Ahh, y a-t-il quelque chose de mieux que de plonger vos dents dans un bagel légèrement moelleux et légèrement croustillant un matin de week-end? (Je vous mets au défi de donner une meilleure alternative.) Là encore, ils ont souvent tendance à conduire à des siestes post-brunch (bonjour, coma alimentaire). Sans oublier que les bagels ont tendance à avoir une mauvaise réputation parce qu’ils ne sont pas les plus sains. Mais sont-ils vraiment si mauvais? Ou Puis-je continuer à mener ma meilleure vie de bagel?
dites-moi: Combien de calories sont dans un bagel?,
« quand il s’agit de bagels, beaucoup dépend de l’endroit où vous vivez”, explique Bonnie Taub-Dix, RDN, créatrice de BetterThanDieting.com et auteur de lisez-le avant de le manger: vous emmener de L’étiquette à la Table. « Différentes villes, Régions et pays fabriquent différents types de bagels. »Et les variétés achetées en magasin peuvent également différer en taille et en ingrédients. En conséquence, les bagels peuvent courir de 240 à 400 calories.
selon L’USDA, un bagel ordinaire moyen moyen contient 277 calories. (Ouais non, cela n’inclut pas le fromage à la crème.,)
- Protéines: 11 g
- Lipides: 1 g
- gras Saturés: 0,3 g
- les Glucides: 55 g
- de Fibres: 2 g
- Sucre: 9 g
- de Sodium: 443 mg
En comparaison, un bagel contient environ autant de grammes de glucides que les trois tranches de pain.
Faire des bagels contiennent tous les nutriments?,
bien que la plupart des gens ne mangent pas exactement des bagels pour leur valeur nutritive, la plupart sont faits avec de la farine enrichie, qui contient une bonne source de fer et de vitamines B, des notes Taub-Dix. Les Bagels contiennent également des traces de calcium et de magnésium, selon la variété que vous achetez.
de Plus, un bagel contient la même quantité de protéines que deux œufs de taille moyenne, et c’est une source décente de fibres, ce qui peut vous aider à rester rassasié.
dans ce cas, les bagels sont-ils vraiment si mauvais pour vous? En fin de compte, cela dépend de la fréquence à laquelle vous les mangez et avec quoi vous les mangez, dit Taub-Dix., « Et tout dépend d’autres facteurs, comme vos objectifs de santé. »
donc non, ce ne sont pas exactement des aliments naturels. Mais bon, ils ont quelques avantages.
en parlant de faible teneur en glucides…découvrez Vanessa Hudgens goût-test céto collations:
Comment pouvez-vous faire des bagels en meilleure santé?
N’optez pas pour la plaine.
vous pensez que les bagels simples sont plus sains, non? Il s’avère que le choix des graines est la voie à suivre, car elles contiennent des graisses et des fibres saines pour le cœur, explique Taub-Dix., « Les bagels au sésame ou tout sont un peu plus sains que le blanc ordinaire », dit-elle. « Si vous mangez de l’avoine ou du blé entier, vous marquez encore plus de points parce que vous mangez des grains entiers. Le seigle et le pumpernickel sont également de bons choix. »
optez pour acheté en magasin.
» dans à peu près tous les cas auxquels je peux penser, un bagel acheté en magasin est moins calorique qu’un bagel dans un magasin. Ils sont généralement beaucoup plus petits », explique Taub-Dix. De plus, un bagel acheté en magasin a des étiquettes alimentaires, ajoute-t-elle. « Vous pouvez voir les glucides, les fibres et si du sodium ou du sucre est ajouté., »Des marques comme Dave’s Killer Bread bagels offrent plus de vitamines, de minéraux et de grains entiers que votre bagel de charcuterie moyen.
Habillez-le légèrement.
Au lieu de fromage à la crème fortement transformé, Taub-Dix recommande de choisir des garnitures riches en nutriments comme:
- salade de thon, d’œuf ou de poulet mélangée à de la purée d’avocat au lieu de la mayonnaise
- Dinde tranchée avec de la laitue et de la tomate
- beurre,
