5 recetas rápidas y fáciles de tostadas de aguacate
nos encanta AVO toast tanto que hemos encontrado cinco nuevas formas de hacerlo aún más elegante. Estas recetas súper simples son perfectas para un desayuno rápido y fácil o un refrigerio a media mañana.
cómo hacer su aguacate en tostadas aún mejor
asegúrese de usar aguacates maduros
aprendimos este truco (para verificar el color debajo del tallo) de la cocina y es una gran manera de saber cuándo un aguacate está perfectamente maduro., Pero usted debe ser capaz de apretar suavemente el pulgar en el aguacate y sentir que dar un poco then entonces está obligado a extenderse fácilmente en la tostada.
tueste correctamente su pan
puede sonar como una declaración obvia, pero tostar su pan correctamente hace que el aguacate sea perfecto en la tostada. El pan de centeno a menudo tarda bastante en tostarse, ya que generalmente se hace con granos integrales, así que déjelo durante dos ciclos de tostadas. Nos encanta el pan de centeno rebanado Schneider Brot Volkornbrot, ya que dura siglos y es muy delgado, para que no sientas que has tenido una sobrecarga de carbohidratos., Además, está pre-cortado, por lo que es mucho más fácil de hacer.
si estás usando masa madre, un poco de carbón en el pan funciona muy bien. Caliente una sartén, cepille la masa madre con un poco de aceite y carbonice por ambos lados hasta que esté marcada.
Elija sus ingredientes para trabajar con la tostada
Si está mezclando aguacate con tomate, chile y cilantro, un pan de sabor fuerte como la masa madre o el centeno funciona muy bien. Si lo vas a cubrir con salmón ahumado, piensa en bagels con semillas. Para el tocino o el chorizo, pruebe la harina integral, la nuez o incluso el pan de maíz.,
Elegir el tipo de aguacate
Hay unos cuantos diferentes tipos de aguacate. Hass es el más popular y lo que tiende a obtener en el Supermercado. Varían en tamaño, longitud y color, desde una piel de color verde claro a un púrpura oscuro y negro. Todos funcionan perfectamente para aguacate en tostadas, así que busca madurez en lugar de forma o tamaño.
asegúrese de apedrear el aguacate correctamente (vea nuestro video aquí)
recetas de tostadas de aguacate
aguacate en tostadas con salmón ahumado
El salmón ahumado funciona muy bien con aguacate., Y funciona aún mejor cuando se agrega un aderezo de menta, Chile, limón y tomate. Corta un poco de cebollino y un chasquido de pimienta negra, y tendrás el desayuno de Reyes. Más ideas de desayuno bajas en calorías aquí.
aguacate en tostada con tomates asados
este delicioso desayuno, almuerzo o merienda saludable no podría ser más fácil de armar. Tomates maduros, aguacate y hojas de ensalada en tostadas son una gran combinación vegetariana.
aguacate egg-in-a-hole
Si te gusta la tostada de aguacate te encantará este sándwich de huevo en un agujero con aguacate., Es la mejor receta de brunch y también se ve impresionante.
las ideas favoritas de aguacate en tostadas del equipo olive para hacer en casa
aguacate clásico en tostadas
aguacate aplastado en masa madre carbonizada con sal marina. Es una cosa de pura alegría. Excelente como Desayuno, brunch o un aperitivo. Este tiene que ser nuestro desayuno favorito de fin de semana. Literalmente toma cinco minutos para prepararse, y es una forma súper saludable de comenzar el día., El aguacate es rico en ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón, vitamina K, Vitamina C, vitamina E, fibra y potasio; además, algunos dicen que comer aguacate puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
ponemos nuestro puré de aguacate en masa madre, pero sería igualmente bueno en pan de centeno. También puede agregar un poco de jugo de limón, para evitar que el aguacate se dore.
aguacate en tostada con chorizo y pepperdew
puré de aguacate con una pizca de pimentón ahumado y sal., Cubra con trozos de chorizo frito crujiente y pimientos de pepperdew dulces en rodajas.
Zumaque, queso feta y menta de aguacate tostadas
Puré de aguacate maduro, sobre rebanadas de tostadas sembradas bloomer. Desmenuzar sobre un poco de queso feta, rasgar sobre unas hojas de menta, añadir una pizca de zumaque y un buen chorrito de aceite de oliva.
pimienta de Cayena, tomates cherry y cilantro tostada de aguacate
mezcle los tomates cherry a la mitad con aceite de oliva, un puñado de cilantro picado, una pizca de cayena y un jugo de limón., Machaca el aguacate sobre el centeno tostado o la masa madre, y vuelca los tomates cherry.
huevo frito y guacamole en tostada
mezcle cebolla roja picada, un puñado de cilantro, chile rojo sin semillas y picado, aguacate y una lima exprimida. Unte sobre una tostada de trigo integral y cubra con un huevo cocido escalfado o frito . Espolvorear con más cilantro para servir.,
mermelada de Chorizo, salsa de pimiento rojo, huevo frito y aguacate en tostadas
compre mermelada de chorizo (o hágalo usando esta receta de Tredwells) para un golpe salado, dulce, ahumado y salado que es tan bueno que lo comerá directamente del frasco. Extienda generosamente sobre el pan blanco crujiente tostado y agregue aguacate aplastado. Cubra con una salsa hecha de pimiento rojo asado finamente picado, perejil picado y un chorrito de aceite de ajo. Termina con un huevo frito y una pizca de pimentón si quieres.,
tostadas de aguacate tostadas
rebanadas de masa madre tostadas con aguacate aplastado, extremos quemados sobrantes (o chile con carne funciona igual de bien), una ralladura de cheddar, una cucharada de yogur natural y una llovizna de Sriracha .
agujero en una tostada de aguacate
rebanadas de bagel liso tostado con Emmental. Freír rodajas de tocino ahumado y tomates cherry, y añadir a la tostada con rodajas de aguacate, escamas de sal marina y pimienta negra.,
tostada de aguacate smoke smashed
tostar pan con queso y frotar con ½ diente de ajo y rociar con aceite de colza ahumado. Machacar un aguacate con un chorrito de jugo de limón y sal marina ahumada, añadir a la tostada y salpicar con sriracha.,
Put-an-egg-on-it aguacate toast
Top toasted seeded bagel halves with a Drizzy of chilli oil, smashed avocado mixed with lime juice and sal, pan-fried smoked bacon, pochated eggs, and lots of Tabasco.
aguacate and prawn cocktail toasts
es tu Clásico Cóctel de gambas con un toque especial. Pásalos alrededor de tu Navidad hacer y ver como todo el mundo arropa con alegría.,
vea nuestro video para aprender cómo hacer esta receta de súper brunch:
¿te encantan los toppers de tostadas? Pruebe cinco ideas más emocionantes haciendo clic en la imagen de abajo:
…Y si quieres comer más aguacate,aquí hay algunas recetas más inspiradoras para esta increíble y versátil baya gigante:
