«al aconsejar a una mujer que no está en un mayor riesgo de cáncer de mama», dice Mussallem, » le haría saber que la investigación hasta la fecha sobre el consumo de leche y el cáncer de mama ha sido inconsistente, y destacaría los beneficios de la leche para los adultos, incluido que proporciona nutrientes beneficiosos como el calcio y es una fuente asequible de proteínas, y que ha habido evidencia convincente que vincula la leche con una disminución en el riesgo de cáncer colorrectal.,»Para una mujer posmenopáusica que tiene un mayor riesgo de cáncer de mama, sin embargo, dice que «discutiría con ella las pautas de AICR y los estudios disponibles sobre la leche y el cáncer de mama para que pueda tomar su propia decisión.»
En general, Mussallem dice, » el cáncer es un proceso muy complejo. Beber leche no va a causar cáncer.,»Cuando se trata de reducir el riesgo de cáncer, dice, las siguientes pautas son bien aceptadas: mantener un peso saludable; ser físicamente activo; comer una dieta rica en verduras, frutas, granos integrales y frijoles; limitar las comidas rápidas y las bebidas azucaradas; limitar la carne roja y mantenerse alejado de la carne procesada; y evitar el alcohol. «Se trata de tu estilo de vida en general», añade. «Y cuando se trata del consumo de leche, el Consejo debe ser individualizado, como todo en medicina.»
