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gracias a sus superficies lisas y planas y bordes elevados, las galletas son lo suficientemente versátiles como para hornear galletas masticables con chispas de chocolate, así como verduras asadas. Sin embargo, con un uso tan intenso, es inevitable que sus sartenes de hojas puedan desarrollar manchas antiestéticas y acumulación de residuos., Para mantener a su inspector de salud feliz y su comida con el mejor sabor, siga los métodos a continuación para combatir la grasa, los residuos de partículas de alimentos e incluso el óxido en sus hojas de acero aluminizado, aluminio y galletas antiadherentes.
¿Qué método es el mejor para limpiar su hoja de galletas?
antes de limpiar sus bandejas para hornear, deberá saber qué método funcionará mejor para su tipo de sartén. Consulte la tabla a continuación para decidir qué método es Seguro usar en las hojas de galletas de su cocina.,iv id=»a68b5349c0″>No
Métodos para la Limpieza de Su asadera
Ahora que usted sabe que los métodos de trabajo con cada tipo de pan, aprender a implementar por debajo de ellos.,
Cómo limpiar las hojas de galletas con bicarbonato de sodio y peróxido
para este método, el factor más importante es el tiempo. La mezcla es simplemente bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno, pero debes darle suficiente tiempo para atacar las partículas de comida y la suciedad de tu sartén.
- mezcle bicarbonato de sodio y peróxido de hidrógeno en una pasta.
- extienda la mezcla por la parte superior de la bandeja.
- dejar reposar durante 2-3 horas.
- limpie la mezcla con una toalla de papel y agua.,
- si es necesario, elimine las secciones restantes.
- limpie con agua y jabón regulares para eliminar cualquier residuo restante.
Cómo limpiar las hojas de galletas con bicarbonato de sodio y vinagre
- Use 1 parte de bicarbonato de sodio y 1 parte de vinagre (recomendamos 1/4 de taza para comenzar).
- vierta el bicarbonato de sodio en la bandeja y extiéndalo uniformemente.
- agregue vinagre a la bandeja y observe si los ingredientes comienzan a reaccionar.,
- sumerge la bandeja en un fregadero lleno de agua caliente.
- remojar la hoja durante 30-60 minutos.
- retire del agua y limpie la suciedad y la mugre con una almohadilla para fregar o lana de acero.
- hoja limpia con agua y jabón regulares.,
Cómo limpiar las hojas de galletas con amoníaco
mientras que el amoníaco puede ser muy efectivo para eliminar manchas difíciles y partículas de alimentos, es importante tener en cuenta que este método toma la mayor parte del tiempo en completarse e involucra productos químicos agresivos que debe tener precaución al usar. Por su seguridad, asegúrese de usar guantes protectores y ropa para los ojos cuando la manipule.
- coloque sus hojas para galletas dentro de una bolsa de plástico duradera, como una bolsa de basura.
- añadir 1/2 taza de amoníaco a la bolsa.,
- selle la bolsa y déjela reposar al sol durante un día para que el amoníaco se ablande y reaccione con la grasa y las partículas de alimentos.
- sin respirar el amoníaco, abra la bolsa y retire las ollas.
- fregadoras con lana de acero.
- lave las hojas a fondo.
Cómo limpiar las bandejas para galletas con papel de aluminio
- remojar las bandejas en agua durante un período prolongado de tiempo.,
- eliminar y secar.
- junte papel de aluminio en una bola y frote las manchas quemadas y los alimentos pegados.
- lavar y enjuagar con agua y jabón.
Cómo limpiar las hojas de galletas con soda y crema de tártaro
- espolvorear soda y crema de tártaro en la hoja de galletas.
- vierta una pequeña cantidad de agua caliente en la parte superior de la hoja.
- mezcla los ingredientes en una pasta.,
- extender la pasta uniformemente a través de la bandeja.
- dejar reposar durante 15 minutos.
- frote las manchas con una almohadilla de fregado no abrasiva.
- Lave la pasta y la suciedad de la sartén con agua y jabón.
Cómo limpiar las hojas de galletas con bicarbonato de sodio y agua
- crear una pasta con agua tibia y bicarbonato de sodio.
- cubra la hoja de galletas con la pasta.
- dejar reposar durante 30 minutos.,
- frote suavemente las manchas con un depurador de nylon hasta que desaparezcan las manchas.
- lavar bien y secar inmediatamente.
Cómo limpiar las hojas de galletas con grasa al horno
la grasa al horno puede ser un lío difícil de tratar, pero los siguientes métodos para cada tipo de bandeja de hojas deben ayudar a resolver el problema.
- hojas de galletas de acero de aluminio: coloque su hoja de galletas en la estufa con agua y unas gotas de detergente para platos dentro., Llevar el agua a ebullición suave durante unos cinco minutos. Deje que el líquido se enfríe por completo, luego frote la sartén con una almohadilla de fregado de acero inoxidable para eliminar la grasa horneada.
- hojas de aluminio para galletas: espolvoree crema de tártaro por toda la parte superior de sus bandejas para hornear. Añadir agua y llevar a ebullición sobre la estufa durante 5 minutos. Esto debería quitar la grasa de la sartén. Simplemente enjuague cualquier residuo restante y seque.
- hojas de galletas antiadherentes: espolvoree la parte superior de la hoja de galletas con bicarbonato de sodio., Vierta el vinagre sobre el bicarbonato de sodio para que el polvo comience a burbujear. Deje reposar la hoja durante 30 minutos. Frote suavemente cualquier grasa restante. Enjuague bien y seque.
Cómo limpiar el óxido de las hojas de galletas
en lugar de reemplazar las viejas bandejas para hornear, pruebe estos métodos para eliminar el óxido dañino y hacer que sus hojas se puedan usar nuevamente.
usando una papa y bicarbonato de sodio o jabón para platos
- cortar la papa por la mitad.
- sumerge el extremo cortado en jabón para platos o bicarbonato de sodio., Para averiguar cuál sería el mejor uso, es posible que desee experimentar con ambos.
- frote firmemente la papa sobre el área oxidada. El ácido oxálico natural de la papa ayudará a romper el óxido.
- si la papa comienza a ponerse resbaladiza, corte el extremo y sumérjalo en el jabón para platos o bicarbonato de sodio nuevamente.
- repita los pasos hasta que se elimine el óxido.
- enjuague la sartén y seque inmediatamente.,
usando bicarbonato de sodio
- enjuague bien la hoja, luego agítela para que permanezca ligeramente húmeda.
- espolvoree ligeramente la sartén con bicarbonato de sodio para que el polvo se adhiera al agua restante.
- asegúrese de que todas las manchas oxidadas estén cubiertas con bicarbonato de sodio.
- dejar reposar durante unos 30 minutos.
- con el bicarbonato de sodio todavía encendido, frote suavemente la sartén.
- enjuague todo y seque inmediatamente con una toalla.,
las herramientas de limpieza que son seguras de usar en sus hojas de galletas
tenga en cuenta lo siguiente al limpiar el tipo específico de hoja de galletas de su cocina.
Cómo limpiar las hojas de galletas de acero aluminizado
El acero aluminizado es un material resistente que puede soportar el fregado y el fregado ásperos. Para cualquiera de los métodos que utilice, le recomendamos usar una almohadilla para fregar, el lado áspero de una esponja o lana de acero. Es importante tener en cuenta que, si bien es eficaz para eliminar las manchas, la lana de acero puede dejar pequeñas marcas de arañazos en sus sartenes.,
Cómo limpiar las hojas de aluminio para hornear
las hojas de aluminio para hornear se pueden limpiar utilizando métodos similares a las bandejas de acero aluminizado o acero inoxidable. Sin embargo, es posible que necesite usar un depurador más suave. Para estar seguro, pruebe el depurador en una pequeña sección en la parte posterior de su hoja.
Cómo limpiar las hojas de galletas antiadherentes
para preservar la integridad del acabado antiadherente en su hoja de galletas, no use depuradores ásperos o de acero. En su lugar, opte por depuradores de nylon no abrasivos., Además, se recomienda que primero intente cubrir la bandeja para galletas con toallas de papel Mojadas y deje que la bandeja se remoje durante una hora. Para una acumulación menor, esto puede ser efectivo.
consejos para limpiar sus hojas de galletas
para evitar la acumulación de residuos de alimentos, grasa o óxido, considere estos consejos para limpiar y mantener sus hojas de galletas.
- evite líos grandes para comenzar con el revestimiento de su sartén con papel de aluminio o papel pergamino.
- Cubra su sartén con una capa ligera de aceite para evitar la oxidación.,
- seque las galletas inmediatamente después de lavarlas para evitar la acumulación de bacterias y la oxidación.
- cuando sea posible, lave a mano sus hojas de galletas poco después de su uso.
Las hojas de galletas son una gran herramienta versátil para usar en su cocina comercial. Utilice estos métodos para garantizar la longevidad y reducir los costos de reemplazo. Elija el método correcto anterior en función de los suministros que ya tiene en su cocina, las limitaciones de tiempo que pueda tener y el tipo de hoja que está utilizando.,
Posted in:Cleaning Tips |Bakeries |By Rachel Jenkins
