cholestérol
le cholestérol est une substance cireuse et grasse en suspension dans votre sang. Il est fabriqué par votre foie et se trouve également dans certains aliments que vous mangez. Votre valeur de test sanguin de cholestérol total comprend trois parties:
- LDL, lipoprotéine de basse densité, cholestérol (le « mauvais » cholestérol)
- HDL, lipoprotéine de haute densité, cholestérol (le « bon » cholestérol)
- triglycérides. C’est une graisse digérée de la nourriture qui est libérée dans votre circulation sanguine. Il donne de l’énergie à votre corps ou il est stocké sous forme de graisse., Les triglycérides proviennent des graisses alimentaires, des aliments riches en sucre, de trop d’alcool ou de trop de calories.
lorsque trop de LDL s’accumule sur les parois de votre artère, la plaque se forme et bloque le flux sanguin. Cela peut causer une maladie cardiaque, une maladie vasculaire périphérique et un accident vasculaire cérébral.
HDL aide à se débarrasser du cholestérol supplémentaire de vos vaisseaux sanguins. Cela peut prévenir ou inverser les problèmes en prenant le cholestérol de la plaque.,
Vous pouvez réduire votre cholestérol LDL et vos triglycérides et augmenter votre cholestérol HDL en prenant des médicaments hypocholestérolémiants, en faisant de l’exercice régulièrement, en modifiant votre alimentation ou en faisant les trois. Les conseils suivants peuvent vous aider à démarrer.
- Lire l’étiquette de la valeur nutritive.
- mangez moins de graisses saturées (présentes dans les produits d’origine animale et certaines huiles végétales). Les graisses saturées augmentent votre LDL. Si vous mangez 2 000 calories par jour, limitez les graisses saturées à moins de 22 grammes par jour.
- recherchez les aliments contenant des graisses insaturées (« bonnes »)., Les bonnes graisses comprennent les graisses monoinsaturées et polyinsaturées saines pour le cœur.
- choisissez des aliments contenant 0 gramme de gras trans. Les gras Trans augmentent votre LDL (« mauvais » cholestérol) et abaissent votre HDL (« bon » cholestérol). Lisez également la liste des ingrédients pour voir si l’aliment contient des huiles hydrogénées.
- Perdre du poids si vous en avez besoin. Diminuez vos calories quotidiennes et augmentez l’exercice pour perdre du poids, abaissez votre cholestérol et abaissez votre LDL.
- Faire 40 minutes d’activité physique modérée à vigoureuse 3 à 4 fois par semaine., Exemples d’activités que vous pourriez faire comprennent la marche rapide, le jogging, le vélo, l’aérobic ou le jardinage.
qu’est-Ce que le cholestérol?
le Cholestérol est une substance graisseuse suspendu dans votre sang. Il est fabriqué par votre foie et se trouve également dans certains aliments que vous mangez.
votre valeur de test sanguin de cholestérol total comprend trois parties:
le cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) est un « mauvais » cholestérol. Lorsque trop de LDL s’accumule sur les parois de votre artère, la plaque se forme et bloque le flux sanguin. Cela peut causer une maladie cardiaque, une maladie artérielle périphérique et un accident vasculaire cérébral.,
le cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité) est le « bon » cholestérol. HDL aide à se débarrasser du cholestérol supplémentaire de votre sang et de vos tissus. Cela peut prévenir ou inverser les problèmes de vaisseaux sanguins en prenant le cholestérol de la plaque.
Les triglycérides sont une graisse digérée par les aliments qui est libérée dans votre circulation sanguine. Il donne de l’énergie à votre corps ou il est stocké sous forme de graisse. Les triglycérides proviennent des graisses alimentaires, des aliments riches en sucre, de trop d’alcool ou de trop de calories.
viandes
ne mangez pas plus de quatre à sept onces de poisson, de volaille ou de viande maigre par jour., Essayez d’inclure des repas sans viande dans votre plan alimentaire hebdomadaire.
Produits Laitiers
mangez trois portions de produits laitiers sans gras ou faibles en gras chaque jour.
- choisissez des produits laitiers sans gras ou faibles en gras tels que le lait ou le yogourt, le fromage avec moins de six grammes de matières grasses par once.
- limite 2% ou lait entier, fromage avec plus de six grammes de matières grasses par once, crème glacée, moitié-moitié, crème fouettée.
graisses et huiles
ne mangez pas plus de trois à six cuillères à café de graisses et d’huiles par jour (une portion équivaut à cinq grammes de graisse ou une cuillère à café)., Les graisses saturées et les gras trans favorisent la formation de plaque.
- choisissez l’huile d’olive, l’huile de canola, l’huile d’arachide, l’huile de lin, les condiments faibles en gras, les margarines molles ou le beurre d’arachide sans huiles hydrogénées (0 grammes de gras trans), les avocats, les noix, les graines.
- limitez le beurre, le saindoux, la graisse de bacon, la noix de coco, l’huile de noix de coco, l’huile de palmiste.
- éliminer les gras trans ou les produits à base d’huiles hydrogénées.
Oeufs
ne pas consommer plus de deux jaunes d’oeufs un jour. Utilisez un substitut d’œuf ou des blancs d’œufs si vous mangez plus de huit jaunes d’œufs par semaine.,
Fruits et légumes
mangez quatre tasses et demie de fruits et légumes tous les jours.
- choisissez des légumes et des fruits frais ou congelés, des légumes en conserve sans sel ajouté, des fruits en conserve dans du jus (pas de sirop), des fruits secs (avec modération, sauf si votre fournisseur de soins de santé ou votre diététiste vous donne d’autres instructions).
- limiter les légumes frits ou les légumes faits dans du beurre, de la crème ou d’autres sauces; fruits avec du sucre, du beurre, de la crème ou d’autres sauces.
amidons, grains (pains) et légumineuses
faites la moitié de vos grains de grains entiers., La quantité dont vous avez besoin chaque jour dépend de votre âge, de votre sexe et de vos besoins en calories.
