7 Cosas que desearía saber antes de ir a Fiji

con playas bordeadas de palmeras, arrecifes de coral prósperos y 330 Islas, Fiji atrae a los viajeros que buscan aventura y relajación. Obtenga consejos sobre costumbres, etiqueta, comida local y otros consejos de viaje para aprovechar al máximo su visita.,

Foto © Chantae Reden

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un año después de que a mi pareja se le ofreciera un trabajo como oceanógrafo en la capital de Fiji, Suva, Fiji todavía me sorprende., Estoy fascinado por los suaves arrecifes de coral frente a la costa de la isla Beqa, las solitarias Islas Yasawa solo accesibles en barco, y el amistoso » Bula!»espíritu que se infiltra en Suva-incluso en los días más ocupados.

esto es lo que desearía saber antes de llegar.

El costo de ir de isla en Isla

Fiji es un país caro para viajar, incluso para los viajeros que son conocedores del presupuesto. Si desea ir de isla en isla a las islas exteriores de Fiji, generalmente solo hay un puñado de Resorts para mochileros en los que alojarse por Isla.,

mientras que muchos de estos resorts atraen a los viajeros con tarifas bajas de habitaciones y camas compartidas, debe tener en cuenta el precio de los planes de comidas obligatorios, las actividades como el buceo y el costo de llegar a la isla remota. Los paseos en barco a las Islas Mamanuca y Yasawa son notoriamente caros, y muchos resorts requieren que reserves transporte a través de ellos.

no se deje engañar por una tarifa de habitación o cama baja; el alojamiento con tarifas de habitación más altas a veces puede ser más barato cuando suma los costos adicionales. En un viaje reciente a Yasawas, asumí que uno de los albergues para mochileros sería la opción más barata. Una vez que tuve en cuenta el plan de comidas obligatorio y las tarifas de actividades, era menos costoso permanecer en un dormitorio en uno de los resorts más exclusivos. Al investigar de antemano, pude ahorrar dinero.,

hay dormitorios en las Islas Mamanuca y Yasawa, y aunque algunos de estos se llaman resorts, son baratos en el esquema de alojamiento de Fiji. Por lo tanto, para aquellos de ustedes que no están interesados en alojarse en un resort, busque otras opciones como casas de huéspedes locales.

2., Traiga un regalo cuando visite aldeas locales

muchas aldeas en Fiji requieren que los visitantes participen en un sevusevu (ceremonia de entrega de regalos) antes de entrar en su comunidad. Esto significa que no puedes explorar donde quieras. Cada vez que entras en un pueblo de Fiji como un forastero, se espera que traigas un pequeño regalo (generalmente kava). El jefe del pueblo, llamado Turaga ni Koro, se reunirá con usted y probablemente compartirá kava con usted para simbolizar su bienvenida a la comunidad.,

tendrá que traer un sevusevu incluso si solo planea visitar los sitios pintorescos del pueblo, como una cascada o un agujero para nadar. Caminar en un pueblo desconocido sin un sevusevu es a menudo visto como una falta de respeto e incluso puede ser considerado como allanamiento, especialmente en las aldeas más rurales de Fiji. Incluso cuando nuestros amigos fijianos entran a nuestra casa para cenar, traen pan y mantequilla o kava como sevusevu.

Cuando presente su sevusevu, vístase de manera conservadora y evite usar cualquier cosa en su cabeza, como un par de gafas de sol o un sombrero.,

mientras planeaba una caminata a través de la isla principal de Fiji, Viti Levu, me di cuenta de cuántos sevusevus requeriría esto, y decidí ir con un guía en su lugar. Elegir un operador turístico ético como Talanoa Treks, que ya ha establecido relaciones con los pueblos, es ideal para los viajeros que desean explorar el lado menos turístico de Fiji, sin tener que navegar por la logística de múltiples ceremonias de sevusevu cada día.

la comida Indofijiana es deliciosa

Los indios llegaron por primera vez a Fiyi a finales de 1800 como sirvientes contratados, mientras que Fiyi estaba bajo el dominio colonial británico. Según el Censo de Fiji de 2007, casi el 40% de la población actual de Fiji es de ascendencia india. Esta influencia India es fácil de ver mientras exploro las principales ciudades de Fiji, paseando por las tiendas sari, los templos hindúes y aprendiendo el distintivo idioma fiyiano-Hindi.

No subestimes la exquisitez de la comida Indofijiana de Fiji., Encontré roti relleno con curry especiado por solo US 1 1 y puestos de comida en cada ciudad importante vendiendo platos de curry, dhal, roti y chutney por tan solo US 3 3.

si bien es fácil reconocer platos tradicionales indios como paneers y koftas, la comida Indofijiana también utiliza ingredientes que se encuentran comúnmente en el Pacífico Sur. Los Curries condimentados con chile y comino a menudo se mezclan con coco, pescado, cangrejo, jengibre y tubérculos., Cuando visité la casa de un amigo Indofijiano para celebrar el Diwali, me enseñó a combinar Jaca, especias, tomate y leche de coco para crear un curry que se podía decir que era indio, pero fuertemente influenciado por el Pacífico.

4. Cómo Comprar ingredientes frescos en los mercados de Fiji

los mercados locales de Fiji están llenos de frutas y verduras apiladas una encima de la otra., La primera vez que fui a un mercado, señalé un solo tomate sentado en una pila y pregunté cuánto costaba. La mujer que vendía los tomates me miró con una expresión confusa y dijo: «US 1 1 para todos.»A menudo no es posible comprar solo uno o dos tomates, los productos tienen un precio por montón. Así que incluso si quieres comprar solo un tomate, te irás con cinco o seis.

esta forma de vender productos a precio por montón se debe a que la sociedad Fijiana se centra en el intercambio. No hay ningún daño en tener extras porque siempre puedes compartir con tu familia y amigos.,

sin embargo, algunos artículos como piñas, sandías y lechugas se pueden comprar por su cuenta. Debería ser obvio qué artículos tienen un precio por montón y qué artículos tienen un precio por pieza.

La negociación no es común en los mercados de productos, ya que los precios ya son justos.

por qué no debe cocinar roro, un plato tradicional de Fiji, usted mismo

la comida tradicional de Fiji consiste en pescado fresco, coco, tubérculos y verduras al vapor. Uno de mis platos favoritos, el roro, está hecho de hojas de taro al vapor, cebolla, ajo, aceite y leche de coco. El resultado es una comida reconfortante que combina bien con casi cualquier plato de Fiji. Sabe como una versión tropical de espinaca cremosa.

Las hojas crudas de taro tienen oxalato de calcio, cristales en forma de alfiler que actúan como un disuasivo de plagas y protección para el taro., Debido al oxalato de calcio, comer taro crudo puede causar pequeños cortes en la parte posterior de la boca y la garganta.

muchos visitantes que cocinan taro ellos mismos o comen un mal lote en un restaurante terminan con picazón en las manos y dolor en la boca. Las hojas crudas de taro también pueden causar malestar estomacal y letargo.

incluso cuando el taro parece que está cocido, todavía puede tener pequeños cristales de oxalato de calcio en la hoja.

deje la cocina roro a los chefs que mejor saben. Si te llevas a casa un paquete de taro del mercado, asegúrate de cocinarlo durante un mínimo de 45 minutos.,

Explore más allá de los populares centros turísticos en las Islas Yasawa

la ruta turística típica comienza en Nadi, seguida de unos días en Denarau, y un posible viaje en barco hasta la Cadena De Islas Mamanuca y Yasawa. De vez en cuando, algunos visitantes se filtran por la isla principal de Fiji, Viti Levu, y pasan unas noches en un resort en la Costa de Coral.,

no hay duda de que esta región es impresionante, pero las mejores partes de Fiji están fuera de la ruta turística.

no tiene que viajar muy lejos para ver la autenticidad de Fiji, donde las ceremonias tienen lugar como parte de la vida cotidiana, en lugar de como una actuación para ganar dinero.

fui a la isla de Beqa, a 6 millas (10 km) al sur de la isla principal, para ver a los caminantes de fuego tradicionales de Fiji. Esta ceremonia de caminata de fuego no tiene trucos y no es el tipo de caminata de fuego de carbón caliente que podría haber visto en hoteles o durante actuaciones callejeras., En Beqa, las piedras se colocan en un fuego durante horas antes de que los hombres de la aldea realicen una ceremonia y caminen a través de ellas. Esta capacidad de caminar sobre piedras calientes sin ser quemado se ha transmitido de generación en generación, y se deriva de una época en que un guerrero de Fiji obtuvo este poder de caminar sin ser quemado de un dios espiritual que una vez vivió dentro de una Anguila. El Dios espíritu dentro de la anguila le dio al guerrero esta habilidad a cambio de libertad.

volé en un pequeño avión de Suva a Taveuni, también conocida como la» isla jardín » de Fiji, me sentí atraído por esta isla en particular para caminar a través de la densa selva tropical, nadar bajo las cascadas, bucear en Rainbow Reef y relajarme en una de las casas de huéspedes boutique ecológicas, donde bebí cocos frescos bajo el espeso dosel de la selva tropical de la propiedad.

La Isla Ovalau es una de las Islas menos visitadas de Fiji, donde me alojé en una casa de huéspedes y exploré la única ciudad de la isla llamada Levuka, la antigua capital de Fiji., Dado que hay tan pocos turistas, la mejor manera de moverse es hacer autostop en la parte trasera de un camión a lo largo del puñado de caminos desvencijados. Si bien la falta de servicio de telefonía celular fue desalentadora al principio, pronto olvidé todo sobre el mundo digital una vez que fui de excursión, paddleboarding de pie a través de manglares y snorkeling en los prósperos arrecifes de coral blandos de Ovalau.

etiqueta de ceremonia de Kava

la Kava, también llamada yaqona, es la bebida tradicional de Fiji que actúa como relajante y anestésico.

La Kava está hecha de la raíz de una planta de pimienta., La raíz se muele en un polvo muy fino y se mezcla con agua para crear una bebida turbia que parece agua de Charco. Su sabor terroso hace que sus labios cosquilleen, mientras que una sensación de relajación se apodera de usted.

después de su tercer o cuarto tazón (bilo) de kava, seguramente estará en ‘island time’.

El Kava se disfruta entre amigos, compañeros de trabajo, familiares y en entornos formales e informales. Las reglas y tradiciones exactas varían de un lugar a otro y de un grupo a otro, pero es útil conocer la etiqueta básica de una ceremonia de kava antes de sentarse para su primer bilo.,

las ceremonias de Kava tienen lugar en el suelo mientras todos están sentados en un círculo. Nada debería estar en tu cabeza. El líder de la ceremonia, por lo general el jefe de la aldea, el fijiano de mayor edad en una empresa o la persona que organiza la ceremonia de kava, mezcla kava con agua para crear la bebida. La kava se sirve de un Tanoa, un tazón de madera.

Cuando el líder de la ceremonia te entregue un bilo, aplaude una vez y bebe la kava. Se supone que debes beber todo el bilo a la vez en lugar de beberlo como un cóctel. Luego, devuelva el bilo, aplauda y diga «bula» (buena salud)., Cuando el líder de la ceremonia recupera el bilo, todos en el círculo aplauden tres veces. Todo el grupo bebe de un bilo.

Si tiene dudas sobre beber kava y solo quiere probar un poco, pregunte al líder por » marea baja.»Esto le permite al líder saber que solo le gustaría una pequeña porción.

cuando los turistas hacen un paso en falso, rara vez es un gran problema. En caso de duda, di » Bula!»

¿Qué desearías haber sabido antes de ir a Fiji?