Además, recetas fáciles para ayudar a incorporar estos alimentos en su dieta.
Cuando pensamos en Vitamina D, la mayoría de nosotros piensa en el sol o un vaso grande de leche, pero hay varias otras maneras deliciosas de obtener suficiente de este nutriente vital. La vitamina D en realidad ni siquiera es una vitamina en absoluto, sino una hormona, y es esencial para el crecimiento óseo adecuado y ayudar a nuestro cuerpo a absorber el calcio.,
obtener cantidades adecuadas de vitamina D también puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple, la depresión y la diabetes tipo 2. La RDA actual es de 600 UI para aquellos entre 1-70 años de edad, y casi el 50 por ciento de la población de los Estados Unidos no tiene suficiente!
Estos son algunos de nuestros alimentos favoritos para ayudar a su cuerpo a obtener el impulso de vitamina D que necesita., Estas selecciones son incluso mejores que un vaso de 8 onzas de leche, que contiene aproximadamente el 30 por ciento de sus necesidades diarias:
Salmon
El salmón es uno de los mejores superalimentos, repleto de esas grasas omega – 3 tan importantes para una mejor salud cerebral, un corazón más fuerte, un cabello brillante e incluso una piel brillante. ¿Otra ventaja menos conocida? Una porción de 3 onzas de salmón contiene más de la recomendación de vitamina D de un día entero, un enorme 112 por ciento.,
cambiar salmón por pollo, filete y otras carnes una o dos veces por semana puede hacer una gran diferencia para su salud. Nuestro crujiente salmón Panko con guisantes a presión lo convierte en una cena perfecta entre semana saludable.
champiñones
Los champiñones son la única fuente vegetal natural de vitamina D, ya que los productos lácteos, los jugos y los cereales están fortificados., Algunos estudios muestran que una porción de hongos podría contener entre el 50 y el 100 por ciento de nuestras necesidades diarias de vitamina D.
nos encantan las setas por su textura carnosa y versatilidad en una amplia variedad de platos. Añaden una gran textura—y un poco de aumento de proteínas-a nuestras abundantes hamburguesas de frijoles negros y champiñones.,
atún enlatado
en el verano, cuando hace demasiado calor para usar el horno! Afortunadamente, sucede que hay 38 por ciento de nuestras necesidades diarias de vitamina D en una porción de tres onzas.
Le sugerimos hacer su investigación sobre el atún enlatado para encontrar una opción más sostenible que es mínimamente procesados., Le damos a estas latas un toque sofisticado con nuestro lanzamiento de atún y quinua que es perfecto para agregar a su lista de preparación de comidas de fin de semana.
¿busca aumentar su ingesta de otros nutrientes esenciales?,
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jugo de naranja fortificado
el jugo de naranja comenzó a fortificarse con vitamina D en los años 30, y aproximadamente la mitad de los estadounidenses se sirven un vaso cada mañana., Una taza de esta bebida ácida contiene aproximadamente el 34 por ciento de nuestras necesidades diarias de vitamina D.
si está buscando aumentar su ingesta de vitamina D, pero prefiere quedarse solo con café o té por las mañanas, el jugo de naranja es una base líquida perfecta para batidos, como en nuestro batido antiinflamatorio de cúrcuma y Mango.,
Ostras
Probablemente mejor conocido como afrodisíacos (o casas para las perlas), las ostras son también potencias nutricionales. Están llenos de zinc, vitamina B12, selenio y grasas omega-3—nutrientes que muchos estadounidenses no obtienen lo suficiente—para una salud cerebral óptima y un sistema inmunológico fuerte.
