faites des biscuits au sucre Lofthouse à la maison! Ces biscuits au sucre ont une délicieuse saveur de vanille beurrée, une mie délicate et fondent dans votre bouche. Ensuite, ils sont garnis de glaçage crémeux & des tonnes de paillettes.
j’adore Lofthouse biscuits au sucre. J’adore le glaçage rose et les paillettes. Et il n’y a rien de mieux que des biscuits au sucre doux et moelleux garnis d’une épaisse couche de crème au beurre crémeuse.,
adolescent, mes amis et moi achetions une boîte de biscuits Lofthouse et regardions des films toute la nuit. Nos ventres seraient endoloris de rire et nous finirions chaque miette.
Nous n’avons plus souvent la chance de nous réunir, mais les biscuits Lofthouse me rappellent toujours ces nuits et m’apportent un grand sourire.
J’ai donc décidé de trouver la recette parfaite de biscuits au sucre copycat Lofthouse. Ceux-ci sont tout aussi épais, doux et ont la mie de biscuits délicate la plus délicieuse. Alors, ils sont en tête avec une épaisse couche de glaçage au beurre. Vous allez aimer.,
Comment faire des biscuits au sucre Lofthouse
pour les biscuits au sucre parfaits, il y a quelques ingrédients et étapes clés. Vous pouvez trouver la recette détaillée ci-dessous, mais je vais souligner pourquoi nous utilisons certains ingrédients.
- tout d’abord, nous utilisons une combinaison de beurre et de raccourcissement. Le beurre pour la saveur et le raccourcissement rend les biscuits extra doux.
- ensuite, nous ajoutons 1 gros œuf plus 1 Blanc d’œuf supplémentaire. Les œufs ajoutent de la tendresse.
- pour cette recette, nous utilisons de la farine à gâteau., La farine de gâteau donne aux biscuits une texture délicate qui fond dans la bouche.
- enfin, j’aime ajouter un peu d’extrait d’amande à ces biscuits au sucre pour encore plus de saveur. Il est sérieusement délicieux.
assurez-vous de refroidir la pâte afin que les biscuits restent épais. Formez-les ensuite en boules et aplatissez-les légèrement en les pressant avec le fond d’une tasse. Vous pouvez faire des biscuits de taille régulière en les formant en boules d’environ 2 cuillères à soupe de taille, ou faire des biscuits jumbo avec une grande cuillère à biscuits (environ 3,5 cuillères à soupe de taille chacun).,
Ensuite, une fois les biscuits refroidis, il est temps de faire le glaçage. Crème au beurre simple et crémeuse à la vanille. Quoi de plus délicieux? J’aime jouer avec le glaçage et les paillettes pour différentes vacances – comme le rouge et le vert pour Noël ou le rose et le rouge pour la Saint-Valentin.
mais peu importe le jour de l’année, vous fabriquez ces biscuits au sucre Lofthouse – ils disparaîtront rapidement!
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Lofthouse Sugar Cookies
Frosting
- 1/3 cup unsalted butter softened
- 1/3 cup vegetable shortening
- 1 tsp vanilla extract
- 1/4 tsp salt
- 3-3.,5 tasses de sucre en poudre
- 3-4 c. à soupe de lait ou de la crème
- colorant alimentaire
- paillettes
Instructions
Faire les Cookies
-
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine à gâteau, la poudre à pâte et le sel.
-
Dans un autre bol, battre ensemble le beurre, le shortening et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
-
Puis incorporer l’oeuf, blanc d’oeuf, l’extrait de vanille et l’extrait d’amandes.,
-
Avec le mélangeur à basse battre le mélange de farine environ 1/2 à la fois.
-
Couvrir le bol d’une pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures ou toute la nuit.
-
lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 350 degrés et tapissez les plaques à biscuits de papier parchemin ou de tapis de cuisson en silicone.
-
former la pâte en boules d’environ 2 cuillères à soupe et placer 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie., Appuyez légèrement sur le dessus en utilisant le fond d’une tasse trempée dans la farine.
-
cuire au four pendant 9-11 minutes, ou jusqu’à ce que les sommets soient fixés.
Faire le Glaçage
-
Dans un grand bol, battre le beurre et le shortening jusqu’à consistance mousseuse.
-
Battre dans de l’extrait de vanille et le sel.,
-
Battre le sucre en poudre environ 1 tasse à la fois, puis incorporer le lait/crème environ 1 cuillère à soupe à la fois, en ajoutant un peu plus de sucre en poudre si nécessaire.
-
Ensuite, mélanger le colorant alimentaire (j’ai utilisé environ 5 à 6 gouttes de rouge).
-
biscuits refroidis au gel avec un couteau plat et décorer avec des paillettes.
Notes
Red Velvet Sugar Cookies
Soft Sugar Cookie Bars
These sugar cookie bars are soft, buttery & completely delicious!
