Vous êtes à Venise et vous cherchez un endroit idéal pour manger? Venise est aussi inondée de touristes qu’elle est inondée d’eau, ce qui signifie que la nourriture authentique peut être difficile à trouver. ur guides Vénitiens locaux ont construit cette liste des meilleurs restaurants à Venise.
Conseil voyage: Bookmarking contenu dans votre navigateur est un excellent moyen de former votre propre guide en ligne. Pensez à mettre en signet notre guide en ligne de Venise. En outre, notre Visite gastronomique à Venise dans le quartier de Cannaregio pour un bon moment garanti si vous cherchez de la bonne nourriture.,
Trattoria Al Gatto Nero
Cette ancienne auberge sur L’Île de Burano est parfaite si vous cherchez à déguster un vrai repas Vénitien fait maison. Avec des fruits de mer frais et des pâtes, vous ne pouvez pas vous tromper. Commencez par le Tris di Crost Acei alla Griglia (un mélange de coquilles de peigne grillées, de palourdes et de pétoncles).
pour le Primi Piatti, nous recommandons vivement le risotto alla Buranella (typique de L’Île de Burano, à base de riz Carnaroli ou Vialone Nano et de poisson Ghiozzi)., Assurez-vous de laisser de la place pour le dessert et choisissez parmi la Torta di Giorno ou essayez les biscuits typiques trempés dans du vin doux. Le propriétaire du restaurant, Ruggero Bovo dit:
j’aime mon pays, ses traditions, ses saveurs anciennes et j’aime le poisson de la lagune vénitienne et de la côte Adriatique, la matière première qui nourrit mon île depuis des générations et dont j’ai encore la chance de me rafraîchir tous les jours. »
Adresse: Via Giudecca, 88, 30142 Burano / heures d’ouverture: Mar-Dim 12:30 pm.-15h. m. & 19h30-20h30.,M. | Téléphone: +39 041 730120
Ristorante Quadri
situé au cœur de la place Saint-Marc, le Ristorante Quadri sert des plats italiens et vénitiens traditionnels avec une touche contemporaine.
en utilisant uniquement du poisson frais du marché du Rialto et des légumes locaux de saison pour produire la nourriture la plus exquise, ce restaurant a gagné son étoile Michelin.,
un aperçu de leurs plats révèle des Spaghettoni au lait de raie et crevettes Mantes, ventre de thon à la crème de Bottarga et tomate Camone « Panzanella” et Risotto de seiche noire noix de coco, Curry et Pêche. Sans Gluten sont disponibles.,
Adresse: Piazza San Marco, 121 | heures d’Ouverture: Mar – dim 12:00-15:00 & 19:00-22:3
Paradiso Perduto
Cet animé osteria, non loin du Ghetto Juif, est l’endroit idéal pour une dynamique et authentique Vénitien repas.
avec de la musique live pour vous divertir, dégustez des plats de fruits de mer et des plateaux de légumes, des plats de pâtes copieux ou des cicchetti (amuse-gueules) au comptoir.,
Vous ne pouvez pas vous tromper avec Frittura di Pesce (poisson frit) ou il Baccalà Mantecato (morue séchée à la crème servie sur des tranches de pain croustillant). Assurez-vous de réserver à l’avance, car il peut être très occupé le soir.
adresse: Fondamenta Misericordia, 2540 | heures d’ouverture: jeu – dim 11a.m.-1a.m.
Osteria La Zucca
La Zucca, situé à proximité de la place San Giacomo, est un petit et charmant restaurant qui propose une variété de plats, y compris de savoureux plats végétariens.,
en tant que l’un des meilleurs restaurants de Venise, La Zucca se targue d’utiliser uniquement des ingrédients frais et naturels pour créer les plats les plus sensationnels, dans l’esprit de la cuisine italienne authentique.
contrairement à la plupart des restaurants Vénitiens, ils ne servent pas de fruits de mer, alors arrêtez-vous ici pour changer de rythme. Essayez le Flan aux asperges avec Fondue au Parmesan ou la lasagne aux courgettes et amandes pour faire le plein avant un après-midi chargé de visites.
adresse: / Santa Croce 1762 / heures d’ouverture: Lun-Sam 12:30A.m.-2:30P.m. & 19P.m.-10: 30P. m., /Téléphone: +39 041 720581
Ostaria Boccadora
Au Boccadora, dégustez des spécialités de poisson vénitiennes traditionnelles, des plats de pâtes fraîches et de nombreuses options végétariennes. Si vous dînez en groupe, nous vous recommandons de partager quelques antipasti du menu complet du restaurant, avant de passer à votre plat principal.,
choisissez parmi une sélection de plats de poisson de pâtes tels que Tagliolini con Sardoni (Taglioni aux Sardines fraîches) ou Gnocchetti alla Gransevola (Gnocchetti à L’Araignée de mer), et si vous évitez les glucides, il existe un certain nombre de plats de poisson disponibles en deuxième assiette.
de plus, le dessert n’est pas négociable chez Boccadora. Nous vous suggérons la Panna Cotta con Fragola ou le Tiramisu.
adresse | / Campo Widman, 5405 / a / heures D’ouverture: 12: 30a.m. -2: 30P. m. & 7:30p.m. -11:30P.m.,
Visite gastronomique en soirée à Venise dans le quartier de Cannaregio
Si vous avez peu de temps à Venise, une visite gastronomique en soirée à Venise dans le quartier de Cannaregio est un excellent moyen de découvrir certains des meilleurs plats et boissons que Venise A à offrir.
il explore un quartier moins touristique de Venise connu sous le nom de Cannaregio. Les restaurants et Bacari sont fréquentés par les voyageurs aventureux et les habitants, ce qui en fait la destination idéale pour une bonne soirée.,
adresse: / Venice City Center / heures d’ouverture: 11h heure de début / Téléphone: +39 342 876 1859
