comida tradicional de Noruega

¿quieres saber más sobre la comida noruega? Aquí hay una lista de comida tradicional de Noruega que debe probar y más sobre la cocina local.

puedes encontrar comida tradicional de Noruega en restaurantes y supermercados locales. Muchos de estos platos también son posibles de cocinar en casa relativamente fácil si usted puede conseguir una bodega en los ingredientes necesarios.,

la cocina noruega comparte muchos platos comunes con los otros países escandinavos, y algunos platos también se consideran comida clásica Sueca, comida danesa y comida islandesa.

Fårikål

si viaja a Noruega durante el invierno, definitivamente debe pedir un poco de Fårikål, que probablemente estará disponible en restaurantes locales. Es un estofado salado que se come típicamente durante los días más fríos.

Fårikål literalmente significa oveja en repollo, y es un favorito local que es tan popular que incluso hay un día dedicado para el plato., Si va a visitar Oslo, puedo recomendar visitar Dovrehallen, que sirve delicioso fårikål.

Sursild (Arenque en Escabeche)

arenque en Escabeche es un Escandinavo clásico, y Noruega no es una excepción. Encontrará arenque en la mayoría de los supermercados, y es uno de los tipos de pescado más populares para comer en el país junto con el salmón y el bacalao.,

Brunost (queso Marrón)

Brunost o mejor conocidos en inglés, queso marrón es uno de los más típicos productos de Noruega. Hay diferentes versiones del queso marrón, pero la variedad más común es conocida como Gudbrandsdalsost.

el queso marrón Noruego obtiene su color durante la producción cuando los azúcares de la leche alcanzan temperaturas más altas.,

Pølse med Lompe (hotdog)

los perros Calientes son vendidos en todo el mundo, pero el noruego perro caliente es bastante singular, ya que no suele estar servido en pan. Los noruegos prefieren comer un perro caliente en un panqueque de patata, que se conoce como lompe.

Pølse med lompe es una comida callejera clásica de Noruega, que se vende en estaciones de servicio, estaciones de tren y varios quioscos.,

Finnbiff

Finnbiff se come típicamente en la parte norte del país, y es un alimento tradicional de Noruega, que está hecho de salteado de carne de reno. Es un estofado sabroso con una salsa sabrosa que también es popular en las partes del norte de Finlandia, Suecia y Rusia.

Kjøttkaker

Kjøttkaker es básicamente pasteles de carne noruegos, similares a las albóndigas., Por lo general, se sirven con papas, zanahorias y salsa marrón. Es más un plato que la gente hace en casa, y es especialmente popular para las familias.,

Ett inlägg delat av andrea ekrene gullteig (@andriiiiia) 7 Feb 2019 kl., 7: 51 PST

Smalahove (cabeza de oveja)

Este podría ser el alimento menos apetecible de Noruega, y es literalmente una cabeza de oveja que ha sido cocida al vapor o hervida. La forma tradicional de comer Smalahove es junto con patatas y colinabo.

históricamente, ha sido la comida de un hombre pobre y la gente solía cocinar y comer el cerebro también con una cuchara. En estos días, la mayoría de los noruegos no se deleitarán con este plato inusual, pero sigue siendo uno de los platos más clásicos cuando se trata de comida noruega.,

Salmón Ahumado

el salmón noruego es famoso en todo el mundo, y puede ser preparado de diversas maneras. Por ejemplo, se puede servir frito, ahumado o cocido en el horno. Filetes de salmón con patatas y salsa es un verdadero clásico.

sin embargo, la versión más popular e icónica del salmón en Noruega es la conocida como Gravlaks, que es salmón ahumado que ha sido marinado con hierbas.,

Lutefisk

Lutefisk es una comida festiva de Noruega que es una parte integral de la cena de Navidad noruega. Está hecho de pescado blanco y lejía. Antes de servir, el pescado se ha secado y salado durante algún tiempo.

El Lutefisk se sirve típicamente con salsa, patatas y un poco de verdura.

Sodd

Sodd es una sopa tradicional con carne de cordero, las zanahorias y las papas., Es un gran plato para comer durante los fríos meses de invierno, y tiene un verdadero sabor salado.

Whale Steak

la carne de ballena es quizás el alimento más controvertido de Noruega, ya que no se come en la mayoría de los países. La caza de ballenas está prohibida en muchos países, pero no en Noruega, aunque solo se cazan algunas especies de ballenas.

Puede encontrar carne de ballena en los mercados de pescado, así como restaurantes locales en todo el país., No es algo que los noruegos comen a diario, sino más bien de vez en cuando.

Tørrfisk

Tørrfisk es otro clásico de la comida de Noruega, que es una especialidad de las islas Lofoten. Tiene un olor distintivo, pero es popular entre los lugareños. El tørrfisk a menudo está hecho de bacalao, que se ha secado al aire frío durante meses.

Es una larga tradición que ha estado en curso desde el siglo 12.,

Lapskaus

me encanta un guiso bueno y sabroso, por lo que el lapskaus es otra comida tradicional de Noruega que disfruto comer, especialmente en los fríos meses de invierno. Un lapskaus típico está hecho de carne de res o cordero que se mezcla con cebollas, colinabo, zanahorias y varios tipos de hierbas y especias.

Este estofado Noruego también se puede hacer con sobras, y es un plato que ha existido desde los días de los vikingos.,

los Waffles noruegos

los Waffles se comen en muchos países del mundo, y Noruega tiene su propia versión. Los gofres noruegos se sirven típicamente con un poco de crema y mermelada y azúcar en bruto que se espolvorea encima del gofres.

más sobre la comida y la cocina noruegas

El pescado y el marisco han sido durante mucho tiempo parte de la cocina local en Noruega, especialmente a lo largo de las costas., La pesca ha sido la única manera de mantener a algunos pueblos a lo largo de la historia. Hoy en día, teniendo en cuenta que noruega es un país rico, la gente va a comer todo tipo de alimentos.

sin embargo, hay un montón de platos tradicionales que se comen a menudo, o al menos ocasionalmente para celebraciones festivas. Muchos platos tienen similitudes con la cocina de otros países escandinavos.

además del pescado y los mariscos, algunos de los tipos más comunes de carne son el cerdo, la oveja y el cordero. La mayoría de las carnes se comen junto con papas y verduras., Las zanahorias y otros cultivos de raíz también son parte integral de la cocina noruega.

La mayoría de los platos también se servirán con algún tipo de salsa, donde la salsa marrón es el tipo más común.

Otra comida tradicional noruega

• la Flor
• Arándanos
• los arándanos rojos
• pan de Centeno
• Krumkake
• Raspeballer
• Rakfisk

¿Qué Noruegos comer para el desayuno?,

mientras que un desayuno Noruego será diferente entre individuos, hay algunos elementos comunes que suelen estar presentes en un desayuno típico en Noruega.

huevos, pan, yogur, queso, pan crujiente, cereales se comen comúnmente en todo el país junto con un poco de café, o un vaso de jugo o leche.

alimentos de Navidad en Noruega

la Navidad en Noruega, es un momento para que las familias se reúnen y disfrutar de una gran comida juntos., La comida más emblemática de Noruega en Navidad se llama Pinnekjøtt, que está hecha de cordero o cordero.

la cena de Navidad noruega consta de muchos platos, y también hay diferencias regionales. Algunos alimentos comunes para incluir en la mesa de Navidad son lutefisk, bacalao hervido, pavo o jamón, y costillas de cerdo.

varios acompañamientos, pasteles y dulces también forman parte de la celebración navideña noruega.,

Lefse

Lefse es otro alimento tradicional de Noruega, que se hace con mantequilla, crema, harina y papas. Además, también puede comer lefse con varios rellenos en el interior.

sin embargo, la versión más común de lefse es simplemente enrollarlo con un poco de mantequilla.