Besoins en fer des bébés et des enfants

Le fer est un minéral dont les bébés et les enfants ont besoin pour leur bonne santé et leur développement.

les globules Rouges contiennent de l’hémoglobine, une protéine qui transporte l’oxygène vers toutes les cellules dans le corps. Notre corps a besoin de fer pour fabriquer de l’hémoglobine. Le fer donne aux globules rouges leur couleur. Lorsque vous n’avez pas assez de fer, les globules rouges deviennent petits et pâles. Ils ne peuvent pas transporter assez d’oxygène aux organes et aux muscles de votre corps. C’est l’anémie.

Quels sont les symptômes de la carence en fer?,

Les Bébés et les enfants ont besoin de fer pour que leur cerveau se développe normalement. Les bébés qui ne reçoivent pas assez de fer (« carence en fer”) peuvent être moins actifs physiquement et se développer plus lentement. Ils peuvent également montrer ces symptômes:

• gain de poids lent,
• peau pâle,
• pas d’appétit, et
• l’irritabilité (grincheux, irritable).

La carence en fer peut affecter la façon dont les enfants plus âgés vont à l’école. De faibles niveaux de fer peuvent rendre difficile la concentration des enfants et les amener à se sentir fatigués et faibles.

de quelle quantité de fer les bébés et les enfants ont-ils besoin?,

Les bébés nés à terme naissent avec une réserve de fer, qui provient du sang de leur mère pendant qu’ils sont dans l’utérus.

pendant les 6 premiers mois, les bébés allaités obtiendront ce dont ils ont besoin du lait maternel. Cependant, attendre trop longtemps après 6 mois pour introduire d’autres aliments augmente le risque de carence en fer de votre bébé. Si l’allaitement n’est pas une option, Utilisez une préparation pour nourrissons enrichie en fer achetée en magasin pendant les 12 premiers mois. La formule doit être à base de lait de vache.

Une fois que les bébés commencent à manger des aliments solides, la quantité de fer dont ils ont besoin dépend de leur âge., L’apport alimentaire recommandé (AJR) est le montant dont une personne a besoin chaque jour pour rester en bonne santé.,

Source: Santé Canada, Apports nutritionnels de Référence

Quels sont les aliments qui sont de bonnes sources de fer?,

Il existe deux types de fer:

• le fer Hémique est plus facilement absorbé par le corps. On le trouve dans les viandes.
• le fer Non-hémique provient de sources végétales comme les légumineuses, les légumes et les céréales.

les Aliments qui sont riches en fer comprennent:

d’Autres sources de fer incluent:

• les Légumineuses: pois Chiches, lentilles, pois et haricots secs.
• légumes: épinards, brocoli, choux de Bruxelles, pois verts, haricots.

pour aider le corps à absorber le fer, combinez ces aliments avec de bonnes sources de vitamine C, telles que les oranges, les tomates et les poivrons rouges., Par exemple, servez une céréale de petit-déjeuner enrichie en fer avec des tranches d’orange. Ou garnir les spaghettis d’une sauce à la viande et à la tomate.

le lait de vache est-il une bonne source de fer?

Non, le lait de vache n’est pas une bonne source de fer. Même si le lait de vache contient à peu près autant de fer que le lait humain, le corps ne l’absorbe pas bien.

• assurez-vous que votre bébé reçoit d’autres sources de fer et de vitamine C avant de commencer à offrir du lait de vache. Attendez que votre bébé soit âgé de 9 à 12 mois avant d’introduire du lait de vache entier.,
• boire trop de lait de vache peut entraîner une carence en fer (limite à 500 mL après l’âge de 12 mois).

dois-je donner un supplément de fer à mon enfant?

• Les bébés nés à terme qui sont allaités ou qui reçoivent des préparations pour nourrissons enrichies en fer dès la naissance n’ont pas besoin d’un supplément de fer.
• Les bébés de faible poids à la naissance ont besoin d’une supplémentation en fer. En complément, combien et pour combien de temps dépend de leur poids à la naissance et leur régime alimentaire. Parlez à votre médecin de la bonne quantité pour votre bébé.,
• Les enfants de plus d’un an n’ont pas besoin d’un supplément de fer à moins de ne pas manger suffisamment d’aliments riches en fer. Parlez au médecin de votre enfant si vous pensez que c’est le cas.

le médecin de mon enfant a suggéré des suppléments de fer. Quelle est la meilleure façon de leur donner?

• essayez de donner les pilules à jeun (environ 1 heure avant ou 2 heures après les repas). Certains enfants peuvent avoir besoin de prendre le fer avec de la nourriture pour éviter un mal d’estomac.
• la Vitamine C aide le corps à absorber le fer. Essayez de donner des pilules de fer avec un verre de jus D’orange ou un autre aliment riche en vitamine C.,
• ne donnez pas d’antiacides à votre enfant et ne laissez pas votre enfant boire du lait ou des boissons contenant de la caféine, telles que des pop, en même temps ou dans les 2 heures suivant la prise des pilules de fer. Ils peuvent empêcher le corps d’absorber correctement le fer.
• Les pilules de fer peuvent causer des brûlures d’estomac, des nausées, de la diarrhée, de la constipation et des crampes. Assurez-vous que votre enfant boit beaucoup de liquides et mange des fruits, des légumes et des fibres tous les jours.
• Un enfant doit prendre les pilules pendant plusieurs mois (jusqu’à 3 à 6 mois) pour accumuler l’approvisionnement en fer dans son corps.

les suppléments de fer ont-ils des effets secondaires?,

Il existe peu de preuves que les préparations enrichies en fer, les céréales ou les aliments riches en fer provoquent des événements gastro-intestinaux indésirables tels que la constipation chez les nourrissons ou les tout-petits.

Les effets secondaires courants des suppléments de fer peuvent inclure:

• maux D’estomac
• nausées
• diarrhée
• Constipation
• selles noires

la plupart des enfants commencent à se sentir normaux après quelques semaines de prise de pilules de fer.

y a-t-il autre chose que je devrais savoir?

• Les pilules de fer peuvent rendre les selles de votre enfant verdâtres ou grisâtres noires. Ce qui est normal.,
• Les formes Liquides de fer peuvent tacher les dents. Essuyez les dents de votre enfant avec un gant de toilette après pour éviter les taches permanentes.
• Gardez les pilules de fer hors de la portée des petits enfants. Trop de fer peut être très dangereux.

merci Spécial au Dr, Radha Jetty, Présidente du Comité de la santé des Premières Nations, des Inuits et des Métis, pour sa contribution à ce document