Taiwan se classe au premier rang mondial dans la prévalence de la « réaction de rinçage asiatique” – ou réaction de rinçage à l’alcool. C’est un phénomène où les gens deviennent rouges quand ils consomment de l’alcool, en raison d’une carence enzymatique qui affecte 47% de la population à Taiwan.,
L’Asie « chasse d’eau” n’est pas seulement une réponse physique à boire de l’alcool, c’est un signe d’un déficit enzymatique.
Les personnes qui n’ont pas L’enzyme ALDH2 ne peuvent pas métaboliser l’alcool. Il en résulte des visages rougis, des problèmes respiratoires, des nausées, des vomissements et éventuellement des maladies.
près de la moitié des habitants de Taiwan ont cette déficience.
médecin gastro-entérologue Hôpital adventiste Cheng I-ching dit, « beaucoup D’asiatiques ont cette carence. Ils ont du mal à métaboliser l’alcool, de sorte qu’ils ne se sentent souvent pas bien après avoir bu., »
les personnes qui n’ont pas L’enzyme ALDH2 ont un risque 50 fois plus élevé de cancers de la bouche, de la gorge et de l’œsophage.
Une étude de Stanford a révélé que Taiwan se classe au premier rang mondial pour cette carence. Il a conseillé à ces personnes d’éviter complètement l’alcool.
selon L’Organisation Mondiale de la santé, en 2016, plus de trois millions de personnes sont mortes de causes liées à l’alcool; 29% étaient liées à la conduite en état d’ébriété ou à la violence, le reste était dû au cancer et aux maladies cardiovasculaires ou autres maladies induites par l’alcool.
même les consommateurs d’alcool de faible niveau ont été trouvés pour avoir un 1.,26 fois plus de chances de contracter le cancer que ceux qui ne boivent pas du tout. C’est donc une bonne idée de réfléchir avant de boire, surtout si vous obtenez la couleur Asiatique.
