es el sueño de muchas personas: abrir una pequeña cafetería hermosa y pasar sus días sirviendo deliciosas cervezas y charlando con las personas interesantes que entran por las puertas para sus dulces con cafeína.
una diferencia importante entre los sueños y la realidad, sin embargo, es el costo. Antes de hacer cualquier movimiento, lo mejor que puedes hacer es averiguar exactamente en qué te estás metiendo., Si te has sorprendido soñando despierto con ser dueño de una cafetería y listo para investigar lo que podría tomar para darle vida, aquí hay algunas cosas importantes que debes considerar.
te mostramos cómo calcular cuánto cuesta abrir una cafetería.
el espacio en sí y los permisos y licencias de restaurante necesarios
no solo tendrá que encontrar un espacio para albergar su cafetería, sino que tendrá que pagar los costos continuos como el alquiler o los impuestos a la propiedad y la renovación de licencias comerciales y similares., Los requisitos reales varían según la ciudad y el estado, por lo que lo mejor que puede hacer es obtener hiper-local al respecto. Lea en el sitio web de su gobierno local y llame a los funcionarios de su área para tener una idea de lo que lo esencial lo manejará.
Pensando en abrir un nuevo restaurante? ¡Felicitaciones!
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Cafe POS systems: se necesita más que una máquina de espresso
mientras que puede parecer que todo lo que necesita es una máquina de espresso de calidad y algunos granos, hay mucho más equipo que eso para comprar al principio y uno de los grandes es el sistema POS para su cafetería. ¿Quieres ir con los soportes tradicionales basados en computadora o vas a ir para un sistema POS iPad?, Sea cual sea la forma en que vaya, el sistema POS de su cafetería desempeñará un papel importante en las operaciones diarias de su lugar, por lo que es importante elegir bien y aprovechar al máximo el sistema de software POS que pueda.,
cuando se trata del equipo de café real, sin embargo, según Coffee Makers USA, aquí hay un poco de lo que puede esperar:
- las máquinas de café Espresso pueden funcionar en cualquier lugar entre 5 5,000 y 2 20,000 dependiendo de la calidad y si desea o no todas las campanas y silbatos
- otra parte esencial del trabajo y tienden a costar entre 5 500 y 2 2,500 un pop.,
- los Cerveceros de café también le costarán entre 5 500 y 2 2,500, pero no se olvide de los aeropuertos o dispensadores térmicos necesarios para mantener sus cervezas calientes que tienden a costar alrededor de 1 100.
- Molinillos de café (sí, vas a necesitar molinillos separados si estás haciendo esto de la manera correcta) generalmente alcanzan el rango de 8 800 a $1,500 si estás buscando calidad.,
mira el presupuesto de otras cafeterías
algunos de los números más disponibles podrían ser los de cadenas masivas cuyos números, debido a su tamaño, ciertamente serán diferentes a los tuyos, pero es un comienzo. Para tener una idea de lo que cuesta ejecutar una tienda más pequeña y local en su área, su mejor opción es salir y hablar con otros propietarios. Además, como explica The Balance, » las asociaciones comerciales son una fuente inestimable de información tanto para las empresas nuevas como para las establecidas., Lo más probable es que already ya hay un grupo de apoyo a empresarios con información de la industria», que será invaluable para obtener los números iniciales en su lugar.
¡echa un vistazo a la guía de Upserve para abrir un restaurante!
