perfecto para el día del juego o una fiesta, este cremoso Dip de salchicha y rotel está cargado con queso extra y se hace fácilmente en la crockpot!
El clásico dip cremoso de rotel recibe una actualización picante con una mezcla de salchicha regular y picante, y un montón de queso pegajoso!
espero que todos hayan tenido un fantástico día de acción de gracias! Fue nuestro primer año de alojamiento, y me encantó cada minuto estresante de ella!, Ahora que las vacaciones han pasado, nos estamos preparando para todos los eventos de la fiesta durante el próximo mes o dos which lo que me emociona con los aperitivos y las comidas de la fiesta. Un dip que a mi familia siempre le ha encantado es el dip cremoso de salchicha hecho con rotel.
aquí en el medio oeste se conoce por muchos nombres; crack dip, hissy fit dip, «that sausage dip», y muchos otros others pero al investigar cómo nombrar este post, aparentemente rotel dip o creamy sausage dip es el que la mayoría de la gente conoce.
¿cuáles son los ingredientes de ROTEL DIP?,
Hay tres ingredientes básicos que se utilizan comúnmente. Salchicha, queso crema y Ro-tel. Mi versión tiene algunos ingredientes adicionales para que sea extra picante y sabroso, como salchicha caliente, queso cheddar, ajo en polvo y una pizca de salsa picante.
¿qué es RO-TEL?
aquí en los EE.UU., Ro-tel es una marca de una línea de tomates enlatados mezclados con chiles verdes. La versión original utiliza tomates cortados en cubitos y chiles verdes cortados en cubitos con una mezcla patentada de especias. Hay muchas variedades diferentes de Ro-tel.,
¿se puede hacer ROTEL DIP en una sartén?
absolutamente! Me encanta hacerlo en la olla de cocción lenta para la comodidad de una fiesta, pero definitivamente puedes hacerlo en una sartén en la estufa. Simplemente dore la salchicha, luego agregue el Ro-tel y el queso crema y revuelva hasta que se derrita. Añadir el queso cheddar y cocinar hasta que se derrita! Las instrucciones completas de la sartén se escribirán debajo de la receta a continuación.
¿se puede hacer el DIP ROTEL con carne de res?
¿no te gustan las salchichas? No hay problema., El sabor no será exactamente el mismo, y sugeriría agregar una pizca de hojuelas de pimiento rojo para compensar el calor de la salchicha caliente, ¡pero aún así tendrá un sabroso dip! Voy a decir, sin embargo, no soy el mayor fanático de la salchicha, e incluso me encanta en este dip.
¿cómo se hace DIP de Rotel de salchicha?
Me encantan los dips como este dip cremoso de salchicha, porque básicamente solo tienes que cocinar la salchicha. El resto de los ingredientes del dip se calientan hasta que estén pegajosos y cremosos., Después de dorar la salchicha, añadirla a la olla de cocción lenta y añadir en Ro-tel y queso crema, salsa picante, y la mitad del queso cheddar. Revuelva, cubra con el queso cheddar restante y cocine a fuego lento hasta que esté burbujeante. ¡Pan comido!
consejos profesionales para hacer ROTEL DIP:
- No drene el Ro-tel. Esto va en contra de todos mis instintos cuando se trata de cocinar, ya que escurro todo de una lata, pero el «jugo» es importante para adelgazar la salsa para que sea perfectamente scoop-able.
- usa tanta especia como quieras., Este dip está en algún lugar entre el calor suave y medio como está escrito, pero siéntase libre de usar toda la salchicha caliente, usar Ro-tel caliente o agregar más salsa picante para adaptarse a sus gustos. Por el contrario, use toda la salchicha regular y omita la salsa picante para que sea más suave.
- este dip es increíble con un chip salado, pero querrá elegir uno que pueda manejar un dip fuerte. Las cucharadas de Fritos son mis favoritas, pero los chips de tortilla pueden funcionar si no son los súper finos.,
otros grandes DIPS de fiesta:
- Dip de queso de Chile al estilo de Cincinnati (Skyline Dip)
- Dip de pollo de búfalo
- Dip de Taco
- Dip de hamburguesa con queso de tocino
- Dip de maíz cremoso picante
- rábano picante dip de almejas
- dip de Jalapeño Popper
compre la receta:
- sartén grande profunda-me encanta esta sartén, ya que se cocina uniformemente, se limpia bien y es lo suficientemente grande para una gran cantidad de comida!
- 6 quart Slow cooker – este crockpot es increíble debido a su cocción consistente, y me encanta la tapa sellada!,
- Original Ro-tel – esta es la marca utilizada en esta receta.
Cursi Crockpot Salchicha Rotel Dip
Ingredientes
- chorrito de aceite de oliva
- 1 lb., rollo de salchicha de cerdo molido
- 1 lb.,n
- 16 oz de queso crema, cortado en cubos
- 20 oz Ro-tel dados de tomate y chiles verdes – (sin escurrir)
- 1 cucharadita de salsa caliente
- sal y pimienta, a gusto
- 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- picada fresca, cebollino, para adornar
Instrucciones
-
Añadir un pequeño chorrito de aceite de oliva en una sartén grande, y el calor sobre MED-ALTO calor., Agregue las salchichas y cocine, separando la carne con una cuchara de madera mientras cocina, hasta que la salchicha esté dorada, aproximadamente 6-8 minutos.
-
escurra la salchicha cocida, luego agréguela al inserto de crockpot. Cubra con ajo en polvo, cebolla seca, queso crema en cubos, Ro-tel, salsa picante, pizca de sal y pimienta, y 1 taza de queso cheddar.
-
revuelva bien, luego cubra y cocine a baja temperatura durante 3-4 horas, o alta durante 1.5-2 horas., Retire la tapa y espolvoree con el resto de 1 taza de queso cheddar, luego cubra de nuevo y cocine otros 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita.
-
Espolvorear con el cebollino picado y servir caliente.
Chef Consejos
instrucciones de la sartén
- salchicha marrón como se indica en el paso 1. Escurrir y volver a la sartén. Agregue el ajo en polvo, la cebolla seca, el queso crema en cubos, el Ro-tel, la salsa picante, una pizca de sal y pimienta y 1 taza de queso cheddar.,
- revuelva bien, luego cocine a baja temperatura hasta que esté caliente y burbujeante.
- espolvoree la parte superior con 1 taza de queso cheddar restante, luego cocine otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
- decorar como se desee y servir caliente.
Si cambia la cantidad de porción de receta, el complemento de receta cambiará los valores de los ingredientes por usted, pero no cambia las instrucciones escritas, las cuales se agregan manualmente y no están sujetas a un control deslizante/botón. Usted tendrá que extrapolar esa multiplicación a cualquier cantidad listada en las instrucciones.
