Par Mariah Jeantet
Comme nous le savons tous, les apparences sont trompeuses. Surtout quand vous êtes nouveau dans une région, il est facile de manquer de la nourriture incroyable parce qu’ils ressemblent, bien, à un trou dans le mur. Ils sont généralement petits, indistincts et très, très décontractés. L’idée de gérer un restaurant dans un endroit qui n’était pas toujours un restaurant, ou où il y a peu ou pas d’ambiance est plutôt cool, surtout quand la nourriture vous fait revenir pour plus.,
ce sont quelques-uns des endroits que j’ai le plus fréquent dans notre région. Cela n’a rien à voir avec leur décor, leur service ou leur atmosphère, c’est le bébé grub. Le grub! Laissez aux habitants comme moi le soin de vous guider et de vous donner un petit avant-goût de ce que vous pourriez manquer…
Les meilleurs choix de Maria:
1. La Cocina De Chuy
Dire que c’est vraiment rapide – dix fois! Il est extrêmement courant au Mexique que les gens donnent des Surnoms à des noms comme « Pancho” pour Francisco ou « Chuy” pour Jésus., Eh bien, la Cocina de Chuy est « la cuisine de Chuy” pour faire court. Si vous conduisez vite, vous manquerez cet endroit sur Eureka Way, alors faites attention et cherchez le restaurant bleu à côté de la station-service.
Mon plat préféré: Chile Rellenos ou Arepas (la version vénézuélienne de la Torta mexicaine). La femme du propriétaire, Ruth, vient du Venezuela. C’est la première personne à vous saluer.
Emplacement:
2030 Eureka Façon
Redding CA 96001
(530) 262-8646
2., L’Airpark Café
rendez-vous pour l’expérience et de revenir pour la nourriture. Lorsque vous avez besoin d’un changement de rythme, essayez L’Airpark Café, l’un des préférés de mon enfant. S’il fait beau, vous voudrez vous asseoir dehors et regarder toute l’action pendant que vous dégustez votre omelette et en sortant, assurez-vous de visiter le magasin pilot en bas.
Yelper Review: « ma femme et moi vivons dans la région depuis longtemps, mais nous n’avons jamais mangé ici. L’idée de manger dans un” aéroport » semble peu appétissante. J’ai eu tort., Donner ce petit coin de l’essayer. Je suis toujours à la recherche de la crêpe parfaite et celle-ci doit avoir certains des meilleurs! J’ai été agréablement surpris et va aller retour pour de bon. Ma femme et moi avons pris le petit déjeuner cette fois-ci et retournerons déjeuner pour voir si c’est aussi bon. Merci Airport Cafe pour une surprise inattendue. Nous serons de retour!”
Mon plat préféré: Open-face Tostada Omelette
Emplacement:
2600 Or Saint
Redding, CA
(530) 215-3810
3., Janya de la Cuisine Thaïlandaise
Vous savez que la question, « si vous aviez à manger votre dernier repas sur terre, quel serait-il? »Ma réponse serait » riz frit au poulet.” Toute la journée, tous les jours!
Emplacement:
630 N. Market St,
Redding CA 96001
(530) 243-7682
4., Jack Grill (un Redding point de Repère)
vous voulez Vous sentir cool, calme et recueillie? Allez chez Jack! C’est comme entrer dans les années 1930 – si modeste et pourtant si classique. Je sais que je n’ai pas besoin de vous convaincre si vous êtes un local, mais si vous ne l’êtes pas, prenez-nous sur parole. Vous allez l’adorer. Comme un Yelper a dit, » il va frapper vos chaussettes.” Nuff said!
il fait si sombre là-dedans que je ne peux voir que ses dents blanches et brillantes. Encore une fois, cela fait partie de la fraîcheur et de l’expérience not pas les dents blanches mais l’obscurité!, Maintenant, pour être juste, Jack’s ne correspond pas tout à fait au type « trou dans le mur”, car s’il y a une chose que Jack’s Grill ne manque pas, c’est l’ambiance.
cet endroit se trouve être l’endroit préféré de mon mari pour un steak juteux.
Emplacement:
1743 Californie St
Redding, CA 96001
(530) 241-9705
5., Country Organics
alors, voici l’affaire – si vous m’aviez demandé il y a un mois où aller pour la nourriture la plus saine, la plus fraîche, la plus délicieuse et la plus rapide en ville – je n’aurais jamais dit Country Organics. Il n’aurait même pas traversé l’esprit. Mais tout cela a changé grâce à mon ami Marty qui a adoré ces enveloppements fous. Alors je lui ai donné une chance et que savez-vous…je suis allé là-bas chaque semaine depuis!
Yep. Chaque semaine-j’irais tous les jours si je pouvais., (Conseil d’initié: allez le jeudi et obtenez votre carte poinçonnée deux fois. Vous êtes les bienvenus). Vous ne penseriez pas à cet endroit comme un « restaurant », mais entrez simplement et savourez l’un de ces wraps (mon préféré est le pesto wrap w/dinde grillée, oh man!)
Emplacement:
2745 Bechelli Ln
Redding, CA 96002
(530) 223-5775
6. Ne s Sandwich Shop
les Garçons et les filles, je ne fais pas des sandwichs très bien., Oui, je know…It c’est un truc de tacos. La raison pour laquelle cela est arrivé à mon top 6 est leur pastrami chaud sur le seigle, c’est le préféré de mon mari! Ces gars se bousculent dans la cuisine et leurs créations sont irréelles. Je n’ai pas eu de rôti de boeuf aussi bon que le leur ici en ville, et il est coupé directement du rôti devant vous.
Il y a tellement de choix délicieux que vous vous devez vraiment de l’essayer au moins une fois. En entrant dans Don’s Sandwich Shop, vous aurez l’impression d’être là pour rencontrer votre mécanicien, mais pas de panique, tout va bien. Vous êtes au bon endroit.,
Mon plat préféré: salade de bleuets au poulet
emplacement:
3034 Bechelli Ln.
Redding, CA 96002
(530) 223-3744
Ce n’est pas une liste complète de trou-dans-le-mur restaurants n’hésitez pas à carillon – où aimez-vous aller et pourquoi? Quand vos visiteurs viennent en ville où les emmenez-vous?
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