qu’est-ce que l’iode? / Carence en iode / recommandations d’apport quotidien | aliments / suppléments
L’iode est un nutriment essentiel pour notre corps, et il aide à maintenir de nombreuses fonctions corporelles. Les aliments riches en iode sont un aliment de base d’une alimentation saine, bien que tout le monde ne reçoive pas suffisamment de ce nutriment régulièrement. Si vous voulez en savoir plus sur les symptômes de la carence en iode, les moyens naturels d’ingérer de l’iode dans les aliments et les différents types de suppléments d’iode disponibles, continuez à lire.,
qu’est-Ce que l’iode?
L’iode est un oligo-élément essentiel à la production des hormones thyroïdiennes triiodothyronine (T3) et thyroxine (T4). C’est un bloc de construction pour le sommeil, le métabolisme, et la croissance et le développement globaux. La plupart des gens reçoivent suffisamment d’iode régulièrement, bien que, dans certains cas, une supplémentation en iode puisse être nécessaire pour lutter contre une carence.
qu’est-ce qu’une carence en iode?
lorsque vous avez une carence en iode, votre corps ne reçoit pas autant d’iode qu’il en a besoin., ” La cause la plus fréquente de carence en iode est due à un manque d’iode dans l’alimentation », explique Kasey Nichols, NMD, spécialisé en médecine naturopathique. « Une carence en iode peut entraîner de graves problèmes de santé. Heureusement, en raison de l’inclusion de l’iode dans le sel de table en 1924, La carence en iode aux États-Unis est relativement rare. »
bien que la plupart des Américains reçoivent suffisamment d’iode avec un régime occidental traditionnel, il est important de comprendre les symptômes associés à un déséquilibre en iode et comment cela peut avoir un impact sur votre santé globale.,
la prise de poids, les difficultés d’apprentissage, les frissons fréquents et la fatigue sont des symptômes courants d’une carence en iode. L’un des symptômes les plus graves et les plus importants d’une carence en iode est le goitre, qui est un renflement dans le cou causé par une hypertrophie de la glande thyroïde. Une personne déficiente en iode a un risque accru d’autres troubles thyroïdiens, comme l’hypothyroïdie (une maladie thyroïdienne causée par une production insuffisante d’hormones thyroïdiennes)., Dans le cas d’enfants en croissance, une carence sévère en iode peut causer d’autres problèmes de santé tels qu’une déficience intellectuelle, un développement cérébral lent ou un retard de croissance.
pour traiter une carence en iode, une personne peut augmenter sa consommation de certains aliments riches en iode ou prendre des suppléments d’iode.
Comment savoir si j’ai besoin d’iode?
la première étape du diagnostic d’une carence en iode consiste à contacter votre fournisseur de soins de santé. Il ou elle sera en mesure de tester vos niveaux d’iode dans une variété de façons de déterminer si il vous manque iode alimentaire., Il existe quelques tests différents qui peuvent aider à ce processus.
Les deux tests d’iode les plus courants sont un test d’urine et un test sanguin, qui sont à la fois des moyens rapides et faciles de vérifier les niveaux d’iode. Cependant, l’analyse d’urine peut ne pas être aussi précise qu’un test sanguin. Une autre option est un test de charge urinaire plus approfondi, qui montre la concentration d’iode dans votre urine sur 24 heures. Il s’agit d’un test très précis, bien qu’il puisse être gênant d’obtenir tous les échantillons d’urine pendant une journée entière. Enfin, le test de patch à l’iode prend également environ 24 heures, mais il n’est pas aussi précis., Avec ce test, votre médecin va peindre une parcelle de peau avec de l’iode et observer à quelle vitesse le corps l’absorbe.
en fonction des résultats de ces tests et des symptômes du patient, un médecin peut avoir besoin d’effectuer des tests supplémentaires comme un test de TSH pour déterminer les niveaux d’hormones thyroïdiennes et comment ils ont pu être affectés par de faibles niveaux d’iode.
de quelle quantité d’iode ai-je besoin?
étant donné que l’iode est un composant nécessaire au bon fonctionnement de la thyroïde et à la croissance du développement, la quantité d’iode dont une personne a besoin dépend de son stade de vie.,o 6 mois
remarque: les femmes enceintes et allaitantes ont le plus besoin d’iode, car leur taux d’iode se transmet à leur enfant pendant le développement., Pour cette raison, les femmes qui allaitent ont la quantité La plus élevée recommandée de consommation d’iode pour s’assurer que leur lait maternel contient suffisamment d’iode pour leur bébé.
combien d’iode est trop?
les besoins maximaux en iode fluctuent également selon le stade de la vie. Par exemple, un jeune enfant ne devrait pas dépasser 300 mcg d’iode par jour, tandis qu’un adulte adulte a une limite supérieure de 1 100 mcg. Trop d’iode peut produire des symptômes similaires à ceux d’une carence en iode, comme le goitre ou l’hyperthyroïdie.
quelles sont les bonnes sources d’iode dans les aliments?,
le sel de table iodé a résolu beaucoup de troubles de carence en iode dans les années 20, cependant, les données suggèrent qu’un problème de carence en iode pourrait se résorber aux États-Unis, car de plus en plus de consommateurs optent pour le sel casher non iodé et le sel de mer.
heureusement, il existe de nombreux aliments riches en iode en plus du sel. Vous pouvez vous tourner vers les produits laitiers (en particulier le lait et les œufs) et les fruits de mer (poisson, crevettes et algues) pour incorporer plus d’iode dans votre alimentation. Les Fruits et légumes sont également de bonnes sources d’iode, en particulier les haricots de lima, les bananes ou le maïs.,
certains des aliments riches en iode les plus courants et leurs valeurs quotidiennes en pourcentage (%VQ) sont énumérés ci-dessous. Ces chiffres proviennent de l’institut National de la Santé des recommandations pour l’iode de la consommation alimentaire.,ices of white, enriched bread
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Pouvez-vous prendre des suppléments d’iode?
Les suppléments D’iode sont disponibles en vente libre sous forme de gélules ou de comprimés. Certains d’entre eux sont dérivés de varech riche en iode (un type d’algue). Ces produits ne nécessitent pas de prescription, mais il est nécessaire de les différencier des autres formulations d’iode.
c’est un nutriment essentiel pour notre corps, mais l’iode peut également être utilisé comme antiseptique de Premiers secours pour traiter les coupures ou les plaies mineures et prévenir les infections., Les teintures à l’iode et autres formes d’iode à base liquide sont conçues pour un usage externe uniquement et ne doivent pas être ingérées.
la solution de Lugol, qui contient de l’iodure de potassium, n’est pas destinée à être utilisée comme supplément. Il peut être ingéré sous la supervision d’un médecin dans le traitement de la thyrotoxicose (tempête thyroïdienne) ou des urgences radiologiques. Ne pas ingérer un liquide contenant de l’iode sans les conseils et la supervision d’un professionnel de la santé.,
Si vous avez l’intention de prendre un supplément d’iode, il est préférable de consulter un médecin auprès de votre fournisseur de soins de santé ou de votre diététiste sur les meilleurs produits à utiliser et la posologie qui vous convient. Typiquement, ces types de suppléments contiennent une teneur en iode de 150 mcg, qui est la quantité standard d’iode qu’un adulte devrait obtenir quotidiennement. Cependant, tout le monde est différent en ce qui concerne les besoins nutritionnels, et manger plus d’aliments riches en iode peut être une meilleure option de traitement pour certaines personnes.
