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rassemblez les ingrédients.
L’Épinette -
Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
L’Épinette -
Servir immédiatement avec du pain pita, pain pita chips, ou des légumes.,
L’Épinette -
Profitez-en!
Astuce
- garder dans un contenant hermétique pour un maximum de trois jours.
recettes de houmous
Si vous fréquentez les restaurants du Moyen-Orient et mangez le houmous, vous avez probablement découvert que le goût varie un peu d’un endroit à l’autre. Certaines recettes ont une saveur de citron plus forte, d’autres ont une saveur d’ail plus prononcée et certaines sont nettement plus épicées., Lorsque vous faites votre propre houmous, vous devez garder vos propres goûts à l’esprit.
Si une recette nécessite beaucoup de tahini et que vous n’aimez pas le tahini, réduisez simplement la quantité ou omettez-la complètement. La cuisine du Moyen-Orient varie souvent d’un pays à l’autre, d’une ville à l’autre et même d’une famille à l’autre. Les ingrédients et les quantités ne sont pas gravés dans le marbre et cela fait partie du plaisir d’ajouter un peu de ceci, d’en enlever un peu et d’avoir toujours un chef-d’œuvre culinaire!
servir du houmous comme apéritif
le houmous est la trempette originale, pour ainsi dire., Servez une variété de saveurs différentes avec des quartiers chauds de pain pita, des chips de pita, des légumes frais, ou essayez l’une de nos idées d’apéritif avec du houmous.
servir le houmous dans des bols aux couleurs vives et garni d’un filet d’huile d’olive et d’une pincée de flocons de poivron rouge, de pignons de pin grillés et / ou de pois chiches rôtis. Peu importe comment vous le mangez, le houmous est à la fois une collation saine et délicieuse.
