Vous savez déjà que nous restons loin de Meatpacking restaurant-club hybrides. Notre idée d’un bon moment ne comprend pas frotter les coudes avec des célébrités D-list au marché aux épices. Cela n’implique pas non plus des bouteilles poppin’ chez Provocateur. Mais d’une manière ou d’une autre, nous nous sommes retrouvés à Catch l’autre soir, le poisson-topia de trois étages ouvert par un groupe de méga restaurants et, croyez-le ou non, nous ne le détestions pas. En fait, nous avons été très impressionnés.,
ce n’est pas un euphémisme de dire que Catch est l’opération de restauration la plus exagérée et ridicule que le Meatpacking District ait jamais vue. Il pourrait y avoir plus de gens qui occupent les trois cuisines ici qu’il n’y en a à Wall Street…et ils ont tous des emplois! Comme pour la foule? Wow. Si ce n’est pas le Saint Graal des gens qui regardent, nous ne savons pas ce qui est. Où regardez-vous en premier? Il y a tellement de bonnes possibilités à faire – des Euros, des modèles, des costumes, des vieux avec des jeunes filles et d’énormes groupes de femmes qui profitent d’une soirée Entre Filles. C’est la définition de l’action non-stop.,
avec tant de choses qui se passent à Catch, il est facile de se laisser distraire. Il suffit de ne pas oublier que vous êtes ici pour manger. Chef Hung Huynh, dont vous vous souvenez peut-être de Top Chef, a apprivoisé ce monstre d’un restaurant, et a attrapé fredonner comme une machine bien huilée. Le service est fantastique, et la nourriture est assez grande aussi bien, malgré l’absurdité de tout cela. Le menu commence par une Oysters 100 huîtres & option bulles (ce serait le cas). Nous avons sauté cela, mais essayé une grande partie des autres offres et ne nous sommes pas mis en colère tout le temps., Il s’avère que sous les paillettes et le glamour, Catch est un sacrément bon restaurant. Pour le quartier, c’est l’endroit à être si vous vous souciez réellement de manger un bon repas pendant que vous montrez ce nouveau blazer en daim. Ne vous inquiétez pas…tout le monde vous voit.
