El Pollo es una carne muy común que se utiliza en muchas recetas. Ya sea que esté haciendo sopa de pollo, ensalada o simplemente una buena cena para asar, el «pollo cocido» es el ingrediente principal que necesitará. Se puede utilizar en todas las formas y formas como en cubos, picado o en rodajas.
El Pollo es un tipo de carne que contiene mucha proteína, lo que lo hace muy saludable y bueno para su dieta. Es un tipo de carne que puedes encontrar fácilmente en los supermercados o en la carnicería.,
la gente tiende a comprarlo congelado, pero también puedes comprar pollo fresco y congelarlo después. Sin embargo, lo que si usted estaba planeando para cocinar el pollo, pero se olvidó de sacarlo del congelador. ¿Puedes hervir pollo congelado para descongelarlo?
se Puede hervir el pollo congelado y por cuánto tiempo? Por supuesto que puedes. Se tarda una hora en hervir un pollo, lo que significa que de esta manera obtendrá carne blanda que estará lista para cocinar.
lea el artículo, ya que encontrará consejos sobre cómo hervir correctamente el pollo congelado y consejos adicionales que le ayudarán con su receta., Además, he añadido algunas recetas adicionales para ayudarle a decidir qué cocinar para su próximo almuerzo o cena.
su guía sobre hervir pollo congelado
bueno, si está planeando hacer un plato que incluya pollo, pero olvidó tomar el pollo para descongelarlo, entonces hervirlo es la solución.
todos sabemos que los alimentos congelados no son tan buenos como los frescos, pero aún así hacen la comida. Siga la guía sobre cómo hervir pollo congelado y aún así obtener la comida perfecta.
todo lo que necesita es:
- 1 pollo entero o cortes de pollo deshuesados.,
- 4 tazas de agua más para cubrir el pollo.
- 1 cebolla, cortada a la mitad y sin pelar
- ajo, tanto como quieras
- 3 zanahorias, que deben cortarse en trozos.
- 2 tallos de apio, también cortado en trozos
- pimienta Molida
Preparación de método:
- Añadir el pollo congelado a la olla como a usted le descongelar. Agregue suficiente agua para cubrir el pollo.
- llevar el agua a ebullición, por lo que va a ser agradable y caliente. Una vez que el agua comience a hervir, reduzca el calor., De esta manera el pollo comenzará a cocinar y luego la olla solo hierve a fuego lento.
- Hay variedades de cómo cocinar el pollo. Puede poner el pollo entero, que tomará más tiempo para preparar. O, simplemente córtalo en trozos, de esta manera puede usar los huesos mientras hierve o simplemente eliminarlos. De esta manera necesitarás menos tiempo para hervir.
- Mientras el pollo está hirviendo, agregue más sabor a la carne. Añadir la cebolla, el ajo, los trozos de zanahoria y la sal de apio. Por supuesto, después de esto agregue sal y pimienta molida., En realidad, usted tiene la libertad de añadir tipos adicionales de verduras que te gusta. De esta manera le agregas más sabor al pollo.
- lo siguiente y mi consejo es no agregar demasiado condimento mientras lo hierves. De esta manera mantendrás el sabor neutro. Si usted es un fan de las estaciones, a continuación, añadir extra ya que va a llevar a cabo los sabores adicionales cuando realmente cocinar el pollo.
- siempre añado el condimento después, cuando decido qué voy a cocinar con el pollo. Por lo tanto, de esa manera si la receta requiere más condimento, luego agregue tanto como dice., Pero tenga en cuenta que siempre tenga un pollo bueno y de buen gusto preparado para su plato.
- cuando llegue el momento, verás pequeñas burbujas. Esto en realidad significa que su pollo se está cocinando bien y de esta manera se pondrá más tierno cuando lo saque.
- retire la escoria que viene en la parte superior y reduzca el calor.
- hervir el pollo durante una hora, por lo que la carne se hervirá a fondo. Sin embargo, si decides descongelarlo y luego hervirlo, necesitarás entre 1 y 2 horas adicionales. Hervir el tiempo suficiente y llevar la temperatura a 75 grados centígrados.,
- después de haber hecho todas las partes bien, su pollo es SEGURO para consumir y usar para cocinar más.
consejos adicionales después de hervir el pollo congelado:
también debe tener en cuenta estos consejos adicionales. Lea a continuación, ya que encontrará algunos consejos que realmente pueden ayudarlo después de hervir el pollo, o incluso antes. Por lo tanto, es muy importante seguirlos, ya que querrá obtener la carne de pollo perfecta para su receta.
en primer lugar, asegúrese de que el pollo está congelado de manera que las piezas individuales se pueden separar.,
también debe saber que el período de cocción en realidad depende de la forma en que viene su pollo congelado, así que tenga cuidado al cocinar. Porque si cocinas todo el pollo durante demasiado tiempo, la parte exterior puede secarse y el interior puede cocinarse más.
por lo tanto, debe tener cuidado de no cocinarlo demasiado, porque en este caso el interior del pollo no se cocinará lo suficiente y su comida fallará. Trate de mantener un equilibrio y cocinar el pollo lo suficiente.
lo que también debes saber que es muy importante es que no puedes cocinar el pollo congelado en una olla de cocción lenta., De ninguna manera, deberías probar esto.
la razón por la que no debería es que la olla de cocción lenta realmente cocina la carne muy lentamente y existe la posibilidad de que la carne fría esté en un rango de temperatura cuando las bacterias pueden crecer durante un período más largo y puede causar algunos daños.
Además, cuando se cocina el pollo en un horno o en la estufa, en realidad se cocina más rápido y la carne no pasará demasiado tiempo en el mismo rango. De esta manera, es más seguro y más sabroso para cocinar.
tendrás que cocinar el pollo un 50% más., También puede agregar una rejilla para asar o sobre Verduras para que el calor pueda circular.
El Pollo no tarda demasiado en cocinarse, porque la carne es muy tierna y no tiene tejidos conectivos muy duros.
la ebullición ayuda al proceso de descongelación, pero no completa todo el proceso de descongelación. La superficie se cocinará primero, mientras que la siguiente capa de moléculas comenzará a descongelarse y cocinarse desde el interior. Incluso si el pollo no está entero, el hecho de que esté congelado en realidad requiere el tiempo que necesita para ser cocinado.,
en realidad, si usted compra pollo congelado, es posible que desee omitir descongelarlo. Es recomendable cocinar el pollo congelado con relleno durante varias horas en el horno y no encima de la estufa.
recetas en las que puedes usar pollo hervido:
hay algunas recetas que podrían ayudarte en esta situación cuando estás a punto de hervir un pollo pero aún has decidido cómo usarlo., Lee abajo ya que intentaré darte algunas ideas adicionales que te ayudarán con tu próxima comida de pollo:
- Stir-frys
- Fajitas
- Pasta y salsa
- BBQ chicken pizza
- Tacos
- úsalo para hacer la ensalada: Ensalada César
- cazuelas
- Quesadillas
pregunta relacionada:
¿es malo cocinar pollo congelado?
en realidad no está mal. Lo mejor es evitar cocinar un pollo entero o trozos de pollo con huesos porque el pollo no alcanzará la temperatura alta como debería y es recomendable dividirlo.,
puede hervir el pollo duro?
no lo hará.Ponga su pollo en agua fría, de la misma manera que lo descongela, y hierva suavemente para que tenga la carne hervida perfecta. De lo contrario, harás que la carne sea dura por dentro mientras se cocina el pollo.
¿necesito descongelar antes de hervir el pollo?
no tienes que hacerlo. Como se mencionó anteriormente, ponerlo en agua no toma demasiado de su tiempo como descongelar y luego hervir. Por lo tanto, mi consejo es no esperar tanto tiempo para descongelar, solo ponlo suavemente a hervir.
