Dernière mise à Jour le 7 décembre 2020
Pour les mères qui sont enceintes pour la première fois, il peut être un temps plein de doutes. Vous avez des doutes sur tout ce que vous faites et sur les effets potentiels que cela peut avoir sur l’enfant. Cela est particulièrement vrai lorsque l’on considère le régime alimentaire de la mère, car elle joue un rôle direct dans le développement de l’enfant pendant la grossesse.,
qu’Est-Ce que le Bacon?
Le Bacon fait généralement référence à la viande transformée de porc, qui est disponible dans une grande variété sur le marché. La viande est largement traitée, mais la source elle – même peut être différente-du bacon fabriqué à partir de dindes sont également disponibles, de sorte que la principale caractéristique du bacon est qu’il est traité. La viande est faite pour subir un processus appelé durcissement, qui implique un traitement avec beaucoup de condiments. Le Bacon est guéri avec du sel, des épices, des nitrites et parfois même avec du sucre, ce qui lui donne son goût caractéristique., La viande reste intacte pendant longtemps à cause de l’ajout de sel, tandis qu’elle obtient son goût acidulé des épices qui sont ajoutées.
valeur nutritive du Bacon
peu importe la saveur du bacon, la dure vérité est que le bacon offre très moins de valeur nutritive à la personne qui le mange. La viande a une grande quantité de cholestérol et de graisse, ce qui est très mauvais pour le cœur et la santé globale. La teneur élevée en sodium n’est pas saine non plus. La seule chose positive à propos du bacon est une grande quantité de protéines qui y est présente, ce qui joue un rôle énorme car il est essentiel pour l’homme., En fait, près de 4 grammes dans une portion de 13 grammes de bacon sont constitués de protéines.
avantages de manger du Bacon pendant la grossesse
même si la consommation de bacon semble être une chose inquiétante à faire pendant la grossesse, il a été constaté que le bacon a des avantages à offrir aux femmes enceintes. La viande a un minéral appelé choline, ce qui aide beaucoup en termes de développement cérébral de l’enfant. D’autres avantages tournent principalement autour du bacon aidant la croissance globale de l’enfant.,
risques associés à la consommation de Bacon pendant la grossesse
examinons deux des principaux risques associés à la consommation de bacon pendant la grossesse:
elle peut causer la listériose
la listériose est une bactérie courante qui se trouve dans le bacon cru. Il a été constaté que les femmes enceintes sont beaucoup plus sensibles aux attaques de cette bactérie. Listeria peut augmenter considérablement les risques de fausse couche chez les femmes enceintes. Par conséquent, il est impératif de faire cuire la viande correctement avant de la consommer.,
Nitrate de Sodium
lorsque le bacon est guéri, il s’agit d’ajouter un certain composé appelé nitrate de sodium, qui a été identifié comme une substance pouvant augmenter le risque de cancer. Bien que la recherche n’ait encore rien trouvé de concluant, il vaut mieux être sûr. Alors, assurez-vous que vous obtenez seulement du bacon qui est complètement sans nitrate.,
symptômes à surveiller si vous aviez du Bacon cru
bien que le bacon cru ne devrait jamais être consommé, au cas où vous le feriez, prenez note des symptômes suivants que vous pourriez ressentir et consultez immédiatement un médecin:
- maux d’estomac
- fatigue
- malaise
- vomissements et nausées
Il convient de noter que la plupart de ces symptômes sont complètement génériques. Ils affectent la plupart des femmes à divers moments de leur grossesse, de sorte que l’apparition pourrait ne pas être due à la consommation de bacon.,
Comment Choisir la bonne Bacon
Vous pouvez choisir de bacon des porcs qui ont été nourris avec des pâturages, ou de bacon, des agriculteurs qui préfèrent encore la méthode traditionnelle de traitement au cours de la messe-les usines de fabrication. Le bacon sans Nitrate est bon, car il peut bénéficier à votre enfant à long terme; si vous ne trouvez pas de bacon qui répond à toutes ces conditions, vous pouvez simplement le faire à la maison.,
Comment conserver le Bacon
La période de temps pour laquelle le bacon, demeurant dépend des conditions dans lequel il est stocké. Bacon reste bon pour environ une semaine si la température est de 4 degrés Celsius, et il peut durer encore un mois si le bacon est stocké dans le congélateur à une température inférieure de -18 degrés Celsius.
Comment faire Cuire le Bacon Correctement
Lors de la cuisson du bacon, vous devez vous assurer que la crue de bacon est gardé loin de d’autres aliments., Aussi, n’oubliez pas de vous laver les mains avant et après avoir touché le bacon. Le lard doit être cuit pendant un certain temps à une température de 75 ° c pour qu’il soit sans danger pour la consommation.
Bacon solutions de rechange que Vous Pouvez Essayer Pendant la Grossesse
Voici quelques alternatives à la régulière bacon que vous pouvez essayer pendant la grossesse:
- le bacon de Dinde est une autre option – il a moins de matière grasse.
- Le bacon à base de soja est beaucoup plus sain, car il contient très moins de graisses saturées.,
- Le bacon aux champignons est une autre alternative saine au bacon de porc.
Délicieux Bacon Recette
Voici un délicieux bacon recette que vous pouvez essayer lorsque bacon envie de vous frappe:
les Pâtes aux Épinards et Bacon
Il est facile à faire, et vous pouvez fouetter rapidement, trop!,
ingrédients
- huile D’Olive – 1 c. À soupe
- ail haché – 1 c. À thé
- épinards hachés, congelés et décongelés – 3/4 tasse
- bouillon de poulet ou de légumes au sodium – 1 tasse, réduit
- spaghetti de blé entier – 250 grammes, cuits et égouttés
- poivre moulu
- fromage fumé râpé – 2/3 tasse
- bacon de dinde – 5 lanières
Préparation
- chauffer l’huile dans une poêle et y faire sauter l’ail pendant quelques minutes., Ajouter les épinards au mélange et continuer à faire sauter pendant quelques minutes.
- Ajouter le bouillon et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’il disparaisse complètement. Ensuite, ajouter les nouilles au mélange.
- faites cuire les nouilles pendant une minute ou plus et réduisez le feu. Ajouter le poivre comme assaisonnement et saupoudrer les miettes de fromage et de bacon sur le dessus du mélange.
Ayant bacon pendant la grossesse n’est pas très nocif pour votre enfant si la quantité que vous mangez est contrôlé. Si vous sentez que vous avez été infecté à la suite de la consommation de bacon cru, consultez votre médecin dès que possible.,
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