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Cálido y reconfortante, este italiano Pastina es mi familia, ir a la comida, cuando te sientes en el tiempo o la necesidad de un quick pick me up.,
Cuando era pequeña y me resfrié, lo único que recuerdo que quería comer era Pastina. Es probablemente la receta más simple que jamás se hará, pero por alguna razón siempre me hizo sentir caliente por dentro.
hasta el día de hoy, mis hijos anhelan lo mismo cuando están enfermos. Podemos pasar meses sin hacerlo todo, pero una vez que la primera señal de un frío golpea, están hurgando en la despensa para buscar pastina para hacer.,
de hecho, cuando eran bebés y apenas comenzaban a comer alimentos sólidos, yo también combinaba la crema de espinacas con la pastina. Recuerdo a sus ayudantes de guardería comentando lo bien que olía cuando calentaban sus almuerzos, ya que siempre los hacía desde cero.
¿Qué es la pastina?
Pastina es probablemente el tipo más pequeño de pasta que se puede comprar y se ve como pequeñas estrellas. Tal vez es por eso que mis hijos, sobrinas y sobrinos todos querían lo mismo cuando estaban enfermos porque eran «lindas» pequeñas Formas de pasta.,
Quién sabe, pero no importa que se mantengan viejos, todavía buscan esta receta reconfortante cuando están enfermos. Publiqué esta receta por primera vez en 2012 y no puedo contar el número de veces que he hecho Pastina desde entonces.
sin embargo, nunca he tomado otra foto de ella hasta ahora cuando estaba buscando algunas viejas recetas sin carne para compartir para el miércoles de ceniza y esta apareció.
afortunadamente, tenía una caja en mi despensa, así que me levanté de mi computadora, hice un poco de Pastina y tomé una foto rápida para poder compartir esta receta con ustedes nuevamente.,
¿cómo se hace Pastina?
para hacer esta receta, necesitarás pasta pastina, cubo de caldo de pollo (me gusta usar esto mejor que el caldo de pollo para esta receta), agua y mantequilla batida.
comience por llevar el cubo de agua y caldo a ebullición en una cacerola pequeña. A continuación, agregue la pasta y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado. Por último, añadir la mantequilla (que lo hace muy cremoso!) y servir.
nunca he probado otras recetas de pastina, pero esta ha sido una de nuestras favoritas desde que era una niña.,
¿cuánta pasta por persona?
esta receta hace 2 tazas; que es suficiente para dos personas o una porción extra grande por persona. En general, figuren por 1 parte de la pasta seca hasta 2 partes del líquido. Se tarda unos diez minutos para hacer de principio a fin y proporciona horas de sonrisas. – ¡Disfruta!
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Pastina
Ingredients
- ▢ 2 c., El agua
- ▢ 1 cubo de Caldo de Pollo
- ▢ 1. c. Pastina
- ▢ 1 cda. Mantequilla batida
Instrucciones
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Traer el agua y el cubito de caldo a hervir en una cacerola pequeña.
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a continuación, agregue la pastina y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado; luego agregue la mantequilla. Servir caliente.,
