Cool Nuuk: Greenland's floreciente capital

Nuuk, la capital de Groenlandia, a menudo es olvidada por los viajeros interesados en explorar los famosos glaciares y campos de hielo del territorio. Si bien es cierto que Nuuk es el hogar de largos bloques de apartamentos y edificios industriales, está experimentando un renacimiento, con restaurantes gourmet, arquitectura vanguardista y boutiques que surgen. Desde edificios contemporáneos inspirados en la aurora boreal, hasta alta cocina preparada con ingredientes locales, Nuuk se está deshaciendo rápidamente de su vieja imagen y transformándose en una prometedora capital cultural nórdica.,

Nueva Cocina Nórdica servida en Sarfalik © Nellie Huang / Lonely Planet

Admire la arquitectura vanguardista

en medio de las tradicionales casas escandinavas con techo a dos aguas del centro de Nuuk se encuentran varias construcciones con paredes de vidrio que dan la ciudad una mirada fresca. El Centro Cultural Katuaq es el punto culminante arquitectónico de Nuuk., Su exterior está forrado por una pantalla flotante y ondulada de madera dorada: la pantalla actúa como una metáfora arquitectónica de la aurora boreal, mientras que la forma masiva del edificio recuerda a las montañas heladas de Groenlandia.

el nuevo edificio que alberga el Gobierno Autónomo es otro edificio futurista cubierto de vidrio y acero. Además de su innovadora fachada arquitectónica, la casa del Parlamento también alberga una serie de obras de arte. Las visitas guiadas gratuitas están disponibles cuando el Parlamento no está en sesión.,

la fachada ondulante del Centro Cultural Katuaq © Nellie Huang / Lonely Planet

hacer un paseo de arte

la regeneración urbana está haciendo sobre la ciudad, con arte callejero y esculturas que adornan lienzos y Espacios creativos. Admire la obra de artistas groenlandeses e internacionales en un paseo artístico creado por el Nuuk Kuntsmuseum., Muchas de las piezas de arte se inspiraron en leyendas y mitos groenlandeses, y algunas de las obras más impresionantes incluyen la escultura de Kaassassuk frente a la casa del Parlamento y el mural de una mujer con un oso polar en el bloque de apartamentos 10. Descargue la guía del paseo del arte en PDF o podcast desde el sitio web del Museo.,

escultura Kaassassuk frente a la casa del Parlamento © Nellie Huang / Lonely Planet

disfrute de las mejores vistas de la ciudad

suba al Mirador del puerto colonial donde se encuentra una estatua de Hans Egede está de pie. Fue el primer misionero danés en desembarcar y establecerse aquí en este puerto en 1721. Desde el mirador, toda la ciudad se extiende pintorescamente ante usted: desde la Catedral Luterana de Nuuk hasta el impresionante edificio del Gobierno Autónomo, rodeado por los Picos de las montañas que rodean la ciudad.,

más abajo de la costa del puerto colonial se encuentra la tranquila zona residencial de Myggedalen, o Mosquito Valley. No hay mucho que ver aquí en términos de sitios turísticos, pero definitivamente es el lugar más pintoresco de Nuuk. Suba a cualquier monte de roca para obtener una vista de las coloridas casas escandinavas frente al mar. En verano, este es el mejor lugar para ver la puesta de sol de medianoche sobre el agua.,

Myggedalen, Nuuk © Nellie Huang / Lonely Planet

Compre en boutiques locales

Groenlandia solía exportar solo pescado, pero se ha expandido a la industria de la moda en los últimos años gracias a forward-diseñadores pensantes. Marcas locales como Qiviut y Nuuk Couture ahora envían sus productos a Dinamarca, y planea expandirse al resto de Europa en un futuro cercano.,

La propietaria y fundadora de Qiviut, Anita Høegh, fue una de las primeras en descubrir la mejor manera de convertir la larga capa del buey almizclero, un gran animal parecido a un bisonte, en lana. Hoy en día, ha convertido el negocio en uno de los mayores productores de lana de buey almizclero del mundo. La fibra es increíblemente cálida y suave, y está aprobada para la exportación, a diferencia de los productos de osos polares y focas.

otra marca local es Nuuk Couture, una línea de moda inspirada en Groenlandia creada por la diseñadora local Louise Lynge Hansen., Hansen siempre soñó con lanzar su propia línea, y finalmente se empujó a hacerlo después de superar el cáncer. Visite su boutique 3900 FUTURE (Aqqusinersuaq 1-3) para obtener ropa con patrones Inuit y diseños de la aurora boreal.

los productos Nuuk Couture en exhibición en 3900 FUTURE © Nellie Huang / Lonely Planet

go beer tasting

Los amantes de la cerveza pueden hacer un recorrido por Godthaab Bryghus y de sus mejores cervezas., La cervecería más antigua y grande de la isla ha estado creando algunas de las cervezas más populares de Groenlandia desde 2006. Jörg-Erich Sennhenn, el principal cervecero de Godthaab, le llevará en un viaje desde el principio hasta el final del proceso de elaboración de la cerveza. En varias etapas, podrá degustar cada una de las cinco cervezas diferentes que producen: incluida la Godthaab Classic Bâja y la dulce cerveza de champán Pullartat.

pruebe la alta cocina al estilo de Groenlandia

El paisaje culinario de Groenlandia ha cambiado drásticamente desde la llegada de varios restaurantes gourmet en Nuuk.,

Sarfalik es un ejemplo, sirviendo Nueva Cocina Nórdica utilizando productos naturales de Groenlandia. El menú degustación del restaurante de alta cocina le permite probar lo mejor de la oferta, desde tartar de buey almizclero hasta fletán asado. Katuaq, el principal restaurante del Centro Cultural, también sirve nueva comida groenlandesa a precios más económicos. Para probar los productos más frescos de Nuuk, pida el plato de mariscos, que promete una abundante porción de camarones, cangrejo de las Nieves, mejillones y vieiras ahumadas.

con los fiordos como telón de fondo, Inuk Hostels agrega un nuevo giro a los platos tradicionales Inuit, como las mini hamburguesas de buey almizclero.,

un plato del menú degustación en Sarfalik © Nellie Huang / Lonely Planet

experimente la vida nocturna Ártica

a pesar de la pequeña escala de Nuuk, no hay escasez de bares llenos de personajes en la ciudad. El peatonal Imaneq St está flanqueado por Bebederos donde se reúnen los lugareños: el pub arquetípico Takuss está decorado con esquís y kayaks antiguos, mientras que Kristinemut es un bar acogedor e íntimo que se asemeja a una cabaña de madera., El bar más grande de la ciudad es probablemente Daddy’s, un pub irlandés tradicional con mesas de billar y una escena delirante en las noches de fin de semana. Skyline Bar en el nivel superior del hotel Hans Egede tiene la mejor vista de Nuuk.

Make Nuuk happen

Nuuk se encuentra en la costa suroeste de Groenlandia, y es accesible solo por aire. Air Greenland vuela desde Copenhague, Dinamarca (6 horas) y Keflavik, Islandia (3 horas) directamente a Nuuk. El aeropuerto está a 4 km de la ciudad; el autobús número 3 va desde el aeropuerto hasta el Centro de la ciudad cada hora y cuesta 15 DKK por trayecto.,

el hotel más exclusivo de la ciudad es el hotel Hans Egede, un elegante hotel de negocios en el Centro de Nuuk, a pocos pasos de varios restaurantes y bares.

publicado originalmente en 2017 y actualizado en agosto de 2019.

Obtenga más inspiración de viaje, consejos y ofertas exclusivas enviadas directamente a su bandeja de entrada con nuestro boletín semanal. Echa un vistazo a los tours de aventura para cada viajero de nuestros socios de confianza.

Author: admin

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *