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qu’est-ce qu’une carence en thiamine?
Vous ne savez peut-être pas grand-chose sur la thiamine, alias vitamine B1. Malgré son manque de notoriété, la thiamine est importante. Votre corps en a besoin pour aider à brûler les glucides pour l’énergie et pour que vos nerfs fonctionnent correctement, selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis., La Thiamine joue également un rôle important dans la fonction cardiaque et musculaire, explique Lisa Andrews, RD, diététiste à Cincinnati, Ohio.
parce que la thiamine est soluble dans l’eau, votre corps ne la stocke pas pendant de longues périodes; Vous avez besoin d’un approvisionnement régulier pour éviter une carence. Vous pouvez en obtenir assez grâce à la nourriture, aux suppléments ou aux deux. Les meilleures sources alimentaires de thiamine comprennent les céréales de petit déjeuner enrichies, le porc, le riz blanc enrichi, la truite, les moules et les haricots noirs. La Thiamine est incluse dans de nombreuses multivitamines et dans de nombreuses vitamines du complexe B. L’apport recommandé est de 1,2 milligrammes par jour pour les hommes, et 1.,1 milligrammes par jour pour les femmes, vous pouvez obtenir à partir d’une seule portion ou les céréales du petit déjeuner ou une côtelette de porc. La grossesse ou l’allaitement? Vous aurez besoin de 1,4 milligrammes par jour. Voici 11 signes silencieux d’une carence en thiamine à surveiller.
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symptômes de carence en Thiamine
se sentir épuisé peut être un signe de stress, un mauvais sommeil ou un manque de thiamine dans votre alimentation. Si vous luttez constamment contre la fatigue, vous voudrez peut-être parler à votre médecin d’un manque potentiel de thiamine.,
vous êtes épuisé ou avez des problèmes de mémoire
La fatigue peut être un symptôme de nombreux problèmes médicaux. Avec une carence en thiamine, vous vous sentirez fatigué parce que votre corps a besoin de thiamine pour générer de l’énergie à partir de nutriments. ” La confusion mentale est également un signe courant de carence en thiamine », explique Andrews. « La Thiamine est nécessaire pour diverses enzymes qui sont vitales pour le métabolisme du glucose dans le cerveau. »Le cerveau a spécifiquement besoin de glucose comme source d’énergie. Il est nécessaire pour que les neurones et les cellules du cerveau fonctionnent correctement. Apprenez les signes silencieux que vous ne recevez pas assez de nutriments.,
vos muscles sont faibles ou vous perdez du poids
« La carence en thiamine est connue sous le nom de béribéri”, explique Andrews. « Lorsque nous n’obtenons pas suffisamment de thiamine en raison d’un manque de thiamine dans notre alimentation ou pour d’autres raisons, le métabolisme du glucose est affecté. Et nous pouvons éprouver une faiblesse musculaire, de la fatigue, une perte de mémoire, une perte d’appétit et une perte de poids. »S’il n’est pas traité, le béribéri peut dans les cas extrêmes provoquer une insuffisance cardiaque congestive ou la mort, selon les National Institutes of Health (NIH).,
vous n’avez pas faim
« la Thiamine joue un rôle dans l’hypothalamus du cerveau, une glande qui contrôle l’appétit et la faim”, explique Andrews. « Lorsqu’il y a une carence en thiamine, le cerveau pense qu’il est plein et une perte d’appétit peut survenir. »Découvrez comment votre corps vous dit que vous manquez de vitamines clés.
vos bras ou vos jambes sont engourdis ou fourmillent
Les personnes souffrant d’alcoolisme chronique, d’un trouble de consommation de drogues, d’un trouble gastro-intestinal grave ou du SIDA sont à risque de contracter le syndrome de Wernicke-Korsakoff., Un symptôme principal du syndrome est l’encéphalopathie, et les personnes atteintes de cette maladie souffrent souvent de neuropathie périphérique. « C’est une condition dans laquelle les nerfs qui transportent des messages vers et depuis le cerveau sont endommagés en raison d’une carence en thiamine”, explique Andrews. « Les signes peuvent inclure un engourdissement ou des picotements dans les bras et les jambes.” Syndrome de Wernicke-Korsakoff peut également causer la psychose de Korsakoff. Les symptômes comprennent la perte de mémoire à court terme, la désorientation et la confusion., Un traitement rapide est essentiel car jusqu’à 20% des personnes au stade de l’encéphalopathie et 25% des personnes au stade de la psychose meurent, selon les NIH.
votre nouveau—né a la diarrhée ou vomit
Lorsqu’une mère déficiente en thiamine allaite un nouveau-né, le bébé peut présenter des symptômes effrayants, notamment un essoufflement, une peau bleutée, de la diarrhée et des vomissements, selon les laboratoires de la Mayo Clinic. La Thiamine n’est pas la seule vitamine B dont vous pourriez être déficient. Voici d’autres signes que vous pourriez être déficient en vitamines B.,
causes de carence en Thiamine
Les comportements, les médicaments et certaines conditions peuvent tous deux inhiber votre absorption de cette vitamine B vitale.
vous avez un problème d’alcool
pour les alcooliques, il y a une épée à double tranchant avec la thiamine. « L’alcool réduit l’absorption de la thiamine,” explique andrew. « Et les alcooliques sont à haut risque de carence en thiamine en raison d’une mauvaise consommation alimentaire, d’une augmentation des besoins en thiamine pour le métabolisme de l’alcool et d’une augmentation de la perte de thiamine dans l’urine.” Vous ne savez pas si votre consommation d’alcool est problématique? Ce sont les signes que vous buvez trop.,
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vous prenez des pilules d’eau
« Les personnes prenant des diurétiques peuvent être à risque de perdre trop de thiamine dans l’urine”, explique Andrews. Dans une étude publiée dans le Journal of the American College of Cardiology, 33% des personnes souffrant d’insuffisance cardiaque congestive étaient déficientes en thiamine, contre seulement 12% des personnes en bonne santé. Avec les pilules d’eau et la carence en thiamine, c’est un peu une question « qui est venu en premier”., ” Une carence en Thiamine peut entraîner une insuffisance cardiaque, et le traitement de l’insuffisance cardiaque par un diurétique à forte dose peut entraîner une carence en thiamine », note Andrews. Une étude publiée dans L’American Journal of Medicine a révélé que le furosémide diurétique, couramment prescrit aux patients souffrant d’insuffisance cardiaque, peut inhiber la façon dont les cellules du corps absorbent la thiamine. L’étude indique également que l’augmentation du volume d’urine et des débits urinaires des patients atteints d’insuffisance cardiaque peut entraîner une carence en thiamine.
vous avez le diabète
Les personnes atteintes de diabète de type 1 ou de type 2 peuvent être plus susceptibles d’avoir une carence en thiamine., Dans une étude publiée dans Diabetes & Vascular Disease Research, 8 pour cent des patients diabétiques étaient légèrement déficients en thiamine, tandis que 32 pour cent étaient modérément déficients. Il est possible que les reins peuvent en dégageant plus de thiamine du corps des personnes atteintes de diabète. Voir notre liste des meilleurs aliments pour diabétiques.
vous avez subi une chirurgie bariatrique
la malabsorption des nutriments est un risque de chirurgie bariatrique, et une carence en thiamine causée par la chirurgie peut entraîner le béribéri ou l’encéphalopathie de Wernicke., La plupart des patients en chirurgie bariatrique se voient prescrire des suppléments de micronutriments, y compris la thiamine. Ce sont les suppléments que les médecins prennent tous les jours.
tests de carence en Thiamine
concentration urinaire de thiamine
votre taux de thiamine peut être mesuré par un test d’urine. Les résultats fourniront une idée de la quantité de thiamine que vous absorbez dans votre alimentation—mais pas de la quantité stockée par votre corps. Un apport insuffisant en thiamine serait inférieur à 0,1 milligramme par jour et inférieur à 0.,04 milligrammes par jour serait considéré comme incroyablement faible, selon le NIH.
taux de thiamine dans le sang
votre taux de thiamine peut également être mesuré par un test sanguin. Parce que le corps ne peut stocker qu’une quantité limitée de thiamine, une carence peut survenir rapidement—en aussi peu que 10 jours.
