meilleurs Cultivars de poires
Voici une section transversale populaire de cultivars de type européen pour le jardin domestique.
certaines de ces variétés sont auto-pollinisatrices, mais n’oubliez pas que vous aurez probablement des rendements plus élevés lorsque celles-ci seront plantées avec d’autres variétés qui fleurissent en même temps.
Anjou
un favori de l’époque, ‘Anjou’ produit de gros fruits à col court qui sont vert pâle avec un fard à joues rose clair.,
la chair beurrée est douce et juteuse avec de subtiles notes d’agrumes, et elle est délicieuse pour les aliments frais ou les conserves. Excellent gardien, les fruits peuvent être conservés jusqu’à six mois.
Les fleurs parfumées d’un blanc crème recouvrent les branches au début du printemps et les feuilles brillantes d’un vert foncé montrent du rouge et du jaune à l’automne. Les Fruits sont prêts à être cueillis de la mi-septembre à la mi-octobre.
‘Anjou’
la croissance des Arbres de 12 à 18 pieds de haut avec un écart de huit à 20 pieds dans une position verticale, en forme ovale., ‘Anjou’ nécessite 800 heures de refroidissement et nécessite une pollinisation croisée à partir de cultivars ayant un temps de floraison similaire. Hardy dans les Zones 4-9.
Les spécimens contenant peuvent être achetés à la pépinière Nature Hills.
Baldwin
‘Baldwin’ produit des fruits oblongs attrayants de couleur jaune clair avec une teinte rouge. La chair douce et semi-ferme est un bon choix pour la cuisson, la consommation fraîche et la mise en conserve.
Les fleurs blanches sont teintées de rose et fleurissent au début du printemps, et les fruits sont prêts à cueillir à partir de la mi-août., Auto-pollinisateur, ce cultivar produit une meilleure récolte lors de la pollinisation croisée avec d’autres variétés à floraison précoce.
‘Baldwin’
« Baldwin » a droite, de forme ovale habitude de croissance et de maturité une hauteur de 15 à 25 pieds avec un écart de 15 à 20 pieds. Rustique dans les Zones 5-9, c’est un cultivar à faible refroidissement qui ne nécessite que 150 heures de refroidissement en hiver, ce qui en fait un bon choix pour les régions plus chaudes.
Les Arbres À conteneurs sont disponibles au magasin de la Fondation Arbor Day.,
Bartlett
la plus populaire de toutes les poires, ‘Bartlett’, également appelée ‘Williams’ en Europe, développe de gros fruits jaunes ou rouges en forme de cloche avec une chair blanche beurrée, lisse et juteuse. Idéal pour manger frais et pour la mise en conserve ou les conserves, le fruit peut être conservé pendant un à deux mois.
Les Branches sont ornées de fleurs blanches voyantes au début du printemps et la récolte commence vers la fin du mois d’août. Les feuilles donnent un spectacle vif de jaune en automne. ‘Bartlett’ nécessite une pollinisation croisée avec d’autres cultivars du même groupe de pollinisation.,
‘Bartlett’
Ces vigoureuse, droite, rond habitude de croissance atteignant des hauteurs de 12 à 20 pieds avec un écart de 10 à 20 pieds. Rustique dans les Zones 5-7 ‘ ‘Bartlett’ nécessite 800 heures de froid en dessous de 45 ° F. cultivar de longue vie, il est connu pour supporter des cultures productives jusqu’à 100 ans!
Les spécimens contenant peuvent être achetés au magasin de la Fondation Arbor Day.
Bosc
autre favori, les poires ‘Bosc’ sont élégantes et jolies., Ils présentent une forme oblongue avec une peau chaude de couleur cannelle et une saveur unique – miel doux avec une touche boisée d’épices.
délicieuse pour manger frais, la chair ferme est également un excellent choix pour la cuisson. Les Fruits se conserveront au froid jusqu’à trois mois.
‘Bosc’
les fleurs Blanches montrent au début du printemps, et le vert brillant des feuilles d’un violacé profond de bourgogne à l’automne.
la récolte commence début septembre. ‘Bosc’ nécessite une pollinisation croisée d’autres fleurs précoces.,
Il a une forte port de croissance verticale et une forme ronde avec une hauteur mature de 12 à 18 pieds et une propagation de huit à 20 pieds. Rustique dans les Zones 4-9 ‘ ‘Bosc’ nécessite 500 à 600 heures de froid.
Les arbres en conteneur sont disponibles auprès de la pépinière Nature Hills.
Comice
Les fruits‘Comice’ sont sucrés et succulents avec une texture ferme. La peau vert clair a un rougissement rose et une silhouette dodue.
la chair aromatique est beurrée et délicieuse pour manger frais, et ce cultivar est également un bon choix pour la mise en conserve ou la cuisson. Les Fruits durent jusqu’à trois mois en entreposage frigorifique.,
des touffes de fleurs blanches parfumées ornent la canopée verticale et ovale du milieu à la fin du printemps, et les feuilles ovales, vert brillant, deviennent des nuances vives de rouge et de jaune à l’automne.
variété semi-naine, ‘Comice’ a une taille mature de 12 à 18 pieds avec une étendue de huit à 12 pieds.
‘doyenné du Comice’
les Fruits sont prêts pour la récolte de mi-septembre à mi-octobre, et « Comice » est considéré comme un faible frisson cultivar à 200 à 600 heures refroidissement requis., Rustique dans les Zones 4-9, cette variété nécessite une pollinisation croisée à partir d’autres fleurs de mi-saison.
Les arbres en conteneur peuvent être achetés auprès de la pépinière Nature Hills.
Hood
‘Hood’ est l’un des cultivars préférés pour la culture dans les régions plus chaudes. Il produit des poires vertes chartreuse avec des marbrures russet.
la chair est douce et douce avec une texture fondante – parfaite pour manger frais, elle est également bonne pour la cuisson et la mise en conserve.
des fleurs blanches et molles émergent au début du printemps, suivies de gros fruits trapus qui mûrissent au début du mois d’août., Les feuilles d’automne donnent un spectacle attrayant de jaune et d’orange.
la forme verticale et ovale a une hauteur mature de 15 à 20 pieds avec une propagation de 12 à 15 pieds.
‘Hood’
partiellement autofertile, ce type produit une culture plus grande lorsqu’il est pollinisé en croisement avec d’autres cultivars qui fleurissent en même temps. Robuste dans les Zones 7-9 ‘ ‘Hood’ ne nécessite que 100 à 200 heures de froid.
Les spécimens de contenants sont disponibles au magasin de la Fondation Arbor Day.,
Kieffer
‘Kieffer’ est un croisement hybride interspécifique entre ‘Bartlett’ et P. pyrifolia, la poire asiatique. Un hybride interspécifique signifie que c’est un croisement entre deux espèces différentes.
ce cultivar produit de gros fruits oblongs de couleur jaune avec de légères taches de rousseur et parfois un rougissement rose. La chair blanche est croustillante et grossière, bien adaptée à la cuisson, à la mise en conserve et à la fabrication de confitures et d’autres types de conserves.
de grandes touffes de fleurs blanches parfumées fleurissent à la fin du printemps avec des fruits prêts à être récoltés de la mi-septembre à la mi-octobre.,
Les feuilles vertes brillantes offrent des nuances chaudes de jaune et de bronze à l’automne. Autofertile, ce cultivar porte une plus grande récolte lorsqu’il est pollinisé avec des cultivars similaires à floraison tardive.
‘Kieffer’
robuste dans les climats froids, il est également populaire pour sa croissance vigoureuse dans les régions plus chaudes, et nécessite une modeste 350 à 400 heures de refroidissement. ‘Kieffer’ mesure de 10 à 20 pieds et son aire de répartition est similaire. Hardy dans les Zones 4-9.
Les arbres en conteneur peuvent être achetés à la pépinière Nature Hills.,
Pineapple
autre hybride de P. communis et de P. pyrifolia, ‘Pineapple’ produit de grandes poires oblongues avec une peau dorée et des nuances de roussâtre, et parfois un rougissement rose.
la chair blanche est croquante et granuleuse avec une saveur unique de poire / ananas qui peut être appréciée fraîche ou transformée en conserves.
Les fleurs blanches délicates fleurissent au début du printemps et les fruits peuvent être cueillis à partir de la mi-juillet. En automne, les feuilles vertes brillantes cèdent la place à des nuances de jaune.,
‘Pineapple’
autofertile, ‘Pineapple’ produit une plus grande récolte lorsqu’il est planté avec un autre cultivar à floraison précoce.
un bon choix pour les régions chaudes, il ne nécessite que 150 heures de refroidissement. À pleine croissance, les arbres dressés et ovales atteignent 15 à 20 pieds de haut avec une largeur de 12 à 15 pieds. Hardy dans les Zones 5-9.
Vous pouvez trouver des arbres de conteneurs disponibles à la pépinière Nature Hills.
Seckel
– il d’Un hybride de P. communis et P., pyrifolia, début de saison ‘Seckel ‘ est populaire pour ses fruits délicieusement sucrés, de la taille d’une collation qui sont environ la moitié de la taille des autres poires européennes.
également appelés poires à sucre ou bonbons, les mini-fruits mûrissent vers un vert doré avec un rougissement aubergine profond et la chair douce et aromatique a une touche d’épices.
un favori pour les desserts et les aliments frais, ils font également de délicieuses conserves et se conservent jusqu’à trois mois.
des touffes de fleurs blanches légèrement parfumées apparaissent au milieu du printemps, et les feuilles vertes et ovales donnent un beau spectacle automnal dans les tons de cuivre, d’orange et de rouge.,
Les Fruits peuvent être récoltés à la mi-septembre et une pollinisation croisée est nécessaire avec une variété qui fleurit en même temps.
‘Seckel’
arbres Matures ont une forme arrondie, une croissance verticale de 12 à 15 pieds avec un accroissement semblable et nécessitent 500 à 600 heures refroidissement. Hardy dans les Zones 6-9.
Les arbres nains peuvent être achetés à la pépinière Nature Hills.
Summercrisp
‘Summercrisp’ est un cultivar hybride attrayant de début de saison (P. communis et P. pyrifolia) avec une résistance exceptionnelle au froid.,
Les poires charnues et arrondies ont une peau dorée fortement striée de cramoisi, et la chair blanche est croustillante et juteuse et délicieuse consommée fraîche ou utilisée pour faire des conserves.
Les nuages de fleurs blanches voyantes fleurissent à la fin du printemps, et les feuilles brillantes donnent un superbe affichage Bordeaux en automne. La récolte commence à la mi-août et les fruits peuvent être conservés jusqu’à deux mois.
‘Summercrisp’
Les arbres ont un port vertical et ovale atteignant des hauteurs de 18 à 25 pieds avec une propagation de 20 pieds., Pollinisation croisée avec des cultivars à floraison tardive similaires. Rustique dans les Zones 3 à 9 ‘ ‘Summercrisp’ a besoin de 800 heures de froid pour produire une culture.
Les Arbres À racines nues peuvent être achetés auprès de Home Depot.
Sunrise
autre croisement hybride entre P. communis et P. pyrifolia, ‘Sunrise’ produit de jolis fruits jaunes légèrement rougis.
la chair aromatique est juteuse et sucrée, idéale pour les aliments frais ou pour les desserts cuits au four, et les fruits peuvent être conservés pendant deux à trois mois.
les touffes de fleurs blanches fleurissent au début du printemps, et les feuilles vertes brillantes donnent un bon spectacle de couleur jaune en automne., Les Fruits peuvent être cueillis à partir de début août.
‘Sunrise’
Les arbres ont un port vertical et ovale atteignant des hauteurs de huit à 10 pieds avec une propagation de six à sept pieds. ‘Sunrise’ a besoin de 600 heures de froid et est rustique dans les Zones 5-8. Polliniser avec d’autres cultivars à floraison précoce.
Les Arbres À racines nues peuvent être achetés chez Burpee.
robuste, fiable et délicieux
avez-vous décidé quelles variétés de poires vous aimeriez essayer?,
lorsque vous avez choisi votre favori, consultez notre guide de culture de poires fruitières pour commencer.
robuste et fiable avec de délicieux fruits, il existe une variété adaptée à presque tous les endroits. N’oubliez pas de planter avec un autre cultivar du même groupe de pollinisation pour une récolte abondante.
avez-vous des cultivars préférés que vous aimeriez recommander que nous n’avons pas inclus ici? Envoyez-nous une ligne dans les commentaires ci-dessous!,
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