Plus d’une fois dit, « merde, oui je voulais, c’était un oeuf à la coque et non pas de ce que j’ai à gauche », pour éviter cette situation et vous déceptions, je vais vous expliquer Comment faire un oeuf dur, parfait. Cela m’est arrivé plus d’une fois jusqu’à ce que je découvre une série de petits secrets que la vérité m’est venue merveilleusement pour qu’ils me ressortent divinement.,
tout le monde sait comment le faire puisque c’est de le mettre dans l’eau et laisser cuire, peler et couper., Mais au-delà de cette tâche si basique, arrêter un œuf dur sur son point a ses petites astuces, en commençant par le temps de cuisson, vous devez prendre à l’eau pour que la coquille ne se casse pas, c’est ce que vous devez faire est de bien peler…
à plus d’une occasion, vous avez peut-être constaté que le jaune est vert ou n’est pas centré, qu’il est impossible de peler, la coquille s’est cassée pendant que je cuisinais… Et est-ce que toutes les choses, même les plus simples, ont votre celui de sortir impeccable.,
donc, si vous voulez savoir comment obtenir un œuf dur dans la condition, continuez à lire et vous verrez que c’est plus simple que vous ne l’imaginiez.
Ingrédients:
- Oeufs
- Sel
- Vinaigre
Comment faire un oeuf dur, parfait: videoreceta
Comment faire un oeuf dur à la perfection: l’étape-par-étape
Mettez une casserole d’eau sur le feu et quand il commence à bouillir, vous entrez les oeufs avec soin afin qu’ils ne se cassent pas., Ajouter une cuillère à soupe de sel et une touche de vinaigre.
lorsque vous mettez les œufs, l’eau perdra de la chaleur. Vous attendez qu’il recommence à bouillir et laissez-les cuire pendant 10-12 minutes.
Après ce temps, vous les retirez du feu et les mettez sous le robinet d’eau froide pour les refroidir. Enfin, épluchez les œufs sur le comptoir et épluchez-les.
mes trucs et astuces
- lorsque vous mettez les œufs dans de l’eau, aidez-vous avec une cuillère afin qu’ils ne cassent pas.,
- Les œufs doivent être à température ambiante, alors sortez-les un peu avant le réfrigérateur.
- mettre à cuire dans de l’eau bouillante pour que le jaune soit au centre.
résultat final
et vous avez déjà quelques grands œufs à la coque pour votre riche salade ou ce que vous voulez.
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