has dominado la mayoría de los recalentamientos de pasta, pero lasaña es una bestia completamente diferente. Esta cena de una bandeja no se puede lanzar y revolver en su salsa para evitar que se seque; necesita algunos trucos nuevos si desea recrear esa bondad pegajosa y pegajosa. (Pista: Steam es tu amigo.) No importa qué método de cocción elija, tenemos la primicia sobre cómo recalentar lasaña para que pueda disfrutar de esa decadencia cursi en el segundo día y más allá.,
(Psst: los expertos en pasta de Barilla nos dicen que la temperatura interna de su lasaña recalentada debe alcanzar los 160°F, así que tenga su termómetro a mano.)
cómo recalentar lasaña en el microondas
Este método es rápido, conveniente y prácticamente infalible, siempre y cuando esté calentando solo una o dos porciones a la vez. ¿Por qué tan tacaño? Colocar un enorme trozo de lasaña en el microondas no es ideal, ya que su plato no se recalentará de manera uniforme, y nadie quiere ser el restaurante desafortunado comiendo queso congelado mientras todos los demás disfrutan de un bocado derretido., Pero siga estos pasos para porciones más pequeñas y todavía puede confiar en su aparato de cocina probado y verdadero.
1. Coloque una porción simple o doble de lasaña en un recipiente apto para microondas.
2. Espolvoree el plato con una cucharada o dos de agua(o salsa si le sobra algo).
3. Cubra el plato y caliente usando el ajuste medio en el microondas durante 60 a 90 segundos.
3. Retire la lasaña del microondas y verifique que esté caliente hasta el final., Si tienes un pedazo de pasta que está muy caliente en los bordes pero frío en el centro, divídelo por la mitad separando las capas y dale otro minuto en el microondas, comprobando si está cocido después de 30 segundos.
4. Retire la lasaña calentada (vuelva a montar si es necesario) y Cave.
cómo recalentar lasaña en el horno
el horno funciona bien para porciones individuales de lasaña y guisos grandes por igual. Este método requiere un poco de paciencia, pero la recompensa (es decir, la exquisitez burbujeante y cursi) es grande.
1., Precaliente el horno a 325 ° F y espolvoree unas cucharadas de agua alrededor de los bordes de la pasta.
2. Cubre bien tu cazuela con una doble capa de papel de aluminio y ponla en el horno.
3. Después de 30 a 45 minutos (menos tiempo para una sola rebanada), su lasaña debe estar suave, fundida y lista para ser devorada.
cómo recalentar lasaña en una sartén
¿buscando una manera de curarte (y a tus hijos, si los Tienes) del síndrome de aversión sobrante? Presentamos un método genial para convertir la cena de ayer en un plato completamente nuevo., La lasaña crujiente suele ser el enemigo, pero el queso frito crujiente que produce esta preparación es un cambio total en el juego.
1. Deje que las sobras de lasaña descansen en la nevera durante la noche.
2. Use un cuchillo afilado (uno serrado funciona bien) para cortar su trozo de lasaña sobrante en losas de aproximadamente una pulgada de espesor.
3. Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Una vez caliente, añadir una cucharada de aceite y dorar las losas de lasaña en un lado hasta que estén doradas. Voltear y freír en el otro lado.
4., Sirva estas rebanadas de lasaña fritas con un poco de salsa de tomate rociada por encima y maravíllese con su destreza culinaria.
¿qué pasa con la lasaña congelada?
hizo un extra hornear hace un par de meses que ha estado sentado en el congelador? Si tienes tiempo, lo mejor es descongelar la lasaña congelada en el refrigerador durante la noche antes de recalentarla utilizando uno de los métodos anteriores. Pero también puede recalentar la lasaña congelada usando el microondas o el horno, solo tendrá que agregar de 10 a 15 minutos adicionales al tiempo de cocción.,
6 ideas frescas para hacer lasaña
nos encanta un pastel clásico, pero a veces quieres sacudir un poco las cosas. Como con lasaña de sartén de este tramposo con maíz y cereza o esta lasaña de verduras mixtas amigable con la cintura. Cuando tenemos antojo de comida reconfortante, pero no queremos pasar horas superponiendo fideos lasaña, esta lasaña de ravioles es nuestra cena. ¿O por qué no disfrutar de su plato favorito en una sopa o en bandejas de muffins individuales?, Y cuando queremos el sabor lujoso y reconfortante de la lasaña sin tener que encender una estufa y un horno para hacerla, recurrimos a esta lasaña de verduras instantánea. Buon appetito.
