una cosa que aprendí mientras viajaba a Italia y Francia el mes pasado es que es realmente difícil conseguir un buen cóctel. Claro que hay una gran cantidad de vino increíble, champán y prosecco, pero como no soy un gran bebedor de vino, a veces solo quería una buena bebida femenina, como un Martini Espresso. Todo comenzó mientras estábamos en Venecia, estábamos cansados de caminar todo el día y queríamos un cóctel por la tarde. Entramos en un pequeño bar que parecía que tenían un montón de alcohol diferente y le preguntamos si podían hacernos un Martini Espresso., No estoy seguro de si la mirada que nos dieron fue porque el camarero no entendía bien el inglés, o si simplemente pensó que estábamos raros pidiendo una cosa así! Pero estábamos decididos a conseguir algo más que vino y estábamos en extrema necesidad de un poco de cafeína!
entonces, ¿qué más había que hacer sino enseñar al camarero cómo hacer uno? Y eso es exactamente lo que hicimos. Después de todo, todos tienen máquinas de café espresso, así que ¿qué tan difícil podría ser? ¡Y espiamos vodka y Kahlua en el estante así que sabía que se podía hacer!, Después de pedirle al camarero que mezclara un poco de espresso, vodka, Kahlua y crema / leche, esto es lo que obtuvimos:
¡un martini espresso muy grande! No estoy seguro de por qué puso pajitas en la bebida, pero todos parecen hacer eso. Extraño. De todos modos, creo que estaba muy orgulloso de su creación, como debería haber sido porque era justo lo que queríamos y muy, muy bueno! Lo que me gustó especialmente de esta bebida es cómo flotó la leche espumada en la parte superior., Si sabes cómo hacerlo, genial, pero si no, solo agrega algo de mitad & la mitad a la coctelera y mézclala con el resto de los ingredientes como lo hice yo.
la guinda del pastel fue cuando otros tres clientes entraron justo cuando estábamos recibiendo nuestras bebidas, preguntaron qué era y ordenaron lo mismo! Y aún más divertido the El otro camarero aparentemente no quería ser menos así que se hizo cargo y los hizo y añadió su toque especial chocolate Chocolate afeitado (o tal vez era cacao en polvo, no puedo recordar)!,
realmente fue fun…so tanto es así que también le enseñamos al camarero en Florencia a hacer uno también! Al parecer, estábamos disfrutando de nuestros martinis demasiado para tomar una foto del camarero!
por cierto, los juguetes, duck floating in my drink y Happy Patrick, aparecieron en varias de nuestras fotos durante el viaje, pero esa es otra historia<
Aquí está la receta de un delicioso Espresso Martini al estilo europeo, o al menos cómo les dijimos que los hicieran. Un cóctel tan delicioso para una tarde recógeme!,
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Espresso Martini
Ingredientes
- 1 shot de espresso (o café fuerte)
- 1 shot de vodka
- 1 tiro Kahlua
- 1 tiro la mitad de & la mitad*
Instrucciones
- Combinar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar bien y colar en un vaso de martini refrigerado.,
- * Si usted es capaz de espumar leche como lo hacen en las cafeterías, por todos los medios hacer eso y la capa en la parte superior como las imágenes de arriba en lugar de combinar la mitad & la mitad con el alcohol.
