en la comunidad de alimentos crudos, muchas personas creen en el cacao crudo o el chocolate crudo (no el primo tostado y procesado conocido como cacao) como un superalimento para la salud y la vitalidad. Nadie está afirmando que el azúcar y varios otros ingredientes que generalmente acompañan al chocolate también son buenos para usted, pero ¿qué pasa con el cacao crudo, el grano de chocolate crudo en sí?,
valor nutricional y beneficios reputados del Chocolate crudo en cultivo crudo
Los beneficios nutricionales muy promocionados o el cacao crudo van desde la reducción de Cataratas hasta la mejora de la función cardíaca y el alivio del estrés. La teobromina que se encuentra naturalmente en el cacao crudo es un estimulante suave y no adictivo que algunos creen que puede tratar la depresión. Puede hacer que el cerebro produzca más de un neurotransmisor llamado anandamida que explicaría la sensación eufórica que algunos sienten cuando se deleitan con el chocolate., No se sabe mucho acerca de cómo las antiguas civilizaciones de las Américas usaban el chocolate, pero ciertamente fue atesorado por ellos con fines medicinales. Hoy en día sabemos que el cacao crudo es ciertamente alto en flavonoides antioxidantes, azufre y magnesio. Los ácidos grasos esenciales que se encuentran en el chocolate pueden ayudar al cuerpo a elevar el colesterol bueno y reducir el colesterol malo. Entre las afirmaciones más altas en la cultura de alimentos crudos es que el cacao crudo (sin azúcar añadido o productos lácteos) reducirá su riesgo de cáncer como los altos niveles de antioxidantes reducen el número de radicales libres en el cuerpo.,
¿puedes confiar en el bombo sobre el cacao crudo?
El cacao crudo es como la mayoría de las cosas en el mundo de la salud y la nutrición: la información cambia rápidamente. Tienes que estar al tanto de las noticias. Hay muchos que creen que el chocolate, incluso en su forma más pura de cacao crudo, todavía no es muy bueno para usted, tal vez incluso tóxico. La calidad estimulante puede agitar el funcionamiento del riñón y el hígado. Algunas pruebas encuentran que es adictivo, lo que lleva a cambios de humor y otros síntomas de abstinencia cuando no se consume regularmente., La disfunción Sexual también se ha enumerado como un posible efecto secundario de la ingesta de chocolate – ¡caramba! Ciertamente, usted nunca debe confiar ciegamente en la información dada a usted por alguien que está vendiendo el producto. Realice su propia investigación y vea lo que dicen los expertos.
aunque el chocolate puede no ser el caballero de brillante armadura que muchos de nosotros desearíamos que fuera, cuando se come con moderación, tampoco parece estar causando demasiado daño. Para ir a lo seguro, consuma chocolate en ocasiones especiales y busque su magnesio y antioxidantes en otros lugares.,
información nutricional para Cacao crudo/Chocolate crudo
Los siguientes datos nutricionales para chocolate crudo provienen de nuestra completa base de datos de nutrición.,
