Los cálculos biliares son depósitos duros como una roca que se desarrollan en la vesícula biliar, un órgano pequeño en la parte superior derecha del abdomen justo debajo del hígado. Los cálculos biliares pueden ser tan pequeños que apenas son visibles, o tan grandes como una pelota de golf. Pueden existir por separado o por cientos. Y pueden ser asintomáticos o terriblemente dolorosos.,
Los cálculos biliares se forman cuando la bilis, que ayuda en la digestión de la grasa, contiene demasiado colesterol o bilirrubina y no suficientes ácidos biliares o lecitina (sustancias que permiten mezclar líquidos a base de agua y aceite). Los cálculos biliares de colesterol son el tipo más frecuente, pero los cálculos hechos de bilirrubina (llamados «cálculos biliares pigmentados») también son comunes.,
La obesidad puede conducir a cálculos biliares porque «altera el equilibrio del colesterol versus la lecitina versus los ácidos biliares en la vesícula biliar», dice William Silverman, MD, profesor de medicina en la división de Gastroenterología y Hepatología en los hospitales y clínicas de la Universidad de Iowa en Iowa City. El exceso de peso corporal también hace que sea más difícil que la vesícula biliar se vacíe, dice el Dr. Silverman, y esto permite que la bilis rica en colesterol se acumule y se endurezca en cálculos.,
Cómo perder peso de forma segura para reducir el riesgo de cálculos biliares
perder el exceso de peso es una forma segura de reducir el riesgo de cálculos biliares. La mayoría de los expertos están de acuerdo en que la pérdida de peso lenta y constante es preferible a las dietas de choque, lo cual es especialmente importante cuando se trata de cálculos biliares. La pérdida rápida de peso, es decir, 3 o más libras (lbs) por semana, puede desencadenar cálculos biliares por las mismas razones que la obesidad: altera el equilibrio del colesterol, la lecitina y los ácidos biliares, y evita que la vesícula biliar se vacíe adecuadamente.,
las personas que se han sometido a una cirugía bariátrica son los principales candidatos para los cálculos biliares porque tienden a perder una cantidad significativa de peso en los primeros tres a seis meses. El tipo de cirugía no importa, dice Silverman, porque «es la pérdida de peso lo que precipita cálculos en lugar de la cirugía real.»
Los cálculos biliares son una ocurrencia tan común después de la cirugía bariátrica que los pacientes reciben rutinariamente ursodiol, un medicamento que ayuda a prevenir la formación de cálculos al disminuir la producción de colesterol y disolverlo en la bilis.,
la pérdida de peso de ½ a 2 libras por semana es un buen objetivo para la mayoría de las personas. La pérdida de peso modesta no solo ayuda a prevenir los cálculos biliares, sino que también fomenta nuevos hábitos que pueden ayudar a poner fin a la pérdida y recuperación de peso repetidamente, y el ciclo de peso es otro factor de riesgo para los cálculos biliares.
cuando se trata de la prevención de cálculos biliares, el tipo de alimento que usted come realmente no importa, dice Silverman; lo importante es evitar comer demasiado., Dicho esto, las dietas extremadamente bajas en grasas no son una gran idea porque inhiben las contracciones de la vesícula biliar, lo que dificulta que la vesícula biliar se vacíe y permite que la bilis se acumule y calcifique en lugar de liberarse en el intestino delgado.
la pérdida de peso se logra mejor con una mayor actividad y una dieta sostenible que no lo deje con hambre, fatiga o privaciones. Un plan de alimentación personalizado combinado con estas estrategias resistentes a la moda le ayudará a alcanzar sus objetivos:
- Planifique sus comidas con anticipación, especialmente cuando coma fuera., Los menús a menudo se publican en línea, lo que hace que esto sea mucho más fácil.
- Lleve un diario de alimentos. Las personas que registran todo lo que consumen dentro de los 15 minutos de comer pierden más peso que aquellos que no llevan un diario o que esperan para registrar sus entradas.
- Crear un archivo (en línea o copia impresa) de sus recetas favoritas bajas en calorías, y tratar de tener siempre un alijo de ingredientes clave en su nevera o armario.
- mantenga bocadillos saludables y bajos en calorías en su hogar, oficina, automóvil, bolsa, ¡donde sea! Esto le ayudará a mantenerse en el camino cuando los munchies golpean y la única cosa alrededor es la comida chatarra.,
- Identificar y abordar los «desencadenantes» de una alimentación poco saludable. Esto puede ser tan simple como mover un plato de dulces de su mesa de café o tan difícil como llegar al fondo de por qué come cuando está estresado o aburrido.
- coma solo hasta que esté satisfecho, no hasta que esté relleno. Si comes lenta y conscientemente, es menos probable que comas en exceso porque el cerebro tarda de 15 a 20 minutos en Registrar que tu estómago está lleno.
- Trate de no realizar múltiples tareas mientras come. Apague el televisor, apague su computadora y no tome ni haga llamadas durante las comidas., Hablar con los comensales está bien, por supuesto, no puedes (o no debes) hablar y comer al mismo tiempo, por lo que una buena conversación puede ayudar a extender la hora de comer y evitar comer en exceso.
- asegúrese de dormir lo suficiente. La privación del sueño lo prepara para el aumento de peso al aumentar el hambre y disminuir su capacidad para resistir los alimentos reconfortantes.
finalmente, no esperes ser perfecto. Las cosas pasan, y no siempre puedes controlar qué, dónde y cómo comes., El pedazo adicional ocasional de la pizza o un día de la patata de sofá no arruinará sus esfuerzos de la pérdida de peso o dará lugar a un cálculo biliar espontáneo. Solo trata de aprender de la experiencia para evitar que vuelva a suceder, y luego vuelve a tu plan de alimentación saludable y ejercicio.
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