si ha estado en Costco recientemente, es posible que haya notado su asado de punta de solomillo de cerdo en un paquete económico de cuatro.
Hemos comprado estos cuatro paquetes de varias veces antes y siempre terminamos tomando uno de los asados y cubicación, poner los cubos en un adobo, luego ensartar ellos y acabado de las brochetas sobre la parrilla.,
Punta de Solomillo de Cerdo Asado En el Four Pack
en Busca de inspiración
Los trozos de solomillo de cerdo asado de punta siempre resultan excelentes, jugosos y sabrosos bocados de carne.
pero esta vez, esta vez, queríamos hacer algo diferente con el solomillo de cerdo asado.
así que para inspirarnos fuimos a donde la gente va para inspirarse Pinterest!
hicimos clic; abrimos varias recetas, pero nada nos agarró.,
las recetas para un solomillo de cerdo asado en una olla no hicieron nada por nosotros. Queríamos que nuestras papilas gustativas a ponerse de pie y tomar nota!
queríamos que nuestras papilas gustativas a gritar, esto es lo que queríamos!!
así que estaba de vuelta a la mesa de dibujo.
la Inspiración para un Solomillo de Punta Asado Receta
sabíamos que queríamos hacerlo a la parrilla. Entonces, ¿qué trozo de carne nos gustó que fuera bueno a la parrilla?,
fue un momento aha– nuestro cerdo tirado!
dado que se trataba de un pequeño trozo de carne –a 2 1/2 libras — no tomaría tanto tiempo como El Cerdo tirado — pero podríamos seguir el mismo procedimiento.
Podemos espolvorear con Todo Nuestro Modo de Condimento y Frotar, introduciremos Nuestro Adobo para la carne de Cerdo, luego la dejamos reposar en la nevera toda la noche para que la carne tierna podría remojo en el jugoso sabor de la marinada.
este resultó ser un plan perfecto.,
Punta de Solomillo de Cerdo Asado en Parrilla con Calor Indirecto
vamos a proceder con la receta
En la mañana, tomamos la Punta de Solomillo de Cerdo Asado fuera de la nevera y dejar reposar en el mostrador por un tiempo para quitarse el frío . Honey luego masajea la mostaza amarilla por toda la superficie, como lo hizo con El Cerdo tirado.
cuando llega el momento de preparar la parrilla, el esposo se pone su delantal Grill Master., Él sale a preparar el Weber para el calor indirecto como lo hizo para El Cerdo tirado.
punta de solomillo de cerdo asado ahumado a la parrilla
cocina El cerdo a 250 F hasta que la carne alcanza una temperatura interna de 150 F.
asar a la parrilla puede tardar entre 3 1/2 y 4 1/2 horas.,
asado de punta de solomillo de cerdo a la parrilla
el asado de punta de solomillo de cerdo a la parrilla descansa
saca la carne de la parrilla, el contador para descansar durante unos 30 minutos.
el resto es necesario para que los jugos puedan redistribuirse en todo el asado de cerdo.
apenas podemos esperar los 30 minutos; estamos ansiosos por cortarlo solo para ver si sabe tan delicioso como huele.,
punta de solomillo de cerdo asado y rebanado
a los 29 1/2 minutos, tenemos la carne en la tabla de cortar y el cuchillo listos para tomar esa primera rebanada.
probamos el solomillo de cerdo asado a la parrilla
mi miel toma esa primera rebanada, la divide en dos y luego me da un bocado. Hacemos estallar los pedazos en nuestras bocas; nuestras papilas gustativas gritan » ¡Ahora eso es de lo que estamos hablando!»
nos sentimos como si hubiéramos descubierto América o al menos el átomo., Estamos muy contentos de hacer lo que siempre hacemos cuando hacemos un gran descubrimiento; llamamos a nuestros hijos. 🙂
simplemente Tenemos que compartir la noticia:
Donde tenemos la carne.
cómo lo preparamos.
lo bueno que es.
y lo mejor de todo, lo económico que fue!,
Solomillo de cerdo asado servido con coles de Bruselas y batata al horno
este fue un pedazo de carne muy magra y no estábamos seguros de si iba a soportar la parrilla, pero lo hizo, y magníficamente. El asado de punta de solomillo de cerdo resultó suculento con un buen sabor a cerdo con la cantidad justa de sal.
¡esto es cinco estrellas en nuestro libro!!,
la receta asada con punta de solomillo de cerdo a la parrilla es un guardián
resumen de instrucciones:
1. Inyectar la carne con todo nuestro adobo camino. Esto está en el Poste de cerdo tirado.
2. Frote generosamente con todo nuestro camino frote y condimento o lo que prefiera.
3. Ponga en la bolsa de cierre con cremallera y mantenga en la nevera durante la noche.
4. Al día siguiente saque de la nevera y masajee la mostaza amarilla por todo el solomillo de cerdo asado
5., Preparar la parrilla para el calor indirecto como en la técnica de cerdo tirado y recetas.
6. Asar a 250 F hasta que la carne de cerdo alcance una temperatura interna de 150 F.
7. Coloque en una fuente y tienda de campaña con papel de aluminio durante 30 minutos.
8. Corta y prepárate para un poco de sabor del cielo.
* no cocine demasiado la carne, se secará y se endurecerá. 🙂
