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Una fácil y rápida receta de la cena viene juntos en menos de 20 minutos! Esta Pasta vegetariana de espinacas se mezcla en una salsa de tomate cremosa para una comida simple, satisfactoria y asequible., Agregue salchichas, carne molida o pollo para un plato aún más sustancioso.
ocasionalmente les pido a los lectores del blog que compartan conmigo sus ideas favoritas para cenas de última hora entre semana. Después de todo, nunca puede tener demasiadas opciones fáciles para esas noches cuando desea evitar otro viaje a la tienda de comestibles! Esta receta de pasta cremosa de espinacas en particular proviene de una lectora llamada Linda, Que me la envió hace años., Estoy muy contento de que finalmente estoy llegando a compartir aquí, porque tengo la sensación de que pronto se convertirá en un elemento básico en su hogar, también!
cómo hacer salsa de pasta de espinacas:
esta receta es una gran opción para guardar en su bolsillo trasero, ya que solo requiere unos 20 minutos (de principio a fin!), y probablemente ya tenga la mayoría de los ingredientes a mano. No es nada lujoso, es solo una cena vegetariana realmente sabrosa y satisfactoria.,
ingredientes para Pasta cremosa de espinacas:
- pasta Penne
- cebolla
- ajo
- tomates pequeños en cubitos enlatados
- orégano, albahaca y hojuelas de pimiento rojo trituradas (opcional)
- pasta de tomate
- queso crema
- queso parmesano
- hojas frescas de espinacas baby
- crema media y media
primero, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal.,
Mientras tanto, preparar una crema a base de tomate, la salsa en una sartén.
Mezcle la espinaca fresca, y, a continuación, agregar la pasta cocida. Diluya la salsa con un chorrito (o más) de crema, solo hasta que alcance la consistencia deseada. Decorar con perejil fresco picado y más parmesano rallado, si lo desea!,
¿Qué pasa con Espinacas Pasta?
Este plato sería perfecto servido junto con una barra de pan crujiente y una simple ensalada verde aderezada con vinagreta balsámica.
qué agregar a la Pasta de espinacas:
si te gusta un plato de pasta con carne, puedes agregar 1 lb. de salchicha italiana molida (dorada y escurrida), 1 lb. de carne de res molida (dorada y escurrida), o aproximadamente 2 tazas de pollo cocido en cubitos.,
consejos del cocinero y variaciones de la receta:
- He utilizado solo 2 tazas colmadas de hojas de espinaca bebé aquí, que se marchita considerablemente y no domina el plato (mis hijos lo prefieren así). Si te gusta más espinacas en tu pasta, ¡está bien! Agregue una bolsa entera de 4 o 5 onzas de hojas de espinaca bebé a su sartén.
- ¿No tienes pasta penne en tu despensa? Usa cualquier otra pasta que prefieras. Otras buenas opciones son rotini, fusilli o rigatoni.,
- encuentro que el queso parmesano recién rallado (de una cuña) se derrite más suave en la salsa que un frasco de queso previamente rallado.
- Use tanto o tan poco medio y medio como necesite para adelgazar la salsa para alcanzar su consistencia preferida. La crema espesa también funcionaría como un sustituto igual.
Más fácil de espinacas recetas que usted puede disfrutar de:
Preguntando qué puede hacer con extra de espinaca?, Estas son algunas buenas opciones:
- la Crema de Espinacas
- Pollo y Espinaca Calzones
- Ensalada de Espinacas con Aderezo de Semilla de Amapola
- En-Un-una Pizca de Pollo y Espinacas
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Espinacas Pasta
Ingredients
- 8 ounces uncooked penne pasta
- 1 tablespoon olive oil
- 1 small onion, finely diced
- 2 garlic cloves, minced
- 1 (14.,/li>
- 2 oz de queso crema, cortado en cubitos
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 2 tazas de hojas frescas de espinaca bebé (o más según se desee)
- ¼ de taza media y media o crema espesa (o más, según sea necesario)
- guarnición opcional: perejil fresco picado; queso parmesano adicional
instrucciones
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cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal, de acuerdo con las instrucciones del paquete., Drenar.
-
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo, saltee hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 minutos).
-
agregue tomates cortados en cubitos, orégano, albahaca, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta a la sartén. Agregue la pasta de tomate y ½ taza de agua hasta que esté completamente combinada.
-
Reduzca a fuego bajo, agregue el queso crema., Continúa revolviendo a fuego lento hasta que el queso crema se derrita suavemente en la salsa. Añadir poco a poco el queso parmesano, revolviendo hasta que esté completamente combinado.
-
agregue las espinacas frescas y continúe cocinando a fuego lento, solo hasta que las espinacas se marchiten (aproximadamente 1 minuto más). Agregue la pasta cocida, mezcle para cubrir con la salsa y sazone con sal y pimienta adicionales, si es necesario. Agregue la salsa de mitad y mitad hasta que alcance la consistencia deseada.,
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Adornar con perejil fresco picado y adicionales queso Parmesano, si lo desea.
notas
- He utilizado solo 2 tazas colmadas de hojas de espinacas baby aquí, que se marchitan considerablemente y no dominan el plato (mis hijos lo prefieren de esta manera). Si te gusta más espinacas en tu pasta, ¡está bien! Agregue una bolsa entera de 4 o 5 onzas de hojas de espinaca bebé a su sartén.
- ¿No tienes pasta penne en tu despensa? Usa cualquier otra pasta que prefieras., Otras buenas opciones son rotini, fusilli o rigatoni.
- encuentro que el queso parmesano recién rallado (de una cuña) se derrite más suave en la salsa que un frasco de queso previamente rallado.
- Use tanto o tan poco medio y medio como necesite para adelgazar la salsa para alcanzar su consistencia preferida. La crema espesa también funcionaría como un sustituto igual.
