclaré Fox News., « Le brocoli contient du sulforaphane, qui a été démontré pour prévenir et combattre une grande variété de cancers dans la recherche sur les tubes à essai”, ont-ils déclaré.
Cucina Mia!
cette option « pasta your way » vous permet de personnaliser un bol de pâtes plus sain en choisissant le type de pâtes, de sauce et de protéines. Optez pour des linguine de grains entiers pour plus de fibres, une sauce marinara au lieu d’une sauce crémeuse ou huileuse, et du poulet grillé ou des crevettes sautées pour une protéine moins grasse. Allez avec l’option crevettes, et c’est 550 calories et 13 grammes de graisse pour tout le plat., ” Si vous surchargez votre plat avec des sauces et des ingrédients lourds et crémeux, vous pourriez obtenir beaucoup de calories, de graisses et de sodium supplémentaires », a déclaré Bonnie Taub-Dix, RDN, auteur de” lisez-le avant de le manger », a déclaré Fox News. Exemple: la sauce alfredo à l’ail asiago contient à elle seule 940 calories et 91 grammes de graisse!
comment manger des glucides peut vous aider à perdre du poids
morue Piccata
voici un plat qui offre 37 grammes de protéines de remplissage pour 370 calories, l’un des plus bas nombre de calories d’entrée sur le menu., « Étant donné que la protéine prend plus de temps à digérer que les repas remplis de glucides, elle vous submerge plus longtemps et aide à garder la faim à distance”, ont déclaré Les Jumeaux de Nutrition. Réduisez les graisses saturées en demandant à la cuisine d’alléger le beurre — et faites de même avec le sel pour un plat à faible teneur en sodium.
poulet Margherita
demandez une portion de déjeuner de ce plat de poulet grillé, et vous cherchez un repas pour 370 calories. Vous obtenez également une portion copieuse de protéines, à bien plus de la moitié de la valeur quotidienne., Bien que la teneur en sodium ne soit pas faible, à 700 milligrammes, c’est l’un des plus bas-compte de sodium sur le menu.
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Linguine Di Mare
Vous obtenez près d’une journée de protéines et plus d’une demi-journée de fibres de ce plat de 570 calories qui est un mélange de crevettes, moules, linguine de grains entiers et sauce tomate. ” C’est l’un des meilleurs choix du menu du dîner pour une nutrition équilibrée », a déclaré Moon. Le plat est plus riche en sodium et en sucre ajouté, alors équilibrez le reste de votre journée avec des repas faits maison à faible teneur en sucre et en sodium.,
Amy Gorin est rédactrice indépendante et propriétaire D’Amy Gorin Nutrition à Jersey City, New Jersey. Se connecter avec elle sur Facebook, Instagram, Twitter, et Pinterest.
