una de las mejores cosas del té de hierbas no es solo el sabor y los beneficios. Es la oportunidad de cultivar muchas hierbas por ti mismo y hacer sus propias mezclas. Aunque Camellia sinensis, una planta utilizada para hacer té real, hoy en día también se puede cultivar en casa, todavía es muy difícil hacer su propio té negro o verde en casa. Aquí es donde los tés de hierbas ganan.
la facilidad de cultivarlos en casa te da la oportunidad de probar muchos sabores diferentes y disfrutarlos en cualquier momento., Pero aparte de ser delicioso y refrescante, los tés de hierbas pueden ofrecer numerosos beneficios para la salud, desde estimular el sistema inmunológico hasta hacer que te duermas más fácilmente.
Hacer Té de Hierbas
tés de Hierbas son muy fáciles de hacer en casa. Aunque puede disfrutar fácilmente de hacer hierbas por su cuenta, dar un paso más y tratar de hacer su propia mezcla. Puede hacer mezclas de té de hierbas a partir de hierbas frescas y hierbas secas.
Haga una pequeña cantidad primero y ajuste la proporción de ingredientes a su gusto. Algunos ingredientes son más fuertes que otros, así que cambia las cantidades lentamente para mantener el equilibrio., Si haces cantidades más grandes, guarda el té en el recipiente hermético. Si está utilizando un frasco de vidrio, manténgalo siempre alejado de la luz.
para preparar la cerveza, use aproximadamente una cucharadita por taza y empine durante 5-10 minutos en agua hirviendo.
recetas caseras de té de hierbas
1. Té de limón y flor de saúco para combatir la gripe común
Las flores de Saúco y el limón podrían convertirse fácilmente en su té de hierbas favorito en el mundo. Si bien el té de limón no es ajeno a los bebedores de té, las flores de saúco todavía no se usan tan ampliamente como se merecen., Algunos estudios mostraron que la flor de saúco puede tener ayuda para aliviar los síntomas de la gripe. Sin embargo, la mejor parte del té de flor de saúco es – el sabor. Debido a su sabor único y dulce, estas flores son populares para hacer jarabes y refrescos saborizantes y agua. Se mezclan increíblemente bien con limón también. Puedes usar flores frescas y secas. Lávelos antes de su uso. Flor de saúco por lo general crece freeley en la naturaleza y empezar a florecer alrededor de Mayo.
Mezcla: (para 1 taza)
- 1 cucharada de flores de saúco
- 1-2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel
2., Té de jengibre
fresco, seco, en escabeche o en polvo, el jengibre sabe bien en cualquier forma y en cualquier plato o bebida, especialmente en el té. El té de jengibre es el único té que recomendamos hacer con ingredientes frescos en lugar de secos. Pelar, lavar y cortar el jengibre en rodajas finas. Luego añádelo a una cacerola pequeña junto con 1 ½ taza de agua y unos granos de pimienta. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante otros 10-15 minutos. Colar, añadir la miel y beber. ¿Por qué añadir granos de pimienta a una mezcla?, Tanto el jengibre como los granos de pimienta pueden calentarlo, pueden ofrecer beneficios para el sistema digestivo e influir positivamente en el estado de ánimo.
mezcla: (para una taza)
- ½ – 1 pulgada de jengibre fresco
- Una cucharadita de miel
- unos granos de pimienta
3. Menta y lavanda
mejora el simple té de menta añadiendo un toque de flores de lavanda. La lavanda puede ayudar con la relajación y ayudar a refrescar el aliento. Junto con la menta da un delicioso y potente té con propiedades relajantes, antimicrobianas, antivirales y antioxidantes.,
para preparar té de menta y lavanda, use aproximadamente 1 cucharadita de hojas secas. Llevar el agua a ebullición y dejar enfriar durante unos minutos. El exceso de té de lavanda puede volverse amargo. Puede arreglar esto fácilmente agregando una cuchara de miel. Una vez hecho, se puede enfriar y servir con miel y hielo como té helado.
Mezcla: (para 2 tazas)
- 1 cucharada de menta
- ¼ de cucharada de flores de lavanda
- 1 cucharadita de miel
4. Manzanilla y limón blam
Cuando combinas dos sabrosas hierbas con propiedades relajantes, obtienes el té somnoliento más delicioso del mundo., El bálsamo de limón o melisa es una hierba de una familia de menta con sabor suave a menta y limón. Combina bien con el dulce sabor herbal de la manzanilla.
mezcla: (para 3-4 tazas)
- 1 cucharada de flores de manzanilla secas
- 1 cucharada de hojas de bálsamo de limón secas y trituradas
5. Té de hierbas chai
nada mejor que una taza de Chai caliente – en cualquier época del año. Mientras que el chai real se hace con té negro fuerte, el chai herbal no tiene cafeína en absoluto. Esta bebida cálida y calmante se puede hacer con especias en polvo o trituradas. La mejor base para un chai herbal es el té rooibos puro., Es lo suficientemente fuerte como para contener todas las especias y se mezcla bien con la leche. El Rooibos es naturalmente ligeramente dulce, y no tendrá un sabor amargo incluso si se elabora en exceso.
mezcla: (para 4-5 tazas)
- 4 cucharadas de té rooibos
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 pulgadas de corteza de canela triturada
- ½ -1 cucharadita de cardamomo triturado
- ½ -1 cucharadita de clavo
6. Canela y manzana
El té de canela y manzana es un verdadero clásico en el mundo de los tés de frutas herbales. Se pueden hacer a partir de canela en rama y canela en polvo, y con trozos de manzana frescos y secos., Para hacer los mejores tés de frutas caseros, la secadora de frutas podría ser útil. Sin embargo, si no tiene uno, también puede hacer este té a partir de manzanas frescas, o incluso secarlas en un horno a fuego muy bajo. Si es posible, elija manzanas orgánicas. Si estás usando canela en rama y haciendo una mayor cantidad de té para más tarde, aplástalo primero.
mezcla:
- 1 cucharada de trozos de manzana seca
- ½ cucharada de corteza de canela triturada
